Ny tsiro farany amin'ny dumplings dia tsy miankina amin'ny hena nofidinao sy ny kobam-bary nangoniny. Ny fanitsiana voafaritra tsara - ny antsasaky ny ady, ny sisa dia ny fahaiza-mitondra ny dumplings tsara, fa tsy manodina azy ireo ho toy ny papango misy menaka miaraka amin'ny hena. Mazava ho azy fa ny vokatra farany ihany koa dia miankina amin'ny koban-dandy vita amin'ny dumplings: ny tsaram- paty iray misy menaka, indrindra ny voankazo miaraka amin'ny atody, dia mihandrana kely kokoa ary mitazona ny endrika tsaratsara kokoa. Vakio bebe kokoa momba ny fomba hanamboarana dumplings.
Ohatrinona ny mahandro mofomamy mamy?
Andeha isika hanomboka amin'ny famakafakan-tsarin'ny pelmeni ao an-toerana, voajanahary vaovao. Raha manapa-kevitra ny hanamboatra papiera avy hatrany ianao aorian'ny fingotra, dia tadidio fa homanina haingana kokoa noho ny mangatsiaka izy ireo.
Nataony teo ambony afo ny vilany lehibe iray ary nameno izany tamin'ny antsasaky ny rano. Ny habetsaky ny holatra dia miankina amin'ny habetsaky ny dumplings izay tapa-kevitra ny handrahoina amin'ny fotoana iray: ny ravioli kokoa, ny bebe kokoa, ary ny habetsahan'ny sakafo. Ny habetsaky ny rano dia manan-danja ihany koa, matetika ny pelmeni amin'ny habeny maivana amin'ny 15-20 ariary dia vita amin'ny rano iray tapitrisa litatra. Ny mofomamy dia tsy miondrika, mifangaro malalaka, ary ny rano dia tsy mahandro, mandatsaka rano fanampiny.
Raha mikasa ny hanompo pelmeni amin'ny ronono ianao, dia manorata ravina lozaroka ary tavoahangy dipoavatra ao anaty ravin-kazo, hanjary hanitra bebe kokoa izany. Aorian'ny fisotroana fanampiny, arotsaho ilay sira ary andraso ny rano hiverina indray. Asio ranomamy vaovao ao anaty rano ary alefaso indray. Aorian'ny fofomam-boankazo, andramo ny dumplings mandritra ny 2-3 minitra hafa.
Ohatrinona ny mahandro mofomamy?
Ny dumpling manta dia tsy mitaky fanjavonan'antony, izany dia mihatra amin'ny vokatra ao an-tokantrano voaangona ho ampiasaina amin'ny ho avy, ary vokatra vita amin'ny semi-finished. Ny fomba fiasa mahandro dia mitovy. Mandehana ao anaty fonosana lalina ao anaty rano, manipy zava-manitra, amin'ny sitrapo ary ento daholo ny rehetra. Rehefa avy nampiditra sira ianao, dia afaka manilikilika ny tenanao. Rehefa tonga izy ireo, ary mitranga izany amin'ny 4-6 minitra, arakaraka ny habeny, miandrasa mandra-piveriny indray. Ohatrinona ny mahandro mofomamy rehefa vita siramamy dia voafaritra amin'ny habeny, eo ho eo dia 3 ka hatramin'ny 5 minitra.
Ahoana ny fomba hanamboarana dumplings ho an'ny mpivady?
Raha manamboatra dumplings lehibe ianao ary matahotra ny mahandro, dia mahandro azy roa. Omeo ny kaopy fantsom-pitaratra amin'ny rano mankany amin'ny marika ary manamboara fofona hafa toy ny laurel sy ny tavy. Esory ny kitapo fikarakarana miaraka amin'ny dipoavatra ary asio dumplings ao aminy. Fenoy ny fonony ary avelao hivoaka ny antsasak'adiny. Raha mampiasa fitaovana fofona ho an'ny fofona ianao, dia mahazatra ihany koa ny fikarakarana azy, ny fahamarinan'io fotoana io dia kely kokoa - 20 minitra eo ho eo.
Mofomamy anaty dity mofomamy izahay
Ho an'ny sakafo amin'ny multiwark, dia zarao ny pelmeni eo ambanin'ny faritry ny vilia. Ampiasao ny rano amin'ny menaka mba hahatonga ny habetsaky ny ranom-boasary avo roa heny ny saosy. Aza hadino ny sira, raha ilaina, azonao atao ny manampy sira. Avy eo dia ahodino ny safidy "Baking" ary avelao ny zava-drehetra hamotehana mandritra ny 20 minitra. Raha azo atao dia azonao atao ny mamafy ny pelmeni miaraka amin'ny saka matavy ary mamela azy ao amin'ny "Preheater", miandry ny fiorenany. manompo
Ahoana no handravahana dumplings ao anaty oven mikrofo?
Indraindray ao amin'ny mikraoba dia tsara kokoa ny tsy mahandro mihoatra ny 200 grama ravioli, tokony halefa malalaka any amin'ny lovia izy ireo, mba tsy hisakanana sy hiatrehana sakafo. Mamolavola ranom-boasary miaraka amin'ny rano vera ary rakotra amin'ny takelaka. Avelao hitrotro 10 minitra amin'ny 800W ny zavatra rehetra. Raha ilaina dia ampio rano bebe kokoa ary ampitomboy ny fotoana mandritra ny minitra vitsy raha mikasa ny hanamboatra dumplings lehibe ianao, toy ny Siberiana .