Inona no tokony hatao amin'ny mararin'ny tantely taorian'ny fijinjana - ny fomba mahomby indrindra amin'ny fanodinana holatra

Ireo mpankafy mangatsiaka mangatsiaka, indrindra fa ireo mpirotsaka an-tsitrapo, dia liana amin'ny fanontaniana hoe: inona no tokony hatao amin'ny tantaran'ny honohono aorian'ny fijinjana, ny fomba tsara hanangom-bokatra azy ireo, ny zavatra mahavoky ny holatra amin'ny holatra ary raha misy maro, ahoana no hamonjena ny vokatra hatramin'ny fizaran-taona manaraka. Ny torohevitra tsotra dia hanampy anao hankafy tanteraka ny vokatry ny asa ivelan'ny trano sy ny sakafo mahavelona amin'ny fianakaviana.

Opyata - aiza no hitombo sy fotoana hanangonana?

Ireo mpandahateny, izay niseho voalohany tany anaty ala, dia nandresy ny fahatsapana fisavorovoroana, izay mora kokoa ny miatrika izany, manana fanazavana fototra momba ny holatra. Ny fahafantaranao ny fomba hanangonana ny fitrandrahana tantely, dia hanangom-potoana mandritra ny fikarakarana azy ireo, ary manaisotra ny filànao haka indray ny habetsaky ny holatra ary hanapaka ny fandaniana.

1. Ny Opytas dia manamarina tanteraka ny anarany ary mitombo ao amin'ny tsipika tranainy na mahalana loatra amin'ny hazo antitra na eo amin'ny fotony.
2. Ity karazana holatra ity dia mahazatra any anaty ala mando ary matetika dia tsy miteraka alikaola.
3. Rehefa manangom-bokatra holatra dia tokony homena loha-laharana tanora mipoitra ny vorona, manapaka azy miaraka amin'ny tongotra, ambony lavitra noho ny mycelium.
4. Ireo holatra goavam-be, maniry loatra, dia marefo amin'ny hatsikana fotsiny ihany, ary ny tongolobe dia marefo sy manify kely.

Ahoana no fomba tsara hanaovana ny tantely?

Ny fananana karazana fanomezana be maimaim-poana any anaty ala, ary tonga amin'ny fahatsapana fientanam-po mahafinaritra ao an-trano, dia mijanona fotsiny ny manatsara ny habetsaky ny holatra. Maniry foana ny hanao izany miaraka amin'ny ezaka kely indrindra ianao ary mahafantatra ny fomba hanadiovana ny fanafody tantely dia hanampy anao haingana mba hiatrehana ny olana amin'ny fomba tsara indrindra.

1. Raha nangonina ara-dalàna ny holatra, dia tsy ho ela ny fotoana fanadiovana. Mijanona fotsiny ny manasaraka ny habetsaky ny holatra, hanala ireo karazam-boalavo na lozabe.
2. Ny fanangonana tantaram-pirazanana an-tantely dia mihazakazaka matetika eo amin'ny tongotry ny ampahany amin'ny mycelium izay mila tapahina.
3. Misy karazam-borona sasany misy kirany, izay tokony alaina amin'ny antsy na tapaka amin'ny serviette.
4. Amin'ny ankapobeny, ny paikady an-tantely dia tsy mitaky fomba manokana hanadiovana, ary ny fikarakarana azy ireo amin'ny ankamaroany dia miankina amin'ny toerana hafa. Ohatra, amin'ny mangatsiaka, ny fanadiovana an-tanety madio indrindra dia voafidy tsy misy fasika sy korontana ary raha azo atao dia tsy voasasa izy ireo, fa tsotra fotsiny amin'ny lamba menamena. Ny volokano fasiana ranon-tsiramamy miaraka amin'ny tany sy ny loto hafa dia tokony hosotroina anaty rano ary avela hialana.

Ahoana ny handrahoana holatra?

Mba hananana volon-koditra tantely raha ny andro voalohany aorian'ny fijinjana. Ataovy maina mandritra ny roa andro izy ireo. Alohan'ny hanangom-bokatra, hanasana na hanampiana amin'ny lovia, ny holatra voaloboka dia alaina mialoha.

