Ny Snack no ampahany voalohany amin'ny sakafo, noho izany dia zava-dehibe toy ny sakafo maina miaraka amin'ny dessert ho an'ny mpivady. Ny fofona ratsy dia miantoka ny fanombohana tsy fahombiazan'ny sakafo, ary miaraka amin'izany ny fihenan'ny mpihinana.
Mba hahazoana antoka fa hitifitra ny lasibatra amin'ny sakafo an-tsokosoko, manam-pahaizana ara-tsakafo tsy manana traikefa dia afaka misafidy ho an'ny tenany manokana avy amin'ireo fitaovana izay misy sy be mpitia indrindra, izay tsy mila fepetra manokana amin'ny sakafo. Ity no lovia ary mety ho sakafom-bary mitahiry tavokely.
Sakafo feno tsaramaso sy fary
sakafo:
- tsaramaso fandroana - 1 1/2 zavatra;
- zana-menaka - 1 bunch;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- Pusty mamy - 8-10;
- Basile ravina - 1 tanana;
- parsley - 1 tanana;
- rano - 1 tbsp. sotro;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- peanuts - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ao amin'ny lovia lalina dia manamboara tsaramaso farafara miaraka amin'ny voankazo, rano ary dibera, ampio sira sy dipoavatra mba hanandrana sy hamindra ny famafazana ho siramamy tsy misy fangarony, na fonosana iray misy poizina, izay tapaka ny sisiny.
Ny pepoko, esory ny tampony amin'izy ireo ary esory ny masomboly. Fenoy ny holatra ao anaty dipoavatra miaraka amin'ny famafazana rotso, ary apetaho ny voankazo voaomana amin'ny voaniho voa.
Sakafo vita amin'ny tsaramaso sy fodiam-be
sakafo:
- trano fandevenana - 1 item;
- atody - 1 sombina;
- Parmesan maina - 1/3 amin'ny taonjato iray;
- basil - 1 tanana;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- pepper jalapeno - 10-15 pcs.
fiomanana
Tazo fanosihosena misy tsiranoka iray, siramamy mangotraka ary basilila matevina. Vary masira an-tanimbary mba hanandrana tsiro amin'ny sira sy dipoavatra. Voasarivotra antsasakadiny ny menaka, manala ny voa avy amin'izy ireo isika, manadio amin'ny fomba madio, manadio ary mameno ny foibe hollow amin'ny famokarana.
Apetraho ao anaty lafaoro ny savily eo ambanin'ny gilasy mandra-pahatapitr'ilay kofehy mofomamy vita amin'ny varim-bazaha.
Sakafo novidina tamin'ny tsaramaso sy tongolo gasy
Ny mpankafy mafana mafana dia afaka manondraka ny menaka ao anaty lafaoro. 10-15 minitra monja ary ny sakafo dia vonona hanompo. Nisafidy karazan-tsakafo japoney iray izahay, saingy afaka misolo ny savony tsotra ry zareo.
sakafo:
- lakandrano fandevenana - 3/4;
- tsaramaso osy - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- cheese asiago - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- voankazo - gny 2;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- mofo mofo;
- Bulgarian pepper.
fiomanana
Sakafo mihoatra ny 200 degrea. Ampiasao ny blender, mamoritra ny karazan-tsaramaso sy ny fodiam-be. Ampiasao ny tongolo lay, mandalo amin'ny gazety, mankany amin'ny menaka fofona, ary ampio sira sy dipoavatra. Manala ny paprika avy amin'ny voa isika, manasitrana ary mameno amin'ny famenoana. Avy eo ambony, atsipazo ny sakafom- barimbazaha amin'ny alim -borona ary apetraho eo amin'ny taratasy manify. Apetraho ao anaty oven ny sakafo 10-15 minitra.
Recipe for dumpling Bulgarian with stuffed cheese
sakafo:
- Pork Bulgary - 3-4;
- boasary fandroana - 250 g;
- atody - 1 sombina;
- cheese romano - 1/4 amin'ny taon-jato;
- voankazo homemade - 2 tapitrisa;
- tongolo gilika -5;
- greens - to taste;
- divay fotsy maina - 1/2 st .;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Miaraka amin'ny pepper dia manapaka ny tampony ary manaisotra ny voa avy amin'izy ireo. Hetezo ny tendrony voapetaka tsara ary mifangaro amin'ny sigara fary sy voankazo matavy. Ny voankazo vokarina dia ampitomboina amin'ny voankazo masaka, sira ary dipoavatra. Sakafom-bozaka avy any an-trano no navotsotra avy ao amin'ny akorandriaka, ary mofomamy miaraka amin'ny tongolo lay hatramin'ny volamena, ary avy eo mamafy ny divay ary mamela azy tanteraka.
Raha ilaina, ankoatra ny hena voahitsakitsaka, ao anaty menaka fanosotra dia afaka manosotra holatra miaraka amin'ny tongolobe ianao ary ampio ireo zavatra ireo miaraka amin'ny hena. Vetivety dia nodiovina rehefa avy nandotoana, nifangaro tamin'ny voanio fofona fofona ary mameno izany amin'ny kavina ao anaty paompy. Napetrakay eo ambony fitoeran-jiro ireo pintsy, mifanakaiky. Eo am-pototr'ilay fitoeran-jiro dia manarà rano kely ary alefaso daholo ao anatin'ny 30 minitra alohan'ny alokaloka mandritra ny 30 minitra.