Mifanaraka amin'ny teny hoe: "Vaovao ny rehetra, efa ela no hadino" ary miresaka momba ny vanim-potoana sovietika - misy akoho iray eo amin'ny tavoahangy, lovia malaza amin'ny lasa, dia mbola manan-danja indray. Vokatry ny fahatsorana sy ny mangetaheta amin'ny mpanjifa vahiny mpanjono, dia nahatsiaro sakafo mahasoa sy mahasalama, izay saika ambany kokoa amin'ny tsiron-tsakafo lafo vidy.
Alefaso amin'ny tavoahangy ao anaty lafaoro - resipe
Na kitapom -basy na fiarovana azy amin'ny foil, akoho kely eo amin'ny tavoahangy ao anaty lafaoro, safidy nandresy izay maharesy ny teknika nentim-paharazana. Ampy ho an'ny sakafo matsiro, feno ranon-drano ho an'ny 2/3 sy vorona voangom-bolo, mba hahazoana sakafo mahavoky ny latabatra. Feature: ny fitoeran-drano dia apetraka ao anaty oda mangatsiaka ary mihamafana aminy.
sakafo:
- kisary - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- menaka voly - 30 mln.
fiomanana
- Amboary ny tongolo lay miaraka amin'ny dibera sy ny taom-piaramanidina miaraka amin'ny akoho ary manosotra amin'ny lafiny rehetra.
- Apetraho eo amin'ny fitoeran-glasy misy rano izy, apetraka eo amin'ny tavin-tsakafo ary manendy mandritra ny ora iray amin'ny mari-pana 180.
Afaho amin'ny tavoahangy rano ao anaty lafaoro
Mangetaheta rano tavoahangy - fiantohana ny voankazo matsiro sy malefaka ao anaty ary mavo mavo avy any ivelany. Noho ny fandroana ny rano, dia ampiasaina ny hena ary mitazona ny totozy malefaka sy malefaka. Io fomba io dia mampitombo ny toetra voajanahary amin'ny vokatra ary mampihena ny fisian'ny alika matavy, ary ny voankazo matavy sy ny voankazo dia manome azy ho tsirony mahasalama.
sakafo:
- vorona - 1 pc .;
- kitrokely voalalotra - 3 tapitrisa;
- fotsy mainty - doro;
- Basilina maina sy persily - ho an'ny tanana vitsy.
fiomanana
- Manaova akoho miaraka amin'ny zava-manitra ary alefaso any amin'ny saka mangatsiaka.
- Ao amin'ny lovia misy ranom-boankazo, ampisehoy tsimoka simika, zava-manitra. Ny menaka amin'ny tavoahangy hafanana dia alaina mandritra ny 45 minitra amin'ny mari-pana 180 isaky ny vanin-taolana, mandatsaka fetsy.
Alefaso amin'ny tavoahangy misy labiera ao anaty lafaoro
Ny menaka amin'ny labiera vita amin'ny labiera dia venty malaza amin'ny lovia iray miaraka amin'ny menaka atody sy ny zavamaniry, izay ahafahana mamorona tsiro iray tany am-boalohany ny singa sarobidy sy tsy misy vidiny. Ny vokatra dia hahatratra ny haizim -bary vaovao miaraka amin'ny ranom-boasary ranom-boankazo , manome ny hanina mamy, mena sy malefaka, ary nutmeg manantitrantitra ireo tsaram-bidy amin'ny sakafo rehetra.
sakafo:
- kisary - 1 tapitrisa;
- Kapoaka maivana - 1 pc .;
- Frantsay voanio - 1 tbsp. sotro;
- tantely - 1 tbsp. sotro;
- nutmeg - a pinch.
fiomanana
- Manaova tantely, voanio ary voaniho, diloilo ilay vorona miaraka amin'ny saosy sy ny hafanana.
- Mialà 1/4 amin'ny labiera ao anaty fitoeran-drano iray, ary asio vorona eo amboniny. Ny kitihina miorina amin'ny tavoahangy vera dia mandrangitra mandritra ny adiny iray amin'ny 200 degrees, mandro amin'ny jiro sy ny matavy.
Afaho amin'ny tavoahangy ao anaty oven miaraka amin'ny ovy
Ny menaka amin'ny tavoahangy misy ovy dia soso-kevitra izay mifameno tanteraka ireo singa roa ireo. Mahazoa sakafo mahasalama sy mahandro mandritra ny adiny iray sy sasany - sakafo tsotra: arosoy ny fivalanan-koditra, mametraha azy amin'ny fomba fantatra, mametraka ny rafitra eo amina tavokely miaraka amin'ny legioma, ary miandrasa ny sira mba hampitomboana mena.
sakafo:
- vorona - 1 pc .;
- potato - 8 pcs .;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- fotsy mainty - doro;
- fengy maina - vitsy.
fiomanana
- Mampifangaro ny zava-manitra sy ny menaka ilay vorona miaraka amin'ny marinade.
- Tafio ny fitoeran-drano iray ary apetaho amin'ny hafanana hafahafa. Ampiasao io legioma io.