1. Arotsahy sy manadio ny masirasiry holatra, mialà ao anaty paty mba handroanana.
2. Asio ranom-boaniho sira miaraka aminy roa litatra.
3. Apetraho ireo holatra voaomana, alao ny ao anaty fonosana mba haka indray, esory ny foam.
4. Hafiriana no handraisana ny holatra? Miankina amin'ny habeny sy ny fahamatorany amin'ny holatra. Ny famantarana ny fahavononana dia ny fihenan'ny volotara ho any ambany. Amin'ny ankapobeny dia mila antsasak'adiny ny mahandro.

Inona no azonao atao amin'ny tantely?

Azonao atao ny manazava izay tokony hataonao amin'ny tantaram-pianakaviana taorinan'ny fotoam-pijinjana, ary ny fanomanana azy ireo ho an'ny fanomanana bebe kokoa, dia afaka manomboka ny fomba mahazatra ny mahandro sakafo mahasalama na sakafo mahaleo tena. Ny dikan-teny malaza amin'ny fangatahana dia vita na hohanina ho an'ny fampiasana amin'ny ho avy dia hanampy amin'ny fampiasana ilay vokatra amin'ny fomba mahomby araka izay tratra.

1. Ny fanolanana miaraka amin'ny holatra tantely dia afaka miara-misakafo amin'ny famonoana, ny fofona, ary ny fijinjana ho an'ny ho avy amin'ny endriky ny hanina na kaviar.
2. Ny lovia marobe miaraka amin'ny fihinanan-tantely, izay ahitana holatra mifangaro amin'ny legioma na ny hena, dia ho faly amin'ny fanandramana tsara sy ny sakafo mahavelona, ​​mahavariana ary manitra tsara.
3. Ny fanolanana amin'ny holatra amin'ny ririnina dia ahitana ny fanakanana lavaka lavalava, izay azo fehezina hofehezina. Raha tsy misy fanamafisana, dia azo atao ny miantoka ny hatsiaka amin'ny aloka mangatsiaka.

Ahoana no hanamboarana holatra amin'ny ririnina amin'ny vinaingitra?

Ny fikarakarana tsotra amin'ny tsikiribokanja miaraka amin'ny vinaingitra dia hitazona ireo holatrao tena tianao indrindra manomboka amin'ny vanim-potoana manaraka ary hanomezana sakafo ny fianakaviana amin'ny sakafo mahavelona. Misy karazana zava-manitra azo atao amin'ny fialam-boly manokana, manampy zava-tsoa vaovao hanandrana na hanolo azy ireo amin'ireo soso-kevitra.

sakafo:

• tantely tantely - 1,5 kg;
• rano - 3 kaopy;
• siramamy maitso - 4 teaspoons;
• sira - 2 tbsp. lovia kely;
• vinegar - 1/3 cup;
• laurel, dipoavatra, menamena, tongolo lay, menaka zavamaniry.

fiomanana

1. Volon-koditra volom-borona 20 minina, nohosorana, azo avaozina.
2. Manondraka rano miaraka amin'ny sira, siramamy, zava-manitra sy zava-manitra.
3. Apetaho ao anaty vinaingitra ny holatra ary andokafao mandritra ny 30 minitra.
4. Apetraho amin'ny masomboly ny masinina holatra miaraka amin'ny marinadina ao anaty vilany, manadio azy ireo mandritra ny 20 minitra, bosoa, manangona hafanana mialohan'ny fofona.

Inona no atao maina?

Ny ririnina mahafinaritra amin'ny ririnina dia ho maina mihintsan-dravina . Afaka ampiasaina izy ireo hanamboatra ny dingana voalohany, manampy ireo salady, fikambanana miavaka hafa. Mila maka ny vokatra mandritra ny ora vitsivitsy ianao, ary manolora hatramin'ny 30 minitra.

