Amin'ny fomba hafa amin'ny fijinjana trondro ho an'ny fampiasana amin'ny ho avy, dia mitazona ny fahaiza-mitarika ny sira, raha tsy hoe satria iray amin'ny fomba tsotra sy mahomby indrindra amin'ny fitehirizana ny tsiron'ny vokatra. Amin'ny fanampiana sira, afaka manitatra ny fiainan'ny trondro saika ianao, fa amin'ny resipeo dia hiresaka momba ny makelael izahay.
Makrôla nasiana solika - recipe
sakafo:
- dipoavatra maingoka - 2 p.
- tongolo - 65 g;
- peo ny mainty dipoavatra - 8 p.
- ahitra mamy mofomamy - 5 pcs .;
- akondro - 4 tsimokazo;
- laurel leaves - 4;
- siramamy maitso - 25 g;
- sira - 40 g;
- rano 480 ml.
fiomanana
Ny dingana voalohany manoloana ny fikarakarana ny trondro dia ny fiomanana marina. Mba hanomanana makretera ho an'ny ambasadora trondro voalohany amin'ny tsena, dia tapaho ny rambony sy ny lohany amin'ny rambony, ary tapaho ny tongony lehibe ary alefao any anaty sauce sy tavoahangin-dranomamy. Miaraka amin'ny trondro, ny volo misy tongolobe, toy ny felana, ny lolo sy ny raviny ary ny voatabiha miaraka amin'ny tazo dia alefa any amin'ny lovia. Manomana siramamy isika, mitondra rano amin'ny sira miaraka amin'ny sira sy siramamy. Ny hafanana mangatsiaka dia nodiovina ho an'ny mari-pana amin'ny efitra, ary avy eo dia nampidina azy ireo trondro. Mandritra ny toerana misy ny trondro dia mangeja kely, ohatra, takelaka iray na sarety mavesatra, ary avy eo dia avelao ny makrera hamidiny ao anaty hafanana mandritra ny iray andro.
Vary makarakara, voankazo masira
Tsy toy ny fomba fanaon'ny sira, ny fomba fanehoana an-kalamanjana dia ahafahanao mihinana trondro an-dranomasina aorian'ny ora roa, izay tena mahavariana tokoa amin'ireo tranga ireo rehefa ilaina ny manomana karazan-tsakafo mangatsiaka mankany amin'ny latabatra fanasana.
sakafo:
- mackerel mackerel;
- tongolo - 45 g;
- rano 330 ml;
- tongolo gilasy;
- sira - 25 g;
- peo fotsy mainty - 6 p.
- laurel leaves - 2 pcs.
fiomanana
Voalohany, miomàna sira tsotra, mametraka rano ao amin'ny fatana, mitondra azy amin'ny volo, ary avy eo mampiana ny tongolo mainty, lozanjy, sira, tongolo gilasy sy poppers. Avelao halefena ny valiny eo ambanin'ny fanakambana mba tsy hamerenany ny tsiron'ireo fanampiana rehetra nomenay azy ireo. Hetezo ny vovo-koditra vita amin'ny kofehy vita amin'ny kofehy vita amin'ny vilany ary sasao kely mba hametrahana fotoana fohy ao anatin'ny fotoana fohy, ary ataovy ao anaty fitoeran-tsakafo plastika izy ireo, ary asio ranom-boasary ary avelao 2-2,5 ora. Ny famakiana trondro dia voafaritra amin'ny fitsapana.
Mackerel no salohy ao an-trano - ambasadaoro maina
Ny trondro amin'ny sira maina dia tena manjary maivana kokoa noho ilay iray izay arotsaka amin'ny vovo-vidy voajanahary, angamba noho ny fisian'ny sira ara-bakiteny dia manosika ny fahosana tafahoatra avy amin'ny trondro, mahatonga ny nofony henjana sy malefaka, ary ny fahatsaran'ny sakafo dia manome izany fomba izany ho an'ny fantsona iray hafa.
sakafo:
- kofehy makarakara - 1 p.
- sira - 15 g;
- siramamy maitso - 5 g;
- laurel ravina - 1 pc.;
- menamena maina - 1/2 tsp;
- kisendrasendra .
fiomanana
Omano ny sira amin'ny sira amin'ny maina amin'ny fampifangaroana ny sira, siramamy, ravina lolo sy voaniho.
Tsara ny fatim-borona, manadio azy, manapaka ny loha, ny taila ary ny sisa amin'ny rambony. Hetezo ny trondro ary apetraho eo amin'ny takelaka filomanosana. Fenoy menaka antsasak'ilay sira ny lakandranon'ilay makela, ary avereno ao anaty rindrina ny rambony. Mialà eo akaikiny, atsipazo ny sira sisa ary tapaho ny trondro. Manaova makarakara mba tsy hahafahanao miditra amin'ny rivotra, ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany ary adinoy izany mandritra ny roa andro. Rehefa manangom-bary ao an-trano ny makira iray ao anaty tsiambaratelo tsotra, dia alao sira avy eo, manasà, taho ary manapaka ny trondro.