Ny tetezana ankeriny amin'ny holatra amin'ny tsiro dia singa faharoa tsara, izay tsara ho an'ny sakafo hariva isan'andro. Ny voankazo mamy no manome ny sakafon'ny akoho ary ny sira kely mahavariana, ary ny singa rehetra dia mifangaro tanteraka.
Toto totozy miaraka amin'ny holatra ao anaty saosy saosy
sakafo:
- tasty fresh brust - 500 g;
- Mavo mena - 350 g;
- siramamy mena - 500 ml;
- biriky - 2 tapitrisa;
- koba - 60 g;
- menaka zavamaniry;
- dolom-bary vaovao - hanandrana;
- pitsaboana .
fiomanana
Mba hanomanana ny nono akoho miaraka amin'ny menaka sy holatra dia mipetaka ny mofony ary tapaka ao anaty takelaka. Avy amin'ny biriky no esorintsika ireo kofehy ary manodina ny antsy amin'ny kobay kely. Ny totozy no manasitrana, maina ary manapaka kely. Asio zava-manitra misy zava-manitra, alefaso amin'ny lafarinina sy ny paniruem. Mofomamy menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary, mamelatra ny tratra ary manitra mandra-pahamaivana. Avy eo dia mihodina moramora ao anaty vilia iray ny hena, ary ao anaty vilia fanosotra dia mandalo tongolobe sy holatra isika. Aorian'io, ampio ny tratrany ary atsipazo ny mofomamy. Afangaro sy hamono daholo 15 minitra alohan'ny hamafazana. Avy eo dia miforà amin'ny zava-manitra, manapaha dill tsara voapetaka ary manompoa holatra amin'ny holatra maitso ho an'ny vahiny.
Totozy tetezana miaraka amin'ny holatra, tsaramaso ary tsiro
sakafo:
- voankazo mamy - 230 g;
- Trèzao akoho vaovao - 3 pcs .;
- biriky - 1 tapitrisa;
- cheese "rosianina" - 100 g;
- siramamy maivamaivana - 3 tbsp. lovia kely;
- kobam-peo avo indrindra - 35 g;
- zava-manitra - manandrana;
- Olom-biby tsy refesi-mandidy.
fiomanana
Nopotsahana tanteraka ny kobam-peta, vita maina miaraka amin'ny napkin, tapaka ny antsasany ary nopetahany tamin'ny lamba malemy. Avy eo, atsipazo ao anaty vilia ny hena, mamafy sira tsara, dipoavatra mba hanandrana sy hifangaro. Ny jiro dia alaina