1. Alohan'ny handotoana ny holatra dia tsy te-hanasa lamba ny holatra, fa andosiro amin'ny servieta na serviette-taratasy.
2. Ny lozam-pifamoivoizana dia mety ho tapaka sy ho maina amin'ny toetr'andro tsara amin'ny toe-java-mahazatra ao amin'ny trano fialofana na eny ambanin'ny rindrina.
3. Ny loto toy izany dia maina ary ao amin'ny efitrano maina sy mafana ary mafana.
4. Ny fomba maoderina kokoa amin'ny famonoana dia ny fampiasana solosaina elektrika. Ny tahirin-tsolosaina dia napetraka amin'ny alàlan'ny fonosana ary maina amin'ny hafanana 50 degre amin'ny fanamafisana ny fahamendrehana.
5. Ny holatra maina dia azo atao ao anaty lafaoro: Ireo holatra volavolan-davenona dia napetraka eo amin'ny taratasy mivalona ary napetraka ao amin'ny fitaovana maina ho 60 degre amin'ny 4-7 ora. Ny varavarana dia tsy maintsy kely kely.

Ahoana ny famenoana ny lanezy amin'ny ririnina?

Ny fianarana ny zavatra azo atao amin'ny marary an-dranomasina taorian'ny fijinjana, maro ireo olona no voasarika amin'ny fanolorana ny famokarana ny vokatra. Raha eo amin'ny toerana malalaka ao amin'ny vata fampangatsiahana sy ny tsy fahampian'ny fotoana dia ny iray amin'ireo laharam-pahamehana indrindra. Momba ny fomba famenoana holatra vao manomboka amin'ny ririnina, ao amin'ny fehintsoratra manaraka:

1. Tsy tokony hosasana ny holatra, fa vetivety fotsiny amin'ny menaka na servieta, ary ny fako na fasika vitsy dia miala amin'ny biriky.
2. Ny holatra volom-borona dia napetraka ao anaty efi-trano iray ao amin'ny efitra fisakafoanana, mangatsiatsiaka, ary avy eo dia atsipy ao anaty kitapo ho an'ny tahirin-tsakafo sy ny fafana farany.
3. Azonao atao ny manala ireo holatra na voamaina na mofomamy, ary manaparitaka azy ireo amin'ny ampahany na ny fitoeran-drano.

Ahoana no hanamboarana savony avy amin'ny boletus?

Soup miaraka amin'ny tantaram-pofona tantely, ny resipika izay horesahina etsy ambany, dia azo amidy afa-tsy amin'ny legioma na manampy amin'ny fampifangaroana croup, pasta. Ho mafana ny sakafo matsiro sy mahasalama, raha toa ka toy ny singa mamon-drongony haka biriky hena, ary rehefa misakafo ao anaty vilia dia manapaha sombin-tsakafo voatsabo.

sakafo:

• tantely marary - 0.5 kg;
• rano na menaka - 2 litatra;
• potato - 4-6;
• tongolo sy karaoty - 1 p.
• ravinkazo, peo peffer, sira, greens - manandrana;
• menaka - 40 g.

fiomanana

1. Boina an-kitrotro marary 20 minitra, mihozongozona amin'ny sivana, nafindra tany amin'ny vilan-drongony.
2. Ampio ireo katsaka, ary rehefa 10 minitra ny sakafo, dia asiana fantsona avy amin'ny tongolobe sy karaoty.
3. Feom-boly mafana amin'ny tsiro, mikarakara mandritra ny 10 minitra, manompo miaraka amin'ny varimbazaha ary amin'ny fangatahana amin'ny mofomamy.

Ahoana ny fomba famokarana holatra miaraka amin'ny tongolobe?

Ny solika miaraka amin'ireo holatra vao haingana dia natao tsy misy fantsom-bokatra mialoha amin'ny alàlan'ny fahatokisana ny hatsaran'ny holatra sy ny fahadiovany ara-tontolo iainana. Raha manana vokatra toy izany ianao, dia afaka manala azy amin'ny fanampiana ny tongolobe sy ny tsiro. Ny mahavariana mahavariana mahavariana sy mahavariana ny lovia dia mendrika ny fiderana ambony indrindra.

sakafo:

• tantely tantely - 800 g;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• siramamy - 200 g;
• menaka - 70 g;
• sira, dipoavatra, zavamaniry.

fiomanana

1. Ny holatra voaomana voatsabo dia napetraka ao anaty vilany fanosotra, mandefa rano vera ary apetaho mandritra ny 20 minitra eo ambanin'ny fonony.
2. Sokafy ny rindrina, atsipazo ny hafanana.
3. Hanampy ny dibera, tongolo maina, manompom-bary ny entana mandra-pahamatrehana, manaova tsiro mena.
4. Sakafo manitra miaraka amin'ny tongolobe sy tsiro manitra mba hanandrana sira, dipoavatra, herja, hafanana mandritra ny iray minitra ary avelao kely handevonana.

