Trondro fanjono ao anaty lafaoro - ny mpanampy anao voalohany indrindra amin'ny ady amin'ny fahasalamana ara-pahasalamana ao amin'ny fianakaviana. Trondro matsiro dia azo vidiana tsy misy olana ho an'ny vidin'ny demokrasia, ary ny karazan-tsakafo azo ampiasaina amin'ny fandraisana anjaran'ny trondro dia mampivadika ny lohany. Ity lahatsoratra ity dia porofo mivantana fa ny sakafo ara-pahasalamana dia tsy midika velively hoe matsiro, satria mahandro ny kitay ao anaty lafaoro.
Cod filets ao amin'ny oven - recipe
sakafo:
- Parmesan voankazo - 3/4 amin'ilay zavatra;
- peo ary sokatra 1/2 siny;
- volo fresh parsley;
- Tongolo lay - 3 g;
- tany paprika - 3 g;
- dibera - 80 g;
- cod fillet - 750 g.
fiomanana
Mihamafana ny mari-pana ao amin'ny oven hatramin'ny 200 ° C. Na dia mihamafana aza ny oven, dia manara-maso ny trondro ho an'ny taolana isika ary manala azy ireo raha ilaina. Ny lava maina dia maina amin'ny lamba fanasan-damba ary mihosotra sira, paprika ary tongolo lay. Mifanaraka amin'izany, mampifandray ny zozoro miaraka amin'ny Parmesan matavy sy voatabia voatabia, dia mamelatra ity fitambarana ity eo an-tampon'ilay cod napetraka eo amin'ilay volkelika voarakotra miaraka amin'ny ravina kely. Apetraho ao anaty lafaoro ny trondro ary raketo 15 minitra. Rehefa tapitra ny fotoana, dia azo alefa amin'ny sira citrouille ny cod ary atolotra amin'ny latabatra.
Souffle avy amin'ny cod ao anaty lafaoro
sakafo:
- cod - 200 g;
- menaka oliva - 35 ml;
- fotsy fotsy - 60 g;
- akanjo tongolobe - 2 p.
- ronono - 60 ml;
- koba - 50 g;
- Ejipsa - 3 tapitrisa;
- Crème crème - 20 g;
- akanjo fotsy - 4 pcs.
fiomanana
Manasa ny trondro aho, manadio azy ary manala ny taolana kely. Amin'ny ronono milomano dia mandalo ireo tongolobe sy tongolo gasy mainty, ampiana ireo trondro ary miandry mandra-pahatakotan'izy ireo ny ivelany. Voa maina ny trondro sy legioma voaroy amin'ny blender, mampitombo tsikelikely ny atody. Mametraka tsiranoka mofomamy, zava-manitra ary manamboatra tsara ny zava-drehetra. Mampifangaro ny lafarinina amin'ny ronono izahay ary mahandro mandrapaka ny saosy matevina. Sakafo maivamaivana manampy ny trondro.
Prisalivayem fotsy ary manipy azy ireo ao anaty fo matevina. Mampifangaro tsara ny masombin'ny trondro miaraka amin'ny proteinina voapotsipaka ary alefaso any anaty lovia serafika maniry amin'ny soufflé.
Ny fiomanana ny soufflé avy amin'ny filôzôma ao amin'ny oven dia tokony haka antsasak'adiny amin'ny hafanana 160 ° C.
Ahoana no handrahoana ny horonantsary madinidinika ao anaty lafaoro?
sakafo:
- cod filets (lehibe lehibe) - 4 p.
- ronono voanio - 375 ml;
- Sakafo ankeriny - 2 tsp.
- tavy katsaka - 2 tsm.
- parsley vaovao.
fiomanana
Na dia mahatratra 200 ° C aza ny mari-pana ao amin'ny oven, dia hanomana ny ronononay amin'ny ronono izahay. Ao amin'ny sausage, atsofohy ny ronono, mampifanaraka azy miaraka amin'ny ginger sy kirihitra masira, ampio ny sira mba hanandrana sy hampidina ny antsasak'ilay fitambarana ho toy ny savony. Nataonay ranom-boasary ny ronono, arotsaka ny tahon-tsakafo sisa ary hatsipy ao anaty lafaoro. Ny fanasan-dabozia ao anaty lafaoro dia mila 20 minitra eo ho eo, aorian'izay dia azo ampiasaina amin'ny trondro voa maina sy trondro vary ny vary.
Mofomamy ny hodiny ao anaty lafaoro
sakafo:
- cod fillet - 500 g;
- tongolo kibony - 15 p.
- atody - 1 tapitrisa;
- Lemon-1;
- parsley voatoto.
fiomanana
Atsofohy amin'ny 210 ° C ny fatana, mifanindran-dalana amin'ny trondro trondro. Tressku dia manadio ny taolana ary mizara ho 2-3, araka ny haben'ny trondro. Mofo mofomamy ny kirokely ionina ary mifangaro amin'ny voankazo misy menaka. Maty amin'ny sira ny trondro ara-trondro, manetona ao anaty atody nokapohina ary mipentimpentina anaty boaty mofomamy. Apetraho amin'ny trondro vita amin'ny parcha ny trondro ary apetraho ao anaty lafaoro. Aorian'ny 20 minitra dia ho vonona ny trondro ao anaty vatomamy mipoitra, mijanona fotsiny izy io amin'ny ranom-boankazo sy mipetaka amin'ny parsley voatoto.