Ny fangon-tsakafo ho an'ny tsaram-bosaka sy voamaina dia afaka miseho isan-karazany. Eto ambany eto ianao no miandry ireo karazan-tsakafo mahaliana sy mahazatra indrindra amin'ny famenoana ireo piesa maina.
Kofehy mameno ny piesa maina
sakafo:
- voanio voanio - 600 g;
- tongolo lehibe - 1 pc.;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- menaka zavamaniry;
- rano 100 ml;
- ny sira;
- dipoavatra.
fiomanana
Melenko ny kobay mendri-kaja, sira ary mibontsina ny tanany, ambara-panaisany ny ranom-boankazo ary ho mora kokoa. Manoto ny tongolobe sy ny karaoty. Luchok mpandihy mandra-pahatongan'ny volamena. Ampio karaoty sy mangatsiaka mandritra ny 2 minitra, manaitra. Taorian'izany dia ampiana amboara ny legioma ary asio fery mandritra ny telo minitra. Mandeha ao anaty rano isika izao, manarona ny menaka fanosotra ary manangom-bozaka ny loha amin'ny hafanana ambany mandra-pahavitan'ny rano. Mandritra ny 5 ho an'ny habetsahan'ny lava maina, sira, dipoavatra, manampy amin'ny ravina laurel. Ny famonoana feno ranom-boasary dia mafana ary ampiasaina amin'ny savony.
Famenoana ireo paoma ho an'ny sakafom-bolo
sakafo:
- apples - 300 g;
- siramamy - 100 g.
fiomanana
Ny paoma, tapaho ny antsasany, esory ny fotsy sy ny pentina. Avy eo dia atsipazo ho azy ireny izy ireny, arotsaho ny siramamy ary mifangaro. Izany rehetra izany, vonona ny pèla ny kitapo ho an'ny pies.
Famenoana ny sira amin'ny fararano
sakafo:
- hena hoditra na henan'akoho - 0.5 kg;
- dill - 30 g;
- parsley greens - 30 g;
- tongolo - 250 g;
- dipoavatra - loha 1;
- sira - 1 fingotra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Fa ny famenoana dia tsara kokoa ny maka ny kisoa na ny henan'akoho. Tsara ny nanasa sy nanapaka ireo lakozia. Voasary ny tongolo, ny ahy sy melenko kroshim. Ny mpahandro dia manondraka rano ary mikarakara 15 minitra aorian'ny fofony. Atsipazo ny tongolo mandra-bolamena mena. Dill greens sy parsley neskolko no mandrora. Ny atiny voatsabo dia nodiovina ary manapaka amin'ny tady na kobaka. Ao anaty vilia iray dia aforeto daholo ireo sakafo namboarina ary arotsaho ny patties.
Voankazo ho an'ny sakafom-bolo
sakafo:
- voankazo maina - 1 glas;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka zavamaniry;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Voangona rano ny voany ary mahandro mandra-pahamendrehana. Amin'ny alalan'ny fampiasana blanc iray no hanoratana azy. Mitandrema - Tokony hadio ny pure izay tsy manely ny fako. Zozona, voapetaka kely, manitra mandra-paharivan'ny volamena. Apetaho amin'ny pure tononkalo madio izy, ampio piso sy sira. Ny famenoana ny voankazo dia nodiovina ary vita tsara ny pies.
Voapoam-bozaka vita amin'ny piesy
sakafo:
- apples - 750 g;
- siramamy - 75 g;
- Ny menaka 73% matavy - 40 g.
fiomanana
Apetaho amin'ny paosy ny paoma ary esory ny fotony. Nesorintsika tamin'ny kibay kely izy ireo. Eo amin'ny menaka fanosotra mafana, miempo ny dibera ary ampio pòm any. Afangaro azy ireo mandritra ny 2 minitra ary ampio siramamy. Avy eo dia misisika azy ireo mandritra ny 2 minitra hafa izy ary manaisotra azy ireo amin'ny afo. Raha hita fa namoaka siramamy be dia be ny apples, ary lasa ranomafana ny fako, dia mila minitra roa fanampiny izy ireo mba hijoro.
Mameno ho an'ny saka-kavoana vita amin'ny tongolo maina
sakafo:
- Ny atody hena - 700 g;
- tongolobe - 2 p.
- dibera;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- ny sira;
- dipoavatra.
fiomanana
Vitaingina tongolo boribory miaraka amin'ny boribory lava, mando amin'ny dibera mandrapahatonga mangarahara. Apetaho avy eo ny tongolobe akoho henony ary manompom-borona, mampihetsi-po, 15 minitra eo ho eo. Ny atody vita amin'ny tongolo vita amin'ny tongolobe dia mamakivaky farafahakeliny in-2. Ary raha tianao ho hita amin'ny famenoana ireo tsokan-tsakazo tsy misy menaka, dia tsara kokoa ny manala tsiroaroa, ary avy eo mifangaro amin'ny aty. Ny famenoana dia saika efa vonona, raha mbola mbola marefo. Mba hanomezana azy ho maimbo be, manampy toho fotsy. Ho an'ny fanomanana ny lafarinina 2 litatra dia mandalo amin'ny dibera, ary avy eo lany amin'ny rano mafana na ny biriky. Ampio ny saosy amin'ny famenoana sy ny fifangaroany mandra-pahatonga azy ho marefo, ary, noho izany, dia tsy hianjera avy amin'ny sokatra hohanina amin'ny hoavy.