Amin'ity lahatsoratra ity dia hiresaka momba ny voanjo. Noho izany fanampiana izany, afaka manatsara ny tsiron'ny sakafo rehetra ianao, na hena matsiro, trondro na dessert. Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba hanamboarana soza Soeda.
Soedoà serivisy Soeda ho an'ny hena
Io saosy io dia manerantany, azo alaina ho an'ny hena sy ny sakafom-biby ary ny tsindrin-tsakafo.
sakafo:
- cranberries - 0,5 kg;
- siramamy - 150 g;
- tavoahangy tany - 1 tbsp. sotro;
- potom-boasary - 15 g;
- divay fotsy maina - 100 ml.
fiomanana
Ao anaty dibera iray dia manondraka rano 200 g ny rano ary napetraka ny kovetabe. Mitondrà vovoka.
Dia asio siramamy sy sinimô, tongotra minitra 3. Ankehitriny miaraka amin'ny blender dia manodina ny voankazo amin'ny puree. Mamboa amin'ny divay fotsy maina ary manasà kely ny masony. Mampihena ny siramamy amin'ny rano mafana misy rano 30 izahay ary atsipazo ao anaty sauce ao anaty siramamy ny setroka volo, fa aza manelingelina. Ampidirintsika ao anaty vay ny saosy sauce ary atodiho avy hatrany izany.
Soedoà Soedoà amin'ny tranon-jaza trondro
sakafo:
- trondro an-trondro - 300 g;
- crème - 400 ml;
- kafe - 1,5 tbsp. lovia kely;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- dill - 30 g;
- sira, tavy mena dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mofomamy ny ronin'ny menaka, manapaha dill efa simba ary avelao handalo mandritra ny 3 minitra. Ao amin'ilay menaka trondro dia manondraka siramamy sy manify. Cook mandritra ny 15 minitra, ary sivanina. Ampio ny menaka, dill ary ento amin'ny vay. Ampio ny lafarinina, ary hampihetsi-po, ary mahandro mandra-pahantony. Ny sira sy dipoavatra dia manandrana manandrana.
Ahoana ny fomba hanamboarana saosy sotro miaraka amin'ny ranomandry?
sakafo:
- mayonnaise - 300 g;
- Ravina maina - 1 tbsp. sotro;
- apple puree - 600 g;
- ranom-boasary - mba hanandrana.
fiomanana
Mampifangaro ireo entana rehetra isika ary mamely azy ireo. Raha tokony ho mayonnaise, azonao atao ny mampiasa tsiro mena na crème fetia, voapooka amin'ny sira citrouille. Ity sauce ity dia tsara ho an'ny sakafom-borona sy ny hena.
Siramamy mamy
sakafo:
- cranberries - 1 glas;
- tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- potom-boasary - 1 teaspoon;
- divay fotsy vinaingitra - 1 teaspoon;
- biriky - 1.5 kaopy.
fiomanana
Mioty voaroy madio ny ombidia miaraka amin'ny blender. Ampianay tantely izany. Amin'ny ankapobeny, ny tantely dia mety hosoloina siramamy ihany koa. Mampidina ny rootin-tsolika ho an'ilay volavolan-dalana izahay, mamela 50 ml eo ho eo. Mandrobona ny tain-dririnina ary atsangano tsara ao anatin'io biriky mangatsiaka io. Ao amin'ny voankazo masaka dia ento ny vinaingitra ary ataovy eo amin'ny afo. Ao anatin'ilay hafanana mafana, mandevona ny taza-boron-koditra ary manohy mahandro, mampihetsi-po, 5 minitra aorian'ny fofony. Ao anatin'ity fepetra ity dia afaka hosoloina rano ny ronono.