Mazava ho azy, ny ovy - fa tsy ny sakafo matsiro indrindra ho an'ny pies fa tsy ny tsara indrindra amin'ny fomba fijerin'ny dietetics (mbola, ny karbôvratika miaraka amin'ny tsiranoka). Na izany aza, ny sakafo matsiro dia manome sakafo mahavelona, mahasoa amin'ny fiasana ara-batana, atleta, ary ny fitomboany, fa tsy maniry ny matavy, ho 25. Ny karazan-tsakafo karakaraina miaraka amin'ny ovy dia hahaliana ireo izay mifady hanina sy ireo karazam-biby isan-karazany. Mazava ho azy, amin'ny famokarana, ny fototra, izay manamboatra potipotika, dia afaka manampy zavatra hafa, ohatra, lobolobo misy dipoavatra, volomparasy, zavamanitra. Ireo izay tsy mihinana hena dia afaka manampy trondro anana na penina ho any amin'ny fanangonam-bokatra.
Ny koban-dafarina amin'ny poti-tsigara dia mifanentana amin'ny fresh, amin'ny yogourt, na leviora vaovao. Zava-dehibe ny mampiasa lafarinina tsara, ny safidy tsara indrindra dia ny koban-katsaka, voamadinika feno kitay na plaque. Afaka mampiasa menaka varimbazaha vita amin'ny varimbazaha miaraka amin'ny alokaloka, aviavimbola, orza na gilasy ianao, izay tena manan-danja tokoa amin'ny toe-javatra iainana sasany. Eny, ary amin'ny ankapobeny, dia toy izany ny faniriana toy izany, satria mahasoa kokoa. Rehefa manomana sy mamolavola ny koba avy amin'ny fangaro (indrindra ny lafarinina), dia tokony ho raisina an-tsaina fa ny katsaka na ny koba dia hitsangana kely kokoa noho ny rehefa mavokely vary ihany.
Ny fikarakarana hohanina haingon- tsakafo mofomamy miaraka amin'ny ovy sy ny atody tavin-kafe amin'ny kefir
sakafo:
- varimbazaha mena (na mifangaro amin'ny lafarinina hafa voankazo, jereo etsy ambony) - eo amin'ny 2 kaopy;
- kefir - 1 glas;
- atody - 1 piece;
- sakafo soda - 1-2 heny;
- sira - 1 fingotra;
Ho an'ny famafazana:
- kobam-bary - 400 g;
- potato - 4 pcs .;
- tongolobe - 1 pc .;
- menaka na matavy amin'ny fandroana;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- zavamaniry maina;
- anana.
fiomanana
Nataonay tao anaty fonon-tsakafo ny ovy.
Aforeto ny lafarinina ao anaty vilia misy tsiranoka ary asio zezika, asio sira, sira, soda ary asio kefir, mametafeta ny koba. Miezaha mafy, saingy tsy ho ela dia afaka manamboatra ianao. Andao handao ny koba.
Tsiro tongolobe sy atiny, nohetezina amin'ny ampahany kely, manosotra menaka ao anaty menaka ary manamboatra 15 minitra. Azonao atao ny mametraka faktiora miisa 4-5 (voatafika) ho an'io fifangaroana io - dia mbola matsiro kokoa. Manao tsiron-tsakafo miaraka amin'ny zava-manitra isika, manala azy, ary mahafinaritra izany ary avelao amin'ny alalan'ny hena. Nofafanay ny ovy ary nafangaro amin'ny hena vy izy ireo. Hanampy legioma voatoto sy tongolo gasy, mifangaro.
Ahoana ny fomba hanaovana poti -potsy?
Manidina avy amin'ny "sausage" ny tsinay, mizara azy amin'ny antsin-tsangantsanganana ho azy, avy amin'izy ireo dia manipika boribory boribory izahay. Ampiasao eo afovoan'ny substrate tsirairay ny fofom-bolo ary atsofohy amin'ny sisiny na telo ny sisiny. Maka tavim-paty sy manitra amin'ny menaka izahay (ary manoloana ny henan-kisoa na ny henan'akoho ao anaty lasitra). Mofomamy avy amin'ny andaniny roa ka hatramin'ny volomparasy. Manompo tapa-paty miaraka amin'ny kefir na dite isika.
Tsara kokoa, mazava ho azy, dia hanendy mofo. Ao amin'io dikan-teny io, dia manaparitaka ny patties amin'ny fitotoan-tsakafo ary manondraka ao anaty lafaoro. Mahavoky - vonona, afaka manosotra azy amin'ny atody fotsy, na sira, na dibera.
Fitaovana ho an'ny fihinana henan'omby amin'ny ovy
sakafo:
- lafarina - 2 kaopy;
- rano - 1 fitaratra;
- siramamy - 1 teaspoon;
- yeast - 1 sachet;
Ho an'ny famafazana:
- potato - 5-8;
- anana.
fiomanana
Nataonay hanamboatra ovy.
Manangana ny lefage sy ny siramamy amin'ny rano kely izahay, manampy ny lafarinina voapetaka sy mametafeta ny koba, mametraka ny bisy amin'ny hafanana. Ilaina ny manome indroa ny fitsapana ary handripaka azy.
Mividy ovy isika ary manangom-bary. Ny fomba hanamboarana pies, ary koa ny fofona na hanodina azy, dia voafaritra amin'ny antsipiriany ao amin'ny recipe taloha (jereo eto ambony). Amin'ny famonoana, azonao atao ny manampy volo mifangaro dipoavatra iray, izay namakivaky mofomamy hena, vita amin'ny menaka mena.