Ny voanio miora mamorona siramamy dia manamboatra paikady tsara ho an'ny vokatra isan-karazany, ary tsy mahasalama ny hazan-dranomasina. Ao anatin'ity fitaovana ity dia manaporofo ny maha-iraisam-pirenena an'ity fampiarahana ity amin'ny fampiasana ohatra ny moules amin'ny sokatra tongolo gumo. Afaka manompo an'io sakafo io amin'ny karazan-javatra isan-karazany ianao.
Mussels ao anaty saosy laisoa mamy - recipe
sakafo:
- ganika - 55 g;
- ny ravina laurel;
- moustels - 860 g;
- ny rantsan-tôma - 3 p.
- crème - 115 ml;
- zana-kazo mainty vitsy;
- tongolo gilasy;
- Butter - 15 g.
fiomanana
Atombohy amin'ny akanjo lava be dia be ny dibera. Apetaho ny ravin'olom-borona sy ny dipoavatra, atsipazo ny tongolo lay, ary atsipazo ny kitay. Rehefa mipetaka amin'ny menaka ny akorandriaka, alatsaho ny mofomamy mafana ary manaràha ireo lovia misy takelaka. Avelao ny kitay handoro mandra-panokatra ny valan-javaboahary, ary avy eo dia manompoa amin'ny orinasa.
Pasta misy moustels ao anaty saosy katsaka
Mussels ao anaty siramamy no orinasa tsara amin'ny pasta lovia. Amin'ity farany ity dia tsara kokoa ny manolotra sotro amin'ny spaghetti.
sakafo:
- spaghetti - 470 g;
- koveta - 1,3 kg;
- tongolo lay - 2 nify;
- crème fatty - 245 ml;
- divay fotsy - 115 ml;
- bozaka madinika.
fiomanana
Alohan'ny handahanao ireo moustels amin'ny sokatra tongolo makadam-pokontany, dia alao ny spaghetti mba handrahoana. Apetraho ao anaty afo kely ny mololo, ary avy hatrany dia mameno ny divay. Miskazo ao anaty paompy mofomamy vita amin'ny tongolo gilasy, miandry ny fanokafana kalsa. Hanampy tongolo lay sy crème. Rehefa manomboka manete sy manomboka mihosotra ny menaka, dia ampiasao ny saosy miaraka amin'ny pasta ary manompoa ny lovia, miparitaka amin'ny parsley.
Mussels amin'ny sokatra tongolo makadamia
sakafo:
- koveta - 1,8 kg;
- tetezin'ny thyme - 2 p.
- tongolo lay - 2 nify;
- tsiry - 75 g;
- dibera - 65 g;
- ny ravina laurel;
- divay fotsy (maina) - 235 ml;
- koba - 35 g;
- crème - 320 ml;
- mofo kely - ½ tbsp.
fiomanana
Afatory miaraka amin'ny kofehy ny ravin'ny lilia sy ny ombivavy. Atsofohy ny tongolobe sy tongolo lay, arotsaho mofomamy sy tsirin-tsakafo manitra. Ario ny divay ary mialà eo am-baravarankely. Aorian'izany dia apetraho ny dibera, manapaha ny lafarinina rehetra, mamafiso tsara mba tsy hisorohana ny fako. Mofomamy ny kofehy ary manetona ny zava-drehetra mandra-pahatonga ilay sôkôma mamy.
Mandrohy ao anaty lovia ny kitapo ary manapaha mofo kely. Apetraho daholo ny zava-drehetra eo ambanin'ny giro. Manompoa ny sakafo vita avy hatrany, manompo toy ny casserole na sns.