Ahoana no fomba hisakanana ny holatra miaraka amin'ny ovy?

Toetra tsy miova, izay tsy mandiso ny fahalalany amin'ny fotoana - ovy, miorina amin'ny holatra . Ny fanandraman'ny sehatra kulinar na dia tsy misy fanatanjahan-tsakafo fanampiny sy tsiro fanampiny aza dia mampifaly ny firindrana tsy mendrika. Matetika ny fampitahana dia ampitomboina amin'ny tongolobe, ary ho an'ny piquancy amin'ny faran'ny fady, dia afaka manampy tongolo lay tsara.

sakafo:

• tantely tantely - 800 g;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• potato - 1,5 kg;
• menaka - 100 ml.

fiomanana

1. Atsofy ireo holatra mandra-pahavitan'izy ireo, ary atsipazo eny amin'ny tandindona.
2. Manaova emboka manitra, atsangano holatra, atsipazo ny hafanana.
3. Apetaho ny ovy ary simba ny entana ary asio siramamy ny ronono.
4. Hazo hohanina ny ovy miaraka amin'ny menaka fihinam-boa rehefa lasa malefaka ny felam-boninkazo.

Salady miaraka amin'ny marmotra

Raha te-hanamboatra salady miaraka amin'ny holatra ianao, ny akoho misy tantanan'ny tantely dia tantanina mahomby. Rehefa avy nanampy ireo ingredients amin'ny tsaramaso voankazo na voankazo, ny voanio tsara voapoizina ary ny akanjo misy mayonnaise dia ho azo atao ny misakafo tsara, izay tsy haka ny toerana farany ao amin'ny sakafo fanasana. Raha azo atao, dia azo atao ao amin'ny layitra ny lovia, mandrakotra ny mayonnaise mesh rehetra, avy eo dia tavela mandritra ny ora maromaro mba hosotroina.

sakafo:

• tantely tantely - 700 g;
• kobay kafe - 0,5 kg;
• cheese - 200 g;
• Vola tsy feno ny voany;
• tongolo lay - 2 nify;
• sira, dipoavatra, mayonnaise, dibera.

fiomanana

1. Mofomamy mandra-pahandroana, ary avy eo manitra ao anaty agar.
2. Tazo mahia nohosihosena, ampio amin'ny holatra.
3. Ao koa no mandefa fofona, voanjo, tongolo lay.
4. Amin'ity taona ity ny salady misy sira, dipoavatra, mayonnaise, mifangaro, avelao izy hamboly.

Pasta miaraka amin'ny muffins

Ny sakafo matsiro iray ho an'ny sakafo homemade miaraka amin'ny na tsy misy dia ho pasta miaraka amin'ny holatra tantely amin'ny sòsam-boay . Ny tsirom-bary iray fanampiny dia hanome baolina maina na maina, ny voankazo italiana na Provencal. Tsy dia malaza loatra ny dikan-teny miaraka amin'ny tongolo lay, izay ampiana ao amin'ny dingana farany amin'ny sakafo.

sakafo:

• tantely marary - 0.5 kg;
• paste - 0,5 kg;
• chicken fillet - 250 g;
• mofomamy sy kafe - 150 g;
• crème - 200 ml;
• voankazo - 100 g;
• kiraro, sira, dipoavatra, dibera, volomparasy.

fiomanana

1. Hividy akoho koba tsirairay ary voankazo misy voromailala efa voaomana.
2. Amboary ny hena sy ny holatra, manompomà, manamboara manitra.
3. Manaova tsirony ny saosy, andao 5 minitra, hametaveta ny fofona maimbo sy manitra efa masaka.
4. Manompoa ny lovia avy hatrany, miparitaka amin'ny takelaka mafana ary miloko volomparasy.

