Salady avy amin'ny salohim-kisoa - lovia iray miavaka sy mahavariana, izay mifanandrify tsara tokoa ho toy ny sakafon'ny labiera. Omano tsotra izao ity "mirakitra ny ampitan-dranomasina" ity, saingy ny vokatra dia hahagaga anao tampoka sy azafady. Manolotra salohim-boankazo maromaro amin'ny salohim-bary izahay, ary misafidy ho anao manokana kokoa.
Sakafo katsaka avy any atsinanana
sakafo:
- karaoty maina - 0.5 goro;
- kirany - maina;
- sesame mainty - 5 g;
- karaomera - 1 teaspoon;
- laurel leaves - 1 mai;
- biriky - 1 tapitrisa;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- carrot - 0,5 pcs .;
- zava-manitra;
- Vinaingitra latabatra - 2 lany. lovia kely;
- Ny sofin'ny pig - 200 g;
- tongolo lay - gilasy 3.
fiomanana
Nohitsakitsako ny tsiranoka matevina voapoizina. Voasesika ny tavy mena ary voasariky ny ratra koa. Ny karaoty dia nodiovina ary nodorana tamin'ny zafikeliny, ary ny ranjony dia tapaka ho an'ny antsasaky ny boribory. Voa maina ny kôbôly mena ary kendrina ny tanana. Mofomamy ary manamboatra ny sakafo rehetra ao anaty vilia. Ao amin'ny tavoahangy, arotsaho ny menaka voajanahary, ampio ny vinaingitra, manipy zava-manitra, entina ao anaty fatana mandritra ny 30 segondra ary fenoy ny legioma miaraka amin'ny legioma. Mifangaro tsara, avelao hosotroina ny salady ary manompoa ny latabatra, voamaina miaraka amin'ny voanio sesame.
Recipe amin'ny salady amin'ny sofina
sakafo:
- Ny sofin'ny pig - 1;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- sugar - pinch;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- Apetaham-boalavo apple - 2 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny fanasan-tsakafo dia nosasana, nodiovina tamin'ny antsy ary nitomany tao anaty rano mangatsiaka nandritra ny alina. Amin'ny maraina, miverena indray, mipetraha rano, ary asio rano mandritra ny 2-3 ora. Mandritra izany fotoana izany dia hihalalina tsara ny sofina. Alaivo azafady avy ao anaty vilany ary mialà haingana. Avy eo dia manaisotra ny hena amin'ny mololo. Ao anaty boaty iray manondraka menaka manitra miaraka amin'ny vinaingitra ary manondraka. Manosotra karaoty eo amin'ny teroch amin'ny fomba ofisialy Koreana isika, manipika azy ireo ao anatin'ilay marinade voaomana, ampio ny sofin'ilay kisoa, mifangaro ary mamafaza tsaramaso. Mitondra ny zava-drehetra ho an'ny volo izahay, nositraninay ny minitra 2 ary avy eo dia nesorinay ny afo. Avelao hivoaka tanteraka ny lovia, alaivo ny ao anaty fonosana miaraka amin'ny tabataba ary manompoa salady lavalava miaraka amin'ny salohim-bary eny ambony latabatra!
Salohy Sinoa misy henan-kisoa
sakafo:
- pork ears - 4 pcs .;
- rano - 4 singa;
- apple cider vinegar - 4 tbsp. lovia kely;
- soja soza - 7 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- ginger - 1 slice;
- cinnamon - 1 tapa;
- anis - 2 kintana;
- coriander - hanandrana.
fiomanana
Ny orza dia tsara alaina, manadio ary misotro rano. Apetraho ao anaty saosy izy avy eo, ampio ilay pensilihazo voadio, arotsaho vinaingitra, sotro soja, arotsaho sira, atsipazo ary anise. Fenoy ny hena amin'ny rano, ento amin'ny vay, afoy ny lelafo ary tehirizo mandritra ny 5-6 ora. Avelao izy ireo maka an-tsokosoko avy ao amin'ny rootin-tsoavaly, manindrona sy mamirapiratra ao anaty lava-paty. Ny kôlônera dia nanasa sy nodorana tamin'ny tanana. Ny menaka mandatsaka ronono kely iray, manamboatra ilay karaoty ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Salady misy voankazo katsaka
sakafo:
- voankazo nendasina - 1 pc .;
- atody - 3 tapitrisa;
- Tavoahangy maitso - 0.5 banky;
- biriky - 1 tapitrisa;
- mayonaise - to taste;
- zava-manitra.
fiomanana
Voaniho ny salohim-bozaka maimbo. Ny vilany dia manondraka, manadio sy manify. Ny biriky dia diovina, voatsindrona, mivoaka amin'ny rano mangatsiaka ary miala 10 minitra. Voasary ny ala ary ampiana ny zavatra rehetra ao amin'ny vilia salady. Mayonnaise an-tsokosoko, zava-mahadomelina, mampihetsi-po, manome salady avy amin'ny sofin'ilay sigara voangom-bolo, milanja 5 minitra eo ho eo ary mivoaka amin'ny takelaka.
Salady mirakitra kôkômbra
sakafo:
- Ny sofin'ny pig - 1;
- cucumbers fresh - 3 pcs .;
- voankazo - 1 clove;
- sesame - 1 teaspoon;
- vary vina - 1 tbsp. sotro;
- menaka sesame - 2 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra sy faniriana;
- soja soza - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny voan-doha voakolokolo dia mihintsana ho vazivazy, voamadinika voapotsitra tsara kokoa, ary dipoavatra maina. Vita ny zava-drehetra, ampio vinaigra, tongolo gasy voatoto sy soy soja . Alohan'ny hanompoany, ny salady avy amin'ny sofin'ny kisoa dia nafafy tamin'ny masomboly sesame.