Alohan'ny hahatakaranao izay tokony hihinana cognac dia mbola mila miatrika ny fisotroana ianao. Voalohany, ny zon'izy ireo hiantso ny kognakanao dia tsy betsaka loatra ny mpamokatra, ny sisa kosa dia nosoratana tamin'ny labiera brandy.
Ny zava-marina dia tsy mahasalama mihitsy ny cognac. Io zava-pisotro io dia natao amin'izany, mba hahatsapan'ny mpanjifa ny tsirony. Na ny solomaso cognac aza dia novolavolaina mba hahafahan'ny mpihinan'ity zava-pisotro ity ho feno ny fofona sy ny alokaloka rehetra, izay nahavitana nandritra ny taona maro tamin'ny famokarana kônôka, avy tamin'ny voaloboka divay tamin'ny tavoahangy mitsonika. Ary tsy vitan'ny asan'ity taona ity ihany, rehefa namokatra ity tavoahangy ity, dia zava-tsarobidin'ny famokarana cognac izay voavoly nandritra ny taonjato maro.
Ny tranon'ny kionkà sasany toy ny "Courvoisier" dia naharitra taonjato maro teo amin'ny tantaran'izy ireo sy ny kognànin'ny asany, fa ny asa fa tsy ny famokarana, no nisotroana an'i Napoleon, ho fanomezam-boninahitra ny iray amin'ireo amboara an'io orinasa io. Any an-tanin'ity zava-pisotro ity dia ampiasaina aorian'ny sakafo, aorian'ny fisotroana kaopy kafe sy fanelezana sigara, tsy azo lazaina ho fisotroan-dronono iray, fa kosa lazaina amin'ny fitsaharana mangina ao amin'ny seza mahazatra. Tsy tian'ny Cognac ny tebiteby, ny olona misotro azy dia tsy maintsy mankafy ny marika rehetra amin'ny tsirony sy ny tsirony.
Inona no atolotra ho an'ny cognac amin'ny snacks?
Tsy ireo mpihira kognita rehetra ireo, ary maro no mampiasa azy io mandritra ny sakafo, eny fa na dia ny frantsay aza. Noho izany, misy fitsipika sasantsasany amin'ny fampiasana cognac amin'ny sakafom-bovoka, na ny fitsipika ho an'ny fanandramana natao ho an'ny cognac. Raha manomboka am-piandohan'ny fety ianao, dia ny fofona mangatsiaka ho an'ny cognac dia:
- tortlets with leprechaun;
- Canapé miaraka amin'ny tsaramaso, fa miaraka amin'ny tsiro tsy misy feo malefaka sy fofona;
- mety ho an'ny sahona sasany, toy ny menaka fihinana, moules na oysters, fa indray miaraka amin'ny saosy tsy miandany.
Avy amin'ny sakafo mafana sy snacks, noho izany dia matetika lalao na zanak'ondry. Saingy tsy maintsy ho ny ampahany bebe kokoa matevina izy ireo, fa tsy matavy mihitsy, raha tsy mampiasa voankazo goavam-be sy zavamanitra maranitra. Ny sakafo natao ho an'ny kognà dia tsy tokony hanapaka ny tsirony na ny tsirony, ny tsiro sy ny fofona snacks dia tokony hanilika ireo toetra kônià izay ahafatesana azy.
Afaka manisy dessert miaraka amin'ny brandy ve aho?
Ny lohahevitra samihafa amin'ny sakafo ho an'ity zava-pisotro ity dia azo raisina ho tsindrin-tsakafo, tsy isalasalana fa mbola betsaka kokoa ny sidina ho an'ny mahandro mofomamy. Koa satria ny voankazo dia mifamatotra tanteraka amin'ny cognac, dia tonga lafatra toy ny voninkazo ny tsiron-javatra mifototra aminy. Na dia ny paoma tsotra natao tamin'ny tantely aza dia azo antoka fa ho sakafo mahavariana, tsy lazaina intsony ny mampitaha azy ireo amin'ny voankazo toy izany. Raha miresaka momba ny voankazo amin'ny ankapobeny isika, dia ny voankazo mitovy amin'ny tanindrazan'io zava-pisotro io dia tsara kokoa ho an'ny cognac. Noho izany, manarona ny latabatra miaraka amin'ny paoma sy pears, voaloboka ary voaloboka mahazatra izay mahazatra antsika, tsy handeha amin'ny ratsy ianao.
Fihetsik'i Rosia fahiny "Nikolashka"
Ao Rosia, eny, amin'ny ankapobeny, ary manerana ny Firaisana Sovietika teo aloha, dia matetika no mahazatra ny misakafo cognac amin'ny lemaka. Misy ny angano momba an'io lohahevitra io, ny iray amin'izy ireo dia milaza fa ny Emperora Nicholas I no nisotro kôniôma ary nanisa izany koa