Kaviar natono niaraka tamin'ny tongolo lay - recipe

Ny voankazo vita amin'ny tongolo vita amin'ny kaviara dia azo avy amin'ny karazam-pitsaboana tsy misy mari-pana, mametaka legioma na holatra matsiro, izay tsy mety amin'ny sakafo hafa sy ny fiomanana. Ny voankazo enti-manitra dia fanampim-panafarana ho an'ny mofo boribory vaovao, singa iray hanaovana fanafarana entana na fanampiny ho an'ny sakafo hafa.

sakafo:

• tantely marary - 0.5 kg;
• Karoty - 100 g;
• tongolo - 200 g;
• tongolo lay - 3 nify;
• sira, dipoavatra, solika.

fiomanana

1. Mofomamy 20y ny Opyat, ary avy eo dia misy menaka miaraka amin'ny tongolobe.
2. Hazavana, karôta vita amin'ny karamaina vita amin'ny menaka.
3. Mampifangaro holatra miaraka amin'ny tongolobe, karaoty sy tongolo lay ao anaty blender, miora.
4. Bibilava sira, dipoavatra, mifangaro, manome fofona kely.

Julien miaraka amin'ny holatra - recipe

Julienne miaraka amin'ny holatra dia sakafo ho an'ny sakafo fikarakarana, izay mety ho reraky ny fianakaviana mandritra ny andro fiasana. Ny tsiro matsiro be dia be dia be dia be tsy azo sakanana, indrindra raha mifidy karazana voankazo voajanahary tsara tarehy ianao, homemade sour cream for the recipe. Rehefa manompo izy ireo, dia miloko volomparasy.

sakafo:

• tantely tantely - 1.2 kg;
• tongolo - 300 g;
• Crème crème - 300 g;
• masira mamy - 200 g;
• menaka - 70 g;
• koba - 30 g;
• sira, dipoavatra, zavamaniry.

fiomanana

1. Manaova dipoavatra amin'ny menaka, ampio lafarinina, mandalo 2 minitra.
2. Mandroo mialoha ny fofona mandra-pahavoky ny marary, mena, mifangaro ary manalefaka kely.
3. Apetraho betsaka ny voanio voanio, mamafaza amin'ny fofona ary manodia aty 180 degrees mandritra ny 7-10 minitra.

Sakafo mofomamy - resipe

Ny torohevitra manaraka ho an'ireo izay tsy misaina dia ho voadona amin'ny mofo an-trano. Satria ny famenoana an'io tranga io, ampiasaina, ary ampiasaina ireo holatra salady dia ampiasaina. Ny volombava masira dia azo ampidinina miaraka amin'ny tongolo vita amin'ny sira, ary raha tokony asiana katsaka kely vita avy amin'ireto ingredients ireto, alaivo ny fofona manitra efa vita.

sakafo:

• koba - 3 kaopy;
• menaka - 200 g;
• Crème crème - 150 g;
• atody - 2 tapitrisa;
• jolk - 1;
• tantely tantely - 1,5 kg;
• sira, dipoavatra, zavamaniry.

fiomanana

1. Esory ny lafarinina amin'ny menaka malefaka sy sifotra sira.
2. Manampia atody sy siramamy roa vita amin'ny kofehy, mametafeta ny koba, mizara roa miavaka.
3. Boil, ary avy eo ny holatra salady, fotoana, mifangaro amin'ny ahitra.
4. Apetraho eo ambony latabatra masom-boly, arotsaka amin'ny bobongolo, manarona soratsoratra kely iray, manapatapaka tsiranoka maromaro, manodina ny endriky ny vokatra miaraka amin'ny tsilony.
5. Manaova mofo mofomamy misy tantely 30 degre eo ho eo.
6. Ao amin'ireo horonantsary mando miaraka amin'ny sira sy dipoavatra mitovitovy tsiro, ento ny vokatra mandritra ny 5 minitra hafa.