Ny menaka fisaka dia matetika no mihinana hena, ary ny anton'izany dia tsy ny tsiron'ny manokana ihany, fa ny fisian'ny vokatra avy amin'ny hena ihany koa. Indraindray, mora kokoa ny mividy hena matsiro matsiro noho ny fikarakarana ny kalitaon'ny trondro mitovy. Ho an'ireo mpanjifan-trondro rehetra dia manome torolàlana ho an'ny sakafo tsotra sy mora azo avy amin'ny trondro - trondro, izay hita any amin'ny toerana rehetra.
Karazan-trondro matsiro tsara avy amin'ny herring - recipe
Ho an'ity fitaterana ity, misafidiana trondro vaovao na vao mangatsiaka. Fa ny ligamana dia tsy manampy lafarinina, fa potato be dia be miaraka amin'ny atody, izay manome kilaoty vita vita vita amin'ny felam-boninkazo tsara tarehy.
sakafo:
- fatim-bozaka manify;
- potato - 75 g;
- tongolo gasy - 85 g;
- tongolo gilasy;
- mofo mofomamy ho hanina .
fiomanana
Alohan'ny hanomanana ireo kofidina amin'ny fanangonana vaovao dia tokony homanina ny trondro hanadio azy, hanadio sy hanala ny taolana rehetra. Ny fonosana sisa dia avy eo dia alefa, alefaso amin'ny poti-potsy sy tongolobe. Afangaro ny henam-pako miaraka amin'ny atody, sifotra sira ary tongolo lay, ary afafazo izany. Ny fanadiovana mialoha dia hanamora ny famolavolana ireo katsaka sy ny sakafony.
Zarao ny hena voamadinika mihandrona amin'ny ampahany amin'ny habeny, ary aforeto amin'ny mofo rehetra sy ny mofomamy mandra-pahavaratra.
Kitapom-bary avy amin'ny herin'ny menaka miaraka amin'ny bacon - recipe
Ny famenoana fatin-kisoa dia mahatonga azy ireo ho saro-takarina bebe kokoa, fa na dia trondro matavy be aza ilay angatra, dia mora ny maina mandritra ny fofona, noho izany, ny tavy fanampiny ho an'ny tambajotra fiarovana dia tsy ho tafahoatra.
sakafo:
- kisendrasendra;
- atody - 1 sombina;
- mofo fotsy - 2 ampongabendanitra;
- dipoavatra - 55 g.
fiomanana
Atombohy amin'ny fanomanana ny trondro, izany hoe amin'ny fanadiovana sy ny evisceration. Pulp amin'ny alalan'ny mofomamin'ny hena miaraka amin'ny mofo sy ny tongolobe. Ampio ny angom-bary voaomana amin'ny atody iray, ary aorian'ny fampifangaroana amim-pitandremana, manaova kofehy ary manangom-bary ao anaty savony.
Kitapo avy amin'ny volon'ondry
Raha misy herin'aratra vaovao ianao, dia ampiasao izany. Ny fihinan'ny hena amin'ny trondro toy izany dia tsy misy latsa-paka amin'ny alàlan'ny fatin'ny trondro norvezianina.
sakafo:
- fatim-bozaka fanondraka;
- aviavy - 2 tbsp. lovia kely;
- ronono mafana - 75 ml;
- tongolo - 75 g.
fiomanana
Omeo ny ramanavy amin'ny ronono. Ny fiasan'ny fatim-bary, aorian'ny fanadiovana mialoha, mandalo ny mofomamy. Afangaro ny afon-tsakafo miaraka amin'ny tongolobe sy ny tongolobe voatsindry, mamy ary manadio ny kofehy mandra-pahavokarany.