Tsy misy tsiambaratelo fa miaraka amin'ny fanampian'ny marinade dia afaka manome vokatra vaovao ianao na manasongadina ny fialan'ny palety tranainy. Ny trondro amin'io lafiny io dia tsy manan-tsahala, satria, matetika, tsy manana fanamaroana voatonona ary mitaky "fanampiana" avy any ivelany. Ny fanamboarana ny trondro dia zava-dehibe ny mahatsiaro ny filàna ny mijery ny tsipika ary tsy mamerimberina azy amin'ny loko marevaka tsara. Trondro tsotra sy malefaka vitsivitsy ho an'ny makoro ao an-trano no hifanakalozantsika bebe kokoa.
Marinade ho an'ny makira mamy sira
sakafo:
- mackerel mackerel;
- rano 125 ml;
- Karoty - 145 g;
- divay vinaingitra - 85 ml;
- Lemon-1;
- voanio katsaka - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo - 130 g;
- laurel leaves - 2 tapitrisa;
- sira - 5 g;
- pepper peas - 10 pcs .;
- tsinay.
fiomanana
Hetezo ao anaty voankazo matevina ny karaoty ary atsipazo amin'ny rano mangotraka mandritra ny roa minitra. Ao anatinà carrot carrot, dia mamonona tongolobe misy tongolobe, voankazo misy menaka, mamafy voanio, voankazo, dipoavatra, teôma ary mandatsaka sira. Atsaharo ny ranomasimbe, alohan'ny handraketana azy amin'ny takelaka, ary atsipazo sira ao anatiny. Marinady ho an'ny fanangonana makiraely efa vonona. Tsara ilay makroelana, tapaho ny rambony ary loha avy amin'izany, ary sasao tsara ny faty sy ny toerana ao amin'ny marinade. Alao ny trondro mandritra ny andro iray.
Sakafo ho an'ny makarakara ho an'ny fifohana sigara
sakafo:
- rano 240 ml;
- siramamy maitso - 15 g;
- sira - 5 g;
- masomboly korynandeera, ahi-dipoavatra - 1 1/2 tsp.
- laurel leaves - 3 tapitrisa;
- dite mainty - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ario ny rano ary atsipazo sira miaraka aminy ny siramamy. Apetaho ny ravin-dite, ny laurel ary ny zava-manitra ao anaty rano mafana, manarona ny marinade ary avelao izy handevona. Amin'ny vahaolana mangatsiatsiaka, mametraha fehezan-koditra makadam-bolo roa ary avelao izy ireo hanaraka ny zioga mandritra ny andro.
Marinade ho an'ny makera amin'ny charcoal
sakafo:
- tongolo lay - 2 nify;
- kimainina, paprika - 1 tsp tsirairay;
- lohataona chili;
- jiro sotro - 35 ml;
- koriandra greens - 45 g;
- menaka oliva - 45 ml;
- vinaingitra - 15 ml.
fiomanana
Atsipazo tongolo lay ao amin'ny stupa ary fenoy sombiny amin'ny sira goavambe goavambe, mandefa cumin sy paprika, totozy chili, ary manosotra ny rehetra amin'ny tsindry. Alao ny voan-kafe azo avy amin'ny sira, sotro, ary vina, ampiasao ny felam-boninkazo tsara indrindra. Ambeno ny makadamia voapetaka amin'ny voankazo azo avy amin'ny ivelany sy anatiny, dia avelao miditra ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny antsasak'adiny. Alohan'ny hanorohana ny trondro dia azo fehezina miaraka amin'ny foibe, ary azonao atao ny mametraka azy amin'ny kôperativa toy izany.