Ravinkazo ao an-trano

Azo alaina ao amin'ny toeram-pivarotana ny ronono siramamy, saingy ankehitriny ny tsirony dia tsy mitovy amin'ny taona maro lasa izay. Ny menaka toy izany, izay voarakotra ao an-trano, dia tsy misy ny fikajiana, ny stabilisers, ny tsirony ary ny zavatra simika hafa. Ny alikaola miaraka amin'ny fanahy mangina dia azo omena ny ankizy ary hankafy ny tsirony tsara indrindra. Eto ambany eto dia hilazalaza anao ny sasany amin'ireo karazan-doka malaza indrindra amin'ny fanatontosana ity fako ao an-trano ity.

Ahoana no fanaovana dibera misy sôkôla?

sakafo:

• tsoka maina - 100 g;
• ronono - 250 g;
• ronono - 1 teaspoon;
• kakaô - 1 teaspoon;
• vanillin - 8 g;
• siramamy ampiana;
• cognac - 1 teaspoon.

fiomanana

Ny sôkôlà mainty hoditra no manapaka, manondraka ronono ary miempo ao anaty rano. Ao anaty sôkôla mafana dia manampy kakaô, siramamy lavanila ary siramamy vovoka. Miangona mafy tsara ary avelao kely kely. Miaraka amin'ny menaka siramamy mamy, ampio dibera mena. Mofomamy tsara miaraka amin'ny sotro iray izahay, mandra-pahazo ny homamiadana mamirapiratra, ary ampio cognac , andramana siramamy, raha toa ka tsy mamy ny menaka, dia ampidirintsika ao anaty siramamy. Ho an'ny fanosorana menaka sôkôla, azonao atao ny manampy azy io hohosihosena, kanelina. Manamboatra solika ao anaty fitoeran-drano izahay ary mandefa azy any amin'ny vata fampangatsiahana.

Mamy mofomamy mamy

sakafo:

• menaka - 200 g;
• ronono matavy - 30 g;
• siramamy ampiana - 4 tbsp. lovia kely;
• kakao - 2 tbsp. lovia kely.

fiomanana

Manala ny ronono ao amin'ny vata fampangatsiahana izahay ary mamela azy halefa mandritra ny 20 minitra amin'ny toerana mafana, ny menaka dia tokony malemy ary dia mihazakazaka mihitsy aza. Voakapa kely ny sôkôlà , napetrakay tao anaty vata kely ary napetraka teo amin'ny rano fandroana. Nosokafana ny sôkôla mandra-pahavitàny. Esory ilay sôkôla voapoizina avy amin'ny rano fandroana, avelao izy hamafa kely (5 minitra). Mandritra izany fotoana izany dia manambatra ny dibera mena miaraka amin'ny voankazo kakao sy siramamy vovoka. Mitefotra tsara ary manetona lavaka amin'ny halatra mandra-pahatonga azy ho mena. Rehefa mafana ny sôkôla voapoizina, dia arotsaka tsikelikely ao anaty menaka misy menaka ary mifangaro mandrapahatonga loko miavaka.

Maka ny endriky ny habeny mety isika ary manarona azy amin'ny horonantsary sakafo. Apetraho ao anatiny ny sôkôlà ary afafazo izany, afeno ny ronono amin'ny sisin'ny sarimihetsika ary ataovy ao anatin'ny frizera mandritra ny 20 minitra. Aorian'izany dia apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny endriny ary miala 15 minitra fanampiny. Ny menaka misy sôkôla homamiadana dia azo mipetraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny iray volana.