Mpangalatra izay te hanao fanomanana legioma, ho toy ny salady fanorana amin'ny ririnina. Afaka miomana amin'ny fampifangaroana ny singa fototra amin'ny karazana legioma hafa izany, izany dia hanome anao siramamy vitamina tena tsara.
Ahoana ny fomba hanomanana salady amin'ny kôlejy?
Mba hananganana salohan-jazakely ho an'ny ririnina, ny resipe dia ahitana ny filazalazana momba ny fisehony sasany amin'ny fanomanana azy:
- Tsy maintsy atokana ny lakandrano, fa tsy maintsy afongorana amin'ny felana.
- Ny kohadehibe dia mifanaraka tanteraka amin'ny karazana legioma sasany, izay voaomana miankina amin'ny toetrany. Ohatra, ny paprika sy ny karaoty dia azo tapahina amin'ny ravina, tongolo gibika, kôkôma ao amin'ny karaoty na kobaka, voanio ny voany.
- Mba hisakafo salady ny ravinkazo mandritra ny ririnina, dia afaka mampiasa vinaingitra ianao, izay tsy maintsy alefa miaraka amin'ny solika, siramamy, sira. Ankoatr'izany, ny voatabia voatabiha na ny pasta dia mifamatotra amin'ny voankazo, ary ny tavy kisary dia azo ampiasaina hanindriana azy.
Salady varimbazaha misy ravinkazo ho an'ny ririnina
Misy fomba lehibe iray ahafahana manamboara salady mahafinaritra - kilaometatra miaraka amin'ny persily amin'ny ririnina. Ny lovia dia mihevitra ny fanampiana ireo karazana legioma hafa, izay ampiasaina sy ny fampiasana betsaka, dia voafaritra manokana avy amin'ny mpitaiza tsirairay. Ao amin'ny banky dia afaka mihaona legioma maromaro ianao, voaangona avy amin'ny voa iray.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- voatavo -1 kg;
- kôkômbra - 1 kg;
- karaoty - 1 kg;
- dipoavatra - 1 kg;
- tongolo lay - 2 loha;
- carnation.
fiomanana
- Hetezo ny legioma.
- Apetraho ao anaty vilia ny jirofo sy ny tongolo lay, ary fenoy legioma.
- Amin'ny rano 3 litatra, ampio siramamy sy sira, ampangotrahina, manondrahana ny vinaitra ary aorian'ny 2 minitra dia manilika ny afo.
- Atsaharo salady amin'ny ravinkazo ho an'ny marinadin'ny ririnina sy ny bosoa.
Tranom-boaloboka amam-bozaka sy kôlôbala
Azonao atao ny mampitombo ny vidin'ny sakafo avy amin'ny sakafo raha manomana salady misy choufleur, izay misy ny tsaramaso. Ireo legioma ireo dia mifangaro tsara amin'ny fomba amam-bozaka, afaka ho lasa karazana sns. Raha manampy zava-manitra isan-karazany ho azy ireo ianao, dia hahazoana marika fanampiny ny salady.
sakafo:
- karaoty - 600 g;
- voankazo - 100 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- tomato paste - 30 ml;
- menaka - 20 mL.
fiomanana
- Harikot bean, mahandro mandritra ny 1.5 ora.
- Manaisotra ny laisoa, mahandro 5 minitra.
- Amboary ny legioma, hamafy siramamy, sira ary tongolo lay.
- Manaova legioma ao anaty rano miaraka amin'ny pasta, volon'ondry, dibera. Mofomamy mandritra ny 10 minitra, manaparaso vinaingitra.
- Omeo salady mangatsiaka, tsaramaso ho an'ny ririnina eny amin'ny banky ary mihodina.
Sakafo salohim-bary ho an'ny ririnina
Azonao atao ny mampihatra ny fomba amam-panao voalohany ary manomana salate tsara salady ho an'ny ririnina miaraka amin'ny fanampiana ireo singa sasantsasany. Anisan'izany ny dipoavatra mafana, siramamy chili, manampy trondro sy tongolo lay. Ity sakafo ity dia tena ankasitrahan'ny lehilahy, noho ny fanamarihana mahazatra hafa, azo avy amin'ny fampiasana vokatra manokana sy fanatanjahan-tena.
sakafo:
- karaoty - 3 kg;
- zucchini - 2 pcs .;
- Karoty - 1,5 kg;
- mofomamy - 0,5 kg;
- tongolo lay - 3 loha;
- menaka - 500 ml;
- chili sauce -250 g;
- Tazo voatabia - 1 litatra.
fiomanana
- Hetezo ny legioma.
- Atolory ny saosy chilli amin'ny afo, ampio ny dibera, sira, siramamy ary sira.
- Apetraho ao anaty voankazo ireo legioma. Mofomamy ary mahandro mandritry ny antsasak'adiny hafa, amin'ny farany amin'ny vinaingitra amin'ny tongolo lay.
