Halophyte klasika - siramamy mahavariaka sy tena mamy, ny singa fototra azy ireo dia angomoka sy henam-boankazo. Na izany aza, raha tsy manana tahirin-tsakafo na henan'akoho ianareo, aza kivy! Raha ny marina, ny hodgepodge dia azo avy amin'ny karazana voankazo, sausages, holatra na sokatra. Noho izany, andeha hojerentsika ny fomba fitsaboana mahazatra ho anao.
Famoronana ho an'ny ekipa nasionaly momba ny hena
sakafo:
- voankazo, holatra voankazo, henan-kisoa, henam-boaloboka - 400 g;
- biriky - 3 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- rano 3.5 litatra;
- voankazo voasesika - 4 p.
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- ravina laurel - 2 p.
- sauerkraut - 100 g;
- oliva - 10 tapitrisa;
- capers - 10 tapitrisa;
- Lemon-1;
- dipoavatra, dill, persily;
- Crème crème - ho an'ny famonoana;
- menaka voly - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Andao hiatrika anao, ahoana no fomba handrafetana hodgepodge. Sakafo amin'ny vato napetraka ao anaty saosy iray, mameno rano izahay. Ampio ny kiboriny sy ny karaoty hohanina. Amboary ny ronono mandritra ny adiny iray mirefotra, mandevona tsikelikely ny foitra, ary ampio kely ny sira. Ankehitriny isika dia manao hanina. Mba hanaovana izany, andeha isika handalo ny menaka solika voapetaka maina sy mena karavasy mandra-pahatongan'ny volamena. Ampio tsimokaretina tomato, manaova. Sasao ny sivana, esory ny hena avy amin'ny vato ary apetraho ao anaty lasopy. Ny vokatra hafa rehetra avy amin'ny hena: sausages, sausage, holatra ary tapaka. Nasehontsika koa ny kôkômbra sy voankazo maromaro niaraka tamin'ny mololo madinidinika. Raha azo atao dia azonao atao ny manipy siramamy kely sy lefona ao anaty lasopy. Ampiasao 10 minitra izao ary tsindrio eo amin'ny fonony. Rehefa manamboatra takelaka isika dia mametraka zana-kiraro maitso, dill, parsley, manapaka kavina mofomamy, manipy oliva vitsivitsy, manondraka lasopy mafana ary manompoa azy amin'ny latabatra miaraka amin'ny tsiro.
Sakafo ho an'ny salady salady malaza miaraka amin'ny sausage
sakafo:
- rano - 3 l;
- voankazo voamaika - 300 g;
- rano - 3 l;
- biriky - 1 tapitrisa;
- potato - 3 pcs .;
- oliva - 10 tapitrisa;
- Tendrombohitra tomato - 3 tbsp. lovia kely;
- voankazo voasesika - 2 pcs .;
- menaka solifara;
- sira, dipoavatra, ravina bave - manandrana.
Ny pôlôta dia diovina, voasasa ary voasarona amin'ny kibay. Apetraho ao anaty vilan-drongony ny vilan-tsininy, ary mahandro mandritra ny 15 minitra. Voazara voasesika. Voasary ny tongolo, tapa-tavoahangy tsara ary mafana ao anaty vilany miaraka amin'ny menaka manjelatra mandritra ny 10 minitra. Avy eo dia ampio amin'ny voankazo fanosotra ary sokafy mandritra ny 5 minitra. Vonoina voanio sira, ary oliva - faribolana. Raha vantany vao vonona ny ovy, dia manangona tongolo misy voankazo, voatabiha voatabiha, gilasy ary oliva. Manampy ny lasopy iray ravina lelahy, sira ary dipoavatra mba hanandrana. Mamolavola ny lasopy izahay, esory avy ao anaty afo izy, afangaroy miaraka amin'ny rakotra ary avelao milanja 15 minitra.
Ny fomba fanaovana solisy mahazatra amin'ny multivariate
sakafo:
- pulp pork - 300 g;
- kôkômbinina voangona - 2 tapitrisa;
- oliva - 10 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- rano - 2 litatra;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- zavamaniry sy zavamaniry - manandrana.
fiomanana
Ny fomba mahazatra ho an'ny henan'akan-tsasatra tsotra dia tsotra: arosoy ny kisoa ao anaty vilia ny multivark, fenoy rano izy ary andrahoy ny ravina, anisan'izany ny "Quenching" 2 ora. Avy eo dia mandray ny hena isika ary manasitrana ny ramanavy. Misy tongolobe sy karaoty totoina, mafana ao anaty karazan-tsakafo ao amin'ny fomba "Baking" ary amin'ny farany dia ampitomboina ny tomato paste. Ny kôkômbiana voapetaka dia nopetapahina tamin'ny tendro kely, nanapaka ny oliva tamin'ny peratra, nametraka ny zava-drehetra tao anaty multifarka, nanampy ampongabendanitra sasantsasany, nanidy ny ravina ary nahandro nandritra ny 30 minitra tao amin'ny "Quenching". Ny hena voakolokolo dia nokapaina kely, napetraka tao anaty vilia iray, nararaka tamin-drongony, nampiana zava-manitra, hamadika ny programan'ny "Quenching" ary miandry ora iray hafa. Alohan'ny hahaterahan'ny sakafo, ampio ny kitrokely sy zana-tsokajin-tsakafo tsara amin'ny lasopy.