Ny salady misy ranomandry surimi dia fihinana mangatsiaka mangatsiaka, izay tian'ny olona maro hatry ny ela ary isan-taona dia hita ao amin'ny sakafo fisakafoana sy ny sakafo mahazatra. Mba hanaparitahana ny fomba fanoratana klasika, dia manangon-tsolika feno voankazo izahay, noho izany dia lasa matsiro kokoa ny salady mahafinaritra.
Salady misy vary, kobaka amam-borona, katsaka sy kôkômbra
Ho an'ny fikarakarana, dia tsara ny hisafidy kôkômbika vaovao, ary manadio amim-pitandremana ireo vary mba hahafahan'izy ireo mijanona ao amin'ny sakafo.
sakafo:
- Crab sticks - 245 g;
- vary vidy;
- atody tsy lehibe - 3 p.
- cucumber fresh - 75 g;
- voankazo masira (voatabia) - 135 g;
- Mayonnaise ho an'ny mpividy.
fiomanana
Esory ny voam-bary mba hanalefahana ny tsiranoka tafahoatra. Esory ny vary amin'ny rano ary andrahoy mandra-pahandroana, ary ataovy izay hahazoana antoka fa tsy simbaina ny voankazo ary mitazona ny endriny. Raha eny an-fatana ny vary dia apetraho eo amin'ny fatana ny atody. Hetezo ny kobam-borona ary asio kibao kôkôma. Afangaro ireo entana voaomana miaraka amin'ny voankazo makotrokotra, ampio ny atody sy ny voamaina. Amboary ny salady amin'ny kôkômba sy ny vary miaraka amin'ny mayonnaise ary mifangaro tsara mba hanafenana amin'ny saosy ny zavatra rehetra.
Salady misy kibay, katsaka, atody ary vary
Ny vokatra fototra avy amin'ny lisitra eto ambany dia azo ampiharina amin'ny fahamendrehanao. Noho izany, ireo kobay dia afaka manamboatra orinasa mahavariana amin'ny angadinadina voatsabo na rambony.
sakafo:
- kafe - 680 g;
- atody - 7 tapitrisa;
- tongolo - 35 g;
- mayonnaise - 165 ml;
- soavaly maina - 1/2 tsp;
- vary vidy;
- voankazo voangom-bokatra , voa - ho an'ny 190 g.
fiomanana
Apetraho ny henan'akoho manitra, ary andrahoy azy ireo ary simba ny vary. Ahosoy ny tongolobe ary vetivety dia manodina azy io mba hanesorana ny alahelonao. Afangaro amin'ny voankazo, voankazo sy atody voankazo, ary ampidiro ao amin'ny salady ny voankazo sy ny tavoahangy. Taorian'ny fampifangaroana ilay lovia tsara, dia manomboka amin'ny sakafom-bary, koban'ny kibay sy saosy voankazo mifangaro amin'ny mayonaise sy ririnina.