Efa hatry ny ela i Rice no nanaja ny toerany teo amin'ny latabatra. Izy io dia sakafo matsiro, mahasalama, ary sakafo izay mifanandrify tsara amin'ny garazy. Ary mahandro sy mahavoky ny sakafom-bary dia mahafinaritra ny manandrana.
Ny iray amin'ireo fomba tsara indrindra ahafahana manamboatra vary dia ny manamboatra izany ao anaty boaty roapolo, satria izany no mitazona ireo singa tena ilaina.
Ahoana no handraisanao vary amin'ny dobo fantsona roa?
Tsara ihany koa ny vary satria tsy ho sarotra ny handraho azy ao anaty dobo fantsona roa. Alohan'ny hanamboarana vary amin'ny dobo fantsona roa, dia tokony hosasana imbetsaka, ary avy eo apetraka ao anaty vilia iray, manondraha rano ao amin'ny toeran'ny mpanamory sy manondraka ny vary any anaty vilia iray miaraka amin'ny rano vera.
Ohatrinona ny mahandro vary amin'ny dobo fantsona roa dia miankina amin'ny karazana fahavononana ilainao. Raha mila farantsa feno voankazo ianao, dia tokony hiandro mandritra ny 35-40 minitra, raha manomana tsiron-tsakafo ho an'ny fampiasana aoriana ianao, ohatra amin'ny alàlan'ny rotsa-menaka, ary atsipazo ao anaty rano iray misara-drano ary mahandro 20 minitra. Ao anaty vilia ho an'ny vary dia afaka manampy zava-manitra ianao, ary tokony hifangarohana izany mandritra ny sakafo.
Sakafo miaraka amin'ny akoho ao anaty boaty roapolo
Raha mila manomana sakafo tsy tapaka ianao ao anatin'ny fotoana fohy dia hilaza aminareo ny fomba handraisana ny vary amin'ny paompy misy koveta.
sakafo:
- chicken fillet - 600 g;
- Crème siramamy - 2 tbsp. sotro;
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- vary - 200 g;
- greens, zavamanitra manandrana;
- tongolo gilasy - 1-2 jirofo;
- Frantsay voanio - 0.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Alefaso ny zava-manitra, sotro ny mayonnaise, sira, dipoavatra ho an'ny kofehy, ary asio izy rehetra ary avelao hisalasala mandritra ny adiny iray farafahakeliny. Amin'izao fotoana izao, dia simba ny vary nandritra ny 30 minitra, avy eo dia manaisotra ny rano ary mamindra azy ao anaty vilia ho an'ny mpanamory.
Fenoy ranom-boasary amin'ny rano misotro rano, mandefa rano ao anaty paompy, mametraka ny vilia varimbazaha amin'ny ambaratonga voalohany, mametraka ny kofehy amin'ny faharoa ary mametraka azy mandritra ny 40 minitra. 5 minitra alohan'ny hanina, dia asio ravin'oliva. Na dia mahandroina aza ny sakafontsika, dia manao saosy, mampifangaro maitso, mayonnaise, voanio, greens ary tongolo gasy. Maka vary sy akoho izahay, atsipazo ilay sokatra ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Karazan-tsakafo ho an'ny roapolo
Mariho fa mba ahafahanao manondraka vary amin'ny sifotra, ny zavatra manan-danja indrindra dia ny mifidy ny karazan-tsakafo tsara, ohatra Basmati, fa ho an'ny rolls dia tokony hividy vary sushi manokana izay mivarotra amin'ny fivarotana.
Ny fomba fitehirizan-tsakafo ho an'ny rolls amin'ny dobo fantsona roa dia mitovy amin'ny fikarakarana vary tsotra. Ny zava-dehibe indrindra amin'ny fantsona tsara, indray 5-6, ary avy eo dia ampidirina varimbazaha ho an'ny vary, manondra rano rano ary miompy 25 minitra. Saingy mila manara-maso ny dingana ianao, satria ny fihinanana dia miankina amin'ny karazana steamer, ny habetsaky ny vary, sns. Azonao atao ny mametraka ny fandaharam-potoana mandritra ny 20 minitra ary raha ilaina dia avereno indray izany.
Na dia alefa ny vary aza, mila manao akanjo ianao mba hamenoana 5 tbsp. tavoahangy paoma na vinaingitra divay, 2 tbsp. siramamy sotro ary siny kely sira. Apetraho amin'ny afo avokoa izany rehetra izany mandra-piverin'ny siramamy sy ny sira. Aorian'izany dia avelao hihinana sy hameno ny vary vita. Ataovy tsara izy io, alao ny ranon-tsakafo tsy tapaka, fa ao anatin'ny dingana roa, mba tsy hiverenan'ny vary. Azonao atao koa ny manomana ny raki-tsarinao indrindra ho an'ny recipe.
Sakafo mamy ao anaty boaty roapolo
Sakafo avy amin'ny vary ao anaty dobo fanangonam-bidy roa dia maivana sy matsiro, ary mahandro tsy misy olana izy ireo, ary ity torohevitra manaraka ity dia fanamafisana.
sakafo:
- vary - 250 g;
- rano - 350 ml;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- voankazo masira - 100 g;
- salt to taste.
fiomanana
Ampiasao imbetsaka ny vary ary ataovy ao anaty kaopy iray ny serealy, alao rano ary sira. Eo am-pototry ny fitifirana, dia asio rano ary apetaho mandritra ny 15-20 minitra. Rehefa vonona ny vary dia ampidiro dibera izany, atsofoka, manipy ombivavy manta ary atsipazo mandritra ny 3-4 minitra.