Salade "Zava-mahandro" avy amin'ny ravinkazo mandritra ny ririnina
Maro ny mahandro sakafo mahandro no ampiasaina, fa ny salady mangatsiatsiaka amin'ny ririnina amin'ny ririnina dia mila mijery manokana. Malaza fa tsy noho ny tsirony sy ny tsirony mahavariana, fa koa satria misy antontam-baovao maromaro. Izany dia noho ny zava-misy izay ahitana ny firafiny, ankoatra ny laisoa, ahitana vokatra mahasoa hafa.
sakafo:
- dipoavatra - 400 g;
- karaoty - 2 kg;
- tomat - 2.5 kg;
- voankazo - 200 g;
- menaka - 400 ml;
- parsley - 400 g.
fiomanana
- Apetaho mandritra ny 4 minitra ilay laisoa.
- Mamono mofomamy, mifangaro vinaingitra, siramamy, menaka ary sira. Manapaka ny dipoavatra, parsley sy tongolo lay, ary mahandro 5 minitra.
- Ampio ny voan-kafe sy ny brokolika, ary ario.
- Arotsaho ny salady "Delicacy" avy amin'ny ravinkazo ho an'ny ririnina ao anaty fitoeran-drano.
Salady mangatsiaka ho an'ny ririnina
Ny tena tadiavina amin'ny vanim-potoana mangatsiaka amin'ny taona dia ho salady fanangonam-boankazo ho an'ny ririnina, anisan'izany ny squash iray ao amin'ny famokarany. Ny fotoana farafahakeliny ahafahana mahandro dia 1 ora. Azonao atao ny manome ny marika ho marihina miaraka amin'ny fanampian'ny siramamy mafana, sotro Bolgara tsara tarehy sy tomato.
sakafo:
- karaoty - 3 kg;
- zucchini - 3 pcs .;
- Karoty - 1,5 kg;
- chili pepper - 0,5 pcs .;
- solika - 2.5 kaopy;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- Tazo voatabia - 1 litatra.
fiomanana
- Ao anatin'ny 25 minitra aorian'ny fandroahan'ny rano, andramo ny entana rehetra, afa-tsy vinaigrafy sy tongolo lay, aorian'io fotoana io.
- Totozy mandritra ny 5 minitra ary zarao amin'ny salohy ny sakam-boankazo amin'ny ririnina.
Voa-ririnina vita amin'ny ravinkazo sy kôkômbra
Ho an'ny safidy tsara indrindra azo atao, dia azonao atao ny mandinika tsara ny fikarakarana ny salady amin'ny ririnina sy ny kôkômbra. Ny maha-tokana azy dia tapa-kevitra fa ny legioma dia napetraka ao anaty siny feno. Arakaraka ny faniriana manokana amin'ny vehivavy mpivaro-tena, azonao ampiana vokatra hafa, toy ny voatabiha sy tsaramaso.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- kôkômbra - 1 kg;
- dipoavatra - 0,5 kg;
- tongolo lay - 8 denticles;
- pepper peas - 30 pcs.
fiomanana
- Ampiasao tongolo gasy, akorandoha eo amin'ny faran'ny fitoeran-drano. Ny legioma manaraka dia ny legioma rehetra. Betsaka ny banky manondraka rano.
- Esory ny sira sy ny siramamy ao anaty rano. Oramo, araraka amin'ny vinaingitra.
- Azo alaina amin'ny ranom-boasary ny rano.
Salady ho an'ny ririnina "Kilaometatra amin'ny Koreana"
Sakafo tena mahavariana, izay hiantso ireo mpankafy tsy mahazatra, dia salady mangatsiaka amin'ny ririnina amin'ny ririnin'ny Koreana . Toy ny fanangonana, tokony hifidy pyrénaire, mena dipoavatra ary vinaingitra. Manome hafanana tsy mahazatra ny legioma dia tokony hajanona ao anaty marinade maitso mandritra ny antsasak'adiny.
sakafo:
- karaoty - 1kg
- Karoty - 3 tapitrisa;
- menaka - 50 ml;
- tongolo lay - 2 loha;
- zava-manitra - 1 tbsp. L.
fiomanana
- Mandrohy mandritra ny 2 minitra.
- Manaova fofona rano, vinaingitra, sira, siramamy, dibera, ary mahandro 4 minitra, ary araraho amin'ny alokaloka izy io.
- Ampio tongolo lay, manangom-bokatra, karaoty ary marinasa mandritra ny 5 ora.
Salady ho an'ny ririnina "Mangatsiaka anaty voatabiha"
Ao anatin'ireo fomba maro hanamboarana biriky ho an'ny ririnina, salady iray katsaka ao anaty saosy tazo dia malaza be. Amin'ny alalan'ny fanampiana toy izany no ahafahanao mahazo sakafo mahavelona ho an'ny latabatra fety. Mba hamoronana sakafo dia azonao atao ny mampiasa voatabia voatahiry na voatabia voatabia.
sakafo:
- karaoty - 2 kg;
- voatabia - 1 kg;
- dipoavatra - 250 g;
- menaka - 200 g;
- tongolo lay - 8 zana-trondro.
fiomanana
- Manaova fofona 5 minitra.
- Mamboly legioma, manim-bihy, mifangaro, manisy siramamy, solika, sira ary mahandro mandritra ny antsasak'adiny.
- Ampio siramamy ny masomboly ary alao 3 minitra hafa.