Tsy misy pizza amin'izao fotoana izao amin'ny famoahana sakafo misy fianakaviana. Misy olona mandidy azy ao anaty pizza, ary misy olona manamboatra sakafo ho azy manokana ao an-trano. Manolotra pizza haingana sy mahasalama anao izahay, ary ireo karazan-tsakafo voatanisa etsy ambany dia hanampy amin'ny fiatrehana ilay asa.
Ahoana no handraisana pizza matsiro ao an-trano - resipe
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koban-kisendrasendra - 360-390 g;
- menaka oliva tsy misy menaka - 110 ml;
- dite vaovao - 20 g;
- rano 50 ml;
- siramamy - 30 g;
- sira
Ho an'ny famafazana:
- ravina fanitso basil - 5-7;
- mozzarella - 320 g;
- voatabia maitso - 340 g;
- tongolo lay - 1-2 pcs .;
- menaka oliva - 35 ml;
- dipoavatra sy sira - loha;
- Ny voankazo goavam-be italiana (mifangaro) - tongony 1.
fiomanana
Amin'ny fahombiazanao no anaovanao poti-tsakafo, ny vokatra farany dia miankina amin'ny fahatsapana ankapobeny amin'ny sakafo tianao indrindra. Mba hanaovana izany marina, dia tsy maintsy mamafy ny lafarinina isika ary manamboatra sira.
Ao amin'ny lovia iray misaraka, dia mamontsina siramamy sy leviora amin'ny rano mafana, ampio ny voankazo sy ny menaka oliva ao anaty lafarinina ary ento ny fifangaroany. Ny kobanina dia tokony hipoitra aloha be ary somary marefo. Noparitainay izany ankehitriny eo amin'ny latabatra kobanina ary ahazoana tapa-pandehan'ny elastika, malefaka sy elastika. Mametraka ny koba ao anaty vilia iray isika ary mafana mandritra ny telopolo na efapolo minitra ho avy.
Aorian'ny fivoahana dia manangom-bokatra eo amin'ny dimy milimetatra eo ho eo ny koba, ary apetraho eo amin'ny fitoeran-jiro ilay izy. Maniraka ny fitaovana mandritra ny folo minitra isika mba hikirakirana amin'ny 215 degre. Rehefa afaka kelikely, dia zarao ny tavim-bozaka eo ambony ravina sy voatabiha ary manapaha tsiranoka mozzarella, manararaotra ny pizza amin'ny voankazo italiana maina ary atsipazo amin'ny menaka oliva, alohan'ny hanamboarana azy miaraka amin'ny akanjo nopotserina sy tsia, sira ary dipoavatra.
Avereno indray ilay kitapo ao anaty lafaoro, avelao izy haka folo minitra, dia hodianao amin'ny ravina basilao ary manompoa ny latabatra, ary tapaho ny ampahany.
Ny pizza manitra tena mahavariana sy tsotra ao anaty lafaoro - recipe miaraka amin'ny ham
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koban-kisendrasendra - 260-280 g;
- menaka oliva tsy misy menaka na menaka manjelatra - 40 ml;
- masirasira maina - 10 g;
- rano natonta - 185 ml;
- sira
Ho an'ny famafazana:
- ham - 215 g;
- Boky dipoavatra poloney - 80 g;
- voatabia - 215 g;
- mozzarella - 140 g;
- Basil vaovao (ravina) - 7-9;
- tongolo lay - 3-4 pcs .;
- voanio tomato na ketchup - 80 g;
- Parmesan mangatsiaka - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka oliva - 40 ml;
- sira sy zava-manitra - loha.
fiomanana
Amin'ity tranga ity dia hanomana koba iray amin'ny lefage maina isika. Noho izany, arakaraka ny torolalana, dia apetaho miaraka amin'ny lafarinina voatoto na rano mafana, avy eo ampio sira, menaka oliva na tara-pahazavana tsy misy tsirony ary hametahana tsara ny rehetra mandritra ny folo minitra. Atsofohy ao anaty vilia ny kôpà ary apetraho amin'ny hafanana izy mandra-pahatongan'ny fitomboan'ny volany farafahakeliny. Mety hila adiny roa na mihoatra ny toetr'andro.
Mandritra io fotoana io dia manomana ny singa rehetra amin'ny famonoana. Nasiaka tamin'ny kobay na kobam-boankazo, nanapaka ny mozzarella toy izany ary nanaisotra ny doka Bulgara. Hanadio ny nify
Nifanelanelana ny tavin-kena ary napetraka teo amin'ny tavin-tsakafo. Vangio eo amin'ny vakim-paritra miaraka amin'ny sokatra ketchup na tomato ary aforeto ny antsasaky ny mozzarella. Avy eo, zarao ny fitoeran-tsakafo voatabiha, voankazo mamy sy dipoavatra, mamelatra ny sisa tavela amin'ny mozzarella ary manentana ireo zavatra entina amin'ny menaka oliva, sira ary zava-manitra. Manosotra ny vokatra amin'ny tampony miaraka amin'ny parmesan maintso isika ary mandefa azy hanondrahana amin'ny 215 degrees ao anaty lavaka fantsom-pitoviana efa hatry ny folo na roapolo minitra.