- Ny akoho eo amin'ny tavoahangy dia hodiovina miaraka amin'ny legioma mandritra ny 90 minitra farafahakeliny amin'ny 180.
Alefaso amin'ny tavoahangy misy soja soja
Ny poti-mofo ao anaty oven amin'ny tavoahangy dia hahazo karazana hafa, raha mampiasa marinades ianao, ny safidiny dia tsy voafetra. Ny fitovitovitry ny Aziatika dia hanompo miaraka amin'ny sombin-tsigara misy soja, chili ary sira. Amin'ny fotoana fohy, ny sakafon'ny voam-bary dia hahazo totozy malefaka sy matsiro ary tsiro mahafinaritra sy manitra.
sakafo:
- chili - 1/2 p.
- soy sauce - 100 ml;
- rosemary, oregano - avy amin'ny pinch;
- jona sitron - 30 ml;
- vorona - 1 pc.
fiomanana
- Afangaro ny zava-manitra miaraka amin'ny sira sikla ary manentana ny akoho.
- Mipetraha ao anaty vilany miaraka amin'ny zava-manitra sy ranom-boasary, mametraka ny endriny amin'ny tara makamba.
- Ny akoho eo amin'ny tavoahangy dia atakalo amin'ny 180 degre ho iray ora mialoha ny tsy fahamendrehana.
Afaho amin'ny mayonnaise eo amin'ny tavoahangy
Hazo mofomamy iray eo amin'ny tavoahangy dia ny nofinofy isan-tokantrano, izay tsy sarotra ny manatanteraka. Ny tsiron-tsakafo sy ny fialan-tsasatra lafo dia hanolo ny vokatra azo avy amin'ny vanim-potoana sovietika: kitapom-mayonnaise, ravina lozolasy ary mpivady poma. Ny fanampiana tsotra dia miaro ny hena amin'ny famonoana ary tsaroany ny arom-piravahana.
sakafo:
- mayonnaise - 100 g;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- bay ravina - 3 pcs .;
- pikipika mainty - 5 p.
- kisoa - 1 pc.
fiomanana
- Sakafom-boankazo, mikambana amin'ny mayonnaise ary manosotra tsara ny akoho.
- Ao anaty fitahirizana misy ranom-boankazo manampy laurel, dipoavatra ary mipetraka eo aminy ny vokatra fototra.
- Ny fanina tavoahangina amin'ny tavoahangy dia mitaky 90 minitra ary hafanana 170 degre.
Alefaso amin'ny tavoahangy misy vary ao anaty lafaoro
Ny menaka amin'ny tavoahangy dia fitaovana iray, noho izany dia azo atao ny manomana akanjo malefaka sy marefo miaraka amin'ny singa fototra. Io fomba fanao io dia tsara ho an'ny serealy sy legume. Ilaina ny misafidy ny vokatrao tianao indrindra, mametraka azy ao anaty fitoeran-baki-bovoka, mandatsaka rano kely, mamy ary mamono legioma, miaro amin'ny afo amin'ny alahelo.
sakafo:
- kisary - 1 tapitrisa;
- adzhika - 70 g;
- vary - 200 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- zucchini - 1 pc .;
- rano - 500 ml.
fiomanana
- Hetezo ny faty miaraka amin'i Adzhika ary hipetraka amin'ny sakafo voaomana.
- Apetaho eo amin'ny lamba ny fanorenana, alao ny vary, atsipazo ao anaty rano.
- Ny kitay manontolo ao anaty lafaoro ao anaty tavoahangy dia vita haavo 90 minitra amin'ny 180 degre.
- Mandritra ny antsasak'izay alohan'ny fiafarana, dia apetraho amin'ny vary ny legioma efa voapoizina ary andrahoy mandra-pahasitrana.
Sakafo gera ao anaty lafaoro eo amin'ilay tavoahangy
Ny renim-borona ao amin'ny oven manontolo amin'ny tavoahangy dia dikan-teny maimaim-poana amin'ny sakafo an-trano. Indray mandeha dia heverina ho fety sy mahavariana ny sakafo toy izany, ary amin'izao fotoana izao - ny fo sy ny sakafo mahavelona ary ny isan'andro. Ny fiverenana amin'ny lasa dia hanampy amin'ny fomba tsotra sy tsy misy vidiny amin'ny famokarana ny giro. Ny fomba nentim-paharazana amin'ny vanim-potoana sovietika dia mbola manan-danja sy mahafinaritra tsy mahasalama mahandro.
sakafo:
- kisary - 1 tapitrisa;
- menaka voly - 40 ml;
- Basilina maina sy menaka - eo amin'ny tsindry.
fiomanana
- Ampiasao ny fanosotra maina ary ento miaraka amin'ny faty.
- Apetraho ao anaty fitoeran-drano misy rano izy ary mangatsiaka mandritra ny ora iray amin'ny 180 degre.
- Hamarino ny fisian-tsasatra ary hampitombo ny mari-pana amin'ny 200 ho an'ny crusty crusty.