Tsy mahafantatra izay mahasalama amin'ny sakafo antoandro na ny sakafo harivan'ny mpianakavy? Manolotra anao ho tsotra tsotra izahay, fa miaraka amin'izay koa ny sakafo matsiro - alika mangotraka, ary ny fomba hanamboarana azy ireo dia hiteny aminareo izao.
Sakafo ho an'ny voninkazo vita amin'ny legioma
sakafo:
- alika - 3 tapitrisa;
- biriky - 2 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tomato - 2 p.
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- menaka legioma - 50 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
Namboarina ny koban-katsaka, maina, nopetahana kobay ary napetraka tao anaty vilia. Atsipazo amin'ny sira tsy misy rano izy ireo ary avelao ny 25 minitra. Amin'ity indray mitoraka ity, manamboatra ilay dipoavatra izahay, manapatapaka ny sombiny ary mitovy amin'ny sisa amin'ny legioma, ary manetona karaoty amin'ny lavaka lehibe. Tombom-bary mivembena amin'ny rano mangotraka, manaisotra tsara ny hoditra ary manapaka ny nofony ho vidina. Atsangano tsara ny atody izao, esory ao anaty paty izy ireo ary mialà sasatra. Ao anaty fonon-tsakay amin'ny lafiny avo, manafana ny menaka izahay, mametraka ireo atody ary manala azy ireo mandritra ny 10 minitra amin'ny hafanana avo. Dia asio ilay dipoavatra, atsipy ny lelafo ary mandalo ny legioma mandritra ny fotoana fohy. Avy eo dia asio ireo tongolobe, karaoty ary mamony amin'ny hafanana ambany. Farany dia nizara voatabia izahay, nandrahoina tamin'ny zava-manitra, nifangaro, nandefasana rano kely, nanarona ny rindrina ary nanindrona 20 minitra teo ho eo, ambara-pahandroana. Manompo ny sakafo mafana amin'ny salady rehetra isika .
Voangol-boankazo misy ovy
sakafo:
- alika - 3 tapitrisa;
- potato - 4 pcs .;
- tomato - 3 pcs .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- zavamaniry vaovao - bunch 1;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- vinaingitra - 1 teaspoon;
- biriky - 1 tapitrisa;
- sugar - pinch;
- ravina lelavola - 2 p.
- zava-manitra.
fiomanana
Ny legioma rehetra dia voasasa, maina ary madio. Avy eo dia maniry ny siramamy, sira ary avela hijanona, ary avy eo manasa amin'ny rano. Melenko ny jiro mirehitra, nokosehina ny karaoty teo am-pototr'izy ireo, dipoavatra bolongana voasesika tao anaty mololo lehibe, ary potipotika nohetezana kobaka. Miaraka amin 'ny voatabia, dia miondrika ary manapatapaka azy ireo. Ny tongolobe dia milatsaka amin'ny alàlan'ny fampahalalam-baovao, ary manapaka ny ahitra miaraka amin'ny antsy. Amin'izao ao amin'ny fonon-tsakafo mafana mahasalama, ary ampio ny legioma amin'ireto manaraka ireto: karazam-boankazo, carrot, aubergines, dolara sy tomato. Atongilano ny zava-drehetra ary ento ao anaty fiara mandritra ny 3 minitra. Amin'ny làlambe farany isika dia manipy volo, tongolo lay sy ravina lelavola, ampio sira mba hanandrana, ampio siramamy sy vinaingitra. Arotsaho ny vilia miaraka amin'ny takelaka ary alefaso ny fantsom-bokatra mankany amin'ny fantson-kitay efa ho 10 minitra. Mpiompy mioty nohosoana ho toy ny làlana maina na miaraka amin'ny garnish amin'ny fahamendrehanao.
Ahi-boankazo miaraka amin'ny legioma ao anaty multifariate
sakafo:
- tomatoes - 2 pcs .;
- beefana - 700 g;
- alika - 3 tapitrisa;
- biriky - 3 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- mofomamy - manandrama;
- karmerika - hanandrana;
- zava-manitra;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Namboarina ny voninkazo, nopotehina tao anaty vilia, napetraka tao anaty vilia iray, rakotry ny sira ary