Nomena an'io lovia io ny anarana Frantsay, noho ny vahoaka, fa tsy nankalaza ny niandohany. Na izany aza, ny fiaviana, ny tsirony ary ny fahatsorany an'ity lovia ity, ny fiandohany dia tsy manafoana. Misy karazan-tsakafo maromaro momba ny fihinanana voankazo amin'ny voatabia amin'ny teny Frantsay, ary ny tsirairay amin'izy ireo dia hifantoka manokana.
Fofom-bolo amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny voatabiha
sakafo:
- pendriky vy - 500 g;
- tongolobe - 2 p.
- voatabia - 3 tapitrisa;
- cheese - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Vita amin'ny tendrony santimetatra ny fonosana kesika ary mihena kely. Salt ary manipy ny hena ary avelao hipetraka ao anaty roapolo izy mandra-pangalony. Nopetahana tongolo boribory ny tongolo ary navoaka hatramin'ny mavo.
Manarona ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny saribakoly sy menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary, mametraka ny antsasak'ireo tongolobe eo amboniny, mametraka henan'akoho hafa, ambonin'io ravina voatabiha io sy ny lembalemba farany. Manosotra ny lovia amin'ny may misy menamena isika, mamy izany ary mamafy fofona manitra. Maka ny hena mandritra ny 10-15 minitra amin'ny 200 degrees.
Ny voankazo amin'ny teny Frantsay dia azo atao anaty kojakoja maromaro, mametraka ireo fitaovana ao anaty sarina araky ny rafitra iray mitovy, saingy tsy misy fitsaboana mialoha ary manomana 50 minitra amin'ny fomba "Baking" ary 10 minitra amin'ny fampiterahana.
Sakafo amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny voatabiha sy ovy ao anaty lafaoro
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- voatabia - 2 tapitrisa;
- potato - 2-3 sombina;
- tongolobe - 2 p.
- siramamy - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- masira mafy - 70 g;
- menaka zavamaniry;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mayonnaise dia mifangaro amin'ny tsiranoka mitovy amin'ny isa mitovy. Kitapom-bary sira, siramamy ary dipoavatra anaty antsasa-menaka misy menaka sy mayonaise, andao isika hisintona.
Hetezo ny ovy ao anaty takelaka tsotsotra, tongolobe sy voatabia misy kofehy matevina. Nataon'ny kirihitr'aliny hohanina mandritra ny 30-40 segondra eo amin'ny andaniny ary ento ao anaty lovia. Eo an-tendron'ilay hena dia manipy paty, voatabiha, akondro misy tongolobe ary manondraka ny sisa tavela amin'ny saosy. Apetraho amin'ny lovia ny sira, sira ary dipoavatra. Mahandro ny akoho mandritra ny 7-10 minitra amin'ny 200 degrees.
Sakafo amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny voatabiha sy holatra
sakafo:
- pork - 500 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- dipoavatra mamy - 1 tapitrisa;
- tomato - 1 mai;
- dity holatra (holatra holatra, mimamo) - 250 g;
- tongolo gilasy - 1-2 jirofo;
- dibera;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- Ny voankazo Provencal.
fiomanana
Ny kisoa (manapaka amin'ny ankapobeny) dia manapaka amin'ny ampahany ary mipaoka moramora amin'ny lakozia. Apetraho amin'ny sira sy dipoavatra ny hena, ampio menaka legioma kely sy tongolo gasy. Miala sasatra amin'ny sigara izahay mandritra ny adiny iray.
Mandritra izany fotoana izany, manomàna ny sisa amin'ireo zavatra entina. Nopetahana tongolo sy menaka ny zebra mandra-pahantony amin'ny dibera, miaraka amin'ireo holatra, mandra-pahavitan'ny hafanana tafahoatra. Izahay dia manapaka ireo voatabiha miaraka amin'ny vondrona lehibe.
Sakafo voasarimakirana ara-bakiteny ho 40-50 segondra eo amin'ny lafiny tsirairay. Napetrakay ny hena amin'ny endriny hafanàna hafanana, menaka amin'ny menaka voajanahary. Ao an-tampon'ilay hena dia mizara mitovy ny antsasak'ireo holatra salady miaraka amin'ny tongolobe, avy eo ny kavina ary ny sisa
Manompo ny hena amin'ny teny Frantsay isika eo amin'ny latabatra aorian'ny fialan-tsakafo, miparitaka amin'ny zavamaniry. Ny lovia dia tsy mila latabatra, na izany aza, raha te-handraraka ny lovia ianao, dia noho izany antony izany dia misy potika, potika maniry , vary, na pasta dia lavorary. Aza oversliding sy salady legioma vaovao miaraka amin'ny fofona jiro misy menaka sy menaka voajanahary.