Bitki ao Selyanski - sakafo matsiro sy mahavoky ny sakafo Okrainiana. Sakafo ho an'ny fanomanana azy ireo dia vakina etsy ambany.
Seracheski bitlets - recipe
sakafo:
- harona mena - 550 g;
- holatra vaovao - 350 g;
- tongolo - 400 g;
- masomboly tomato - 70 g;
- varimbazaha varimbazaha - 100 g;
- bay leaf;
- ny sira;
- voankazo - gny 2;
- dipoavatra mainty (peas);
- rano - 30 ml.
fiomanana
Ao anaty vatom-boankazo no asainay anaty rano, ampio ny antsasaky ny tongolo voatoto, sira ary mifangaro. Avy amin'ny volanay voaray dia mamolavola bitika kely isika ary manosotra azy ireo amin'ny lafarinina. Ampiasao izy ireo mandra-pahatongan'ny vatany. Aforoy ny tongolobe, tapaho ny antsasakeliny, ary avereno ao amin'ny sausage. Mamay ireo menaka, avelao izy ireo miala sasatra, ary ny 1 litatra maniry sy mangatsiatsiaka. Ny holatra marevaka dia mihintsana ao amin'ny tranom-paty ary miandry ny hafanana. Apetraho amin'ny kôlôbina ny kofehy, tsy mila mifangaro izy ireo, tsy maintsy ampidirina ao anatin'ny laharana 1. Mametraka holatra eo ambonin'izy ireo isika. Amin'izao dia manao sòsana isika: mandehana amin'ny lafarinina maina, ary ampio ny sakam-pandriana, ilay holatra holatra ary hanambatra azy. Ampio ny ravin-javamaniry, voapooka. Fenoy ny habetsaky ny bitos ao Selyanski miaraka amin'ny holatra ary ataovy 15 minitra ao anaty lafaoro.
Sakafo feno holatra
sakafo:
- pork - 240 g;
- beefana - 230 g;
- Champignons - 340 g;
- tongolo - 300 g;
- vary - 50 g;
- koba - 15 g;
- kafe amin'ny 20% fatina - 320 ml;
- ronono - 20 ml;
- siramamy - 100 g;
- menaka legioma - 25 ml;
- fresh parsley - 15 g;
- ny sira;
- dipoavatra.
fiomanana
Ny vy sy ny tongolobe dia nodiovina tamin'ny mpihinam-boankazo na nopotehina tamin'ny processeur. Mandra-pahatonga ny antsasa-boankazo, mahandro vary. Mampifandray ireo entana rehetra isika, mandatsaka ronono, sira, dipoavatra ary mifangaro tsara. Avy amin'ny famokarana ataontsika