Mazava ho azy, ny sakafo voalohany tena mahavelona dia vita amin'ny hena. Saingy tsy midika izany fa tsy afaka mahandro sakafo matsiro ianao ao amin'ilay lahatsoratra. Amin'izao fotoana izao dia hiteny aminareo izahay hoe ahoana no fomba hanomanana lasopy mena, mba hahatonga azy ho mamy sy mamy.
Instant pea soup
sakafo:
- voankazo maina - 200 g;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- potato - 4 pcs .;
- tongolo lay - 2 nify;
- koba - 30 g;
- Pusty mamy - 5 pcs .;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Voasary ny voany, nanondraka rano mba hahavonto azy. Ao anaty fonosana iray manondraka rano 3 litatra, dia apetrakay ao anaty ampongabendanitra iray manontolo ny karaoty sy ny zava-manitra manapaka ny faribolana. Aorian'ny famoahana ny ronono, dia mampihena ny afo isika. Hetezo kely ny ovy ary ento ao anaty saosy iray. Miaraka amin'ny ahi-maitso, esory ny rano ary alefaso any amin'ny ambim-bary. Alao ny lasopy ary esory ny fo. Mofomamy ho 20 minitra eo ho eo. Ny lobolobo faharoa dia totoina tsara, ary ireo karazana sisa tavela dia telo amin'ny rantsana kely. Manaova fofona amin'ny karaoty sy tongolobe karakaraina ao anaty menaka misy menaka misy menaka. Aorian'izany, ao anaty vilia mangatsiaka madio mangotraka ny lafarina mandra-pahamaizinany kely. Mila 3 minitra eo ho eo izany. Apetraka ao anaty ravin-kazo kely ary mampihetsiketsika tsy tapaka. Ampio ny menaka, hamoaka ny tongolo lay ary hikaroka mandritra ny 10 minitra, ary ampio sira mba hanandrana sy hampiato azy. Manompo ny lasopy maina isika eo amin'ny latabatra, voankazo voajanahary pritresiv.
Soso-kena voangol-piaramanidina miaraka amin'ny sauerkraut
sakafo:
- rano - 2 litatra;
- kohaka asidra - 350 g;
- karaoty voalohany - 1 tapitrisa;
- potato - 3 pcs .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka voly - 20 ml;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- varimbazaha mena - 1 tbsp. sotro;
- alao ny ravina, ny pistola mainty, ny sira, ny varimbazaha - mba hanandrana.
fiomanana
Miara-mandroaka ny siramamy miaraka amin'ny laisoa isika, saingy tsy maika handosaka azy io - mbola ilaina izany. Ny kora dia manondra rano 1 litatra amin'ny rano ary afo mirehitra mandritra ny adiny iray eo ho eo. Manadio ny ovy isika, manapaka azy amin'ny kibay kely ary mametraka izany ao anaty saosy misy karaoty. Hanondrahana rano 1 litatra hafa ary hikaroka mandritra ny 20 minitra - mandra-pahavitrihana ny ovy. Mandra-pahatongan'izany, dia mandrotsaka karaoty izahay ary mandalo izany amin'ny menaka voajanahary, mampitraka indraindray. Manova ny roatra any anaty lasopy, ary ao anaty diloilo misy menaka nozakaina. Raha ilaina, azonao ampiana solika fanampiny. Maniraka ihany koa ny fanosorana amin'ny tongolobe amin'ny lasopy. Mialà sasatra tsara ary milanja 15 minitra amin'ny hafanana ambany. Andramo izao dia manandrama kely ny tsiranoka. Raha ilaina, podsalivayem. Raha tsy ampy ny asidra, arotsaho ao anaty siny kely. Ary raha mifanohitra amin'izany ny lasopy, dia manondraka rano kely. Mba hanomezana tavoahangy lavalava kokoa, tavoahangina lafarinina 1 litatra mofomamy misy menaka, avelao ho rano 100 litatra ary afanàha haingana ary haingana. Apetaho ao anaty lasopy ilay lasibatra ary atsatsiho tsara. Mandrobà 1 minitra fanampiny, ampiasao tongolo gasy, fofona ary manetona ny lasopy amin'ny hafanana mafana mandritra ny 5 minitra hafa. Ankehitriny ny lasopy mena dia vonona.
Bean soup
sakafo:
- voankazo fotsy - 200 g;
- rano - 3 l;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- Zana-bidy lehibe - 1 pc .;
- 1 karôta lehibe;
- potom-pamokarana lehibe - 3-4 pcs .;
- menaka legioma tsy misy alika - 2 tbsp. lovia kely;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Voasary ny bozaka, arotsaka ao anaty rano ary avelao hivezivezy mandritra ny 4 ora. Aorian'io, dia ao anaty vilany iray ihany no manondraka azy mandra-pahavitan'ny antsasany. Misy tongolobe sy karaoty nohosorana menaka. Manakaiky ny faran'ny legioma dia manampy tomato paste. Ao anaty vilany iray misy tsaramaso, dia apetraho ny ovy voamadinika ary mahandro 20 minitra eo ho eo. 5 minitra mialoha ny fiafaràn'ny fikarakarana sakafo, ampio ny tongolo amin'ny karaoty ao amin'ny voatabiha. Manandrana lasopy beanina ho an'ny tsiro sy podsalivaem izahay.
Lenten rassolnik miaraka amin'ny vary orza
sakafo:
- gera perla - 100 g;
- tongolobe - 2 p.
- voankazo voasesika - 4 p.
- potato - 4 pcs .;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- piliany maitso - 1 pc .;
- menaka legioma tsy misy fofona - 50 ml;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny vary orza amidy koa dia napetraka mba handrahoana. Aorian'ny fofona, dia mampihena ny afo izahay. Nopotehina tamin'ny karazana karaoty voanio, voaniho ny tongolobe, ary voaniho ny boribory. Voasary faribolana matevina ny piliôla. Ao anaty fonosana, arotsaho ao ny menaka voajanahary, manaparitaka ireo legioma ary maniry, mampihetsi-po. Ampio sira miaraka amin'ny voankazo, dipoavatra, mifangaro tsara ary manangom-bary mandritra ny 5 minitra amin'ny afo kely. Amin'izao fotoana izao dia manapaha voatabia voatabia, ampio dipoavatra, sira, atsipazo indray ary mipaka mandritra ny minitra iray hafa. 3. Esory aloha ny fonosana avy amin'ny afo. Nopotehinay ilay ovy amin'ny mololo lehibe ary ampio amin'ny vilany kiriodra. Mofomamy mandra-pahavitrika. Ankehitriny, rehefa vonona ny grape sy ny ovy, dia mametraka roatra any anaty savony isika. Mofomamy ary mahandro hafanana mahandro mandritra ny 7 minitra. Aforeto ny roapolo amin'ny rassolnik ny cover ary avelao hijanona 10 minitra.