Ny hena natono, mazava ho azy, dia voaomana haingana kokoa noho ny ampahany lehibe iray manontolo. Noho izany, betsaka loatra ny sakafo ho an'ny sakafo haingam-pako. Inona no azo atao haingana amin'ny vatam-boly, vakiana etsy ambany.
Kamo be no malaina
sakafo:
- karaoty fotsy - 1 kg;
- hena vy - 600 g;
- Ny vary dia lava - 2/3 kaopy;
- tongolo - 200 g;
- Karoty - 180 g;
- voatabia voatabia amin'ny sokatra - 380 g;
- ny sira;
- zava-manitra;
- Crème crème - 60 g.
fiomanana
Vetivety dia simba ny kay, nalefa tany am-paty ary narahina karaoty voatoto, tongolo dimy minitra. Oram-boina hatramin'ny antsasak'atom-boankazo ary ampifanarahana amin'ny hena, sira ary dipoavatra. Ao amin'ny endrika dia apetraho ny antsasaky ny karaoty, avy eo ny henam-pako sy ny voamaina indray. Mamono kely ny ampongabendanitra, atsipazo ao anaty voankazo, voamadinika ary mihinana tsara. Miaraka amin'ny saosy voavoly, fenoy ny ao anatin'ny lasitra, afafazo amin'ny foitra ary tehirizo mandritra ny 45 minitra amin'ny 220 degre. Dia esory ny foitra ary tehirizo ny lovia mandritra ny 10 minitra ao anaty lafaoro.
Anaty tongolo gasy
sakafo:
- hena mineraly - 0.5 kg;
- straws - 1 pack;
- voankazo - 120 g;
- ranom-boaloboka - 400 g.
fiomanana
Misy tongolo voatoto tsara voapetaka amin'ny henam-pako, ary apetraho amin'ny sira, dipoavatra ary mifangaro tsara. Ary mba hahatonga ny homamiadana betsaka, ny tavy dia tsy maintsy amoaham-pandrosoana amin'ny tanana. Ny fonosana mofomamy dia manodina lafin-pandehanana kely ary manapotipotika 3 sm ny sakany. Avy amin'ny fanafody dia mamolavola loko toy ny kodiarana isika, mametraka mololo ao afovoan-tanàna. Maka kobam-bary 1 isika ary manomboka ny vatantsika, manangona ny kitronay. Tokony misy zavatra mitovy amin'ny kapoka misy akoho. Nataonay teo amin'ny fonony iray ny kitay ary nomanina hatrany amin'ny sisiny mandra-pahandroana.
Sakamom-bokatra
sakafo:
- tongolo - 150 g;
- mofo mavo - 120 g;
- Sakafo - 50 g;
- hena vy - 600 g;
- voankazo maina;
- voankazo masaka - 50 g;
- tsiranoka - 20 g;
- atody henan'alika - 2 pcs .;
- ny sira;
- dipoavatra.
fiomanana
Atsipazo ny tongolobe ary alatsaho ny atody, alao ny atody, ampio ny mofo misy ronono, roatram-boankazo, dipoavatra ary sira. Mamolavola karazan-tsokajy kely isika, mametraka azy ireo ao anaty kobam-peo miaraka amin'ny ranom-boaloboka ary rehefa avy nipaoka azy ireo, dia mahandro mandritra ny 5 minitra. Ampifandraiso amin'ny tsirin-tsakafo ny tsiranoka, arotsaho ny ronono 150 ml ary ento amin'ny vay. Alohan'ny fikarakarana, dia alatsaho ny dumplings miaraka amin'ny saosy vokarina ary manorotoro ny ahi-maitso.