Ny Meat solyanka dia efa ela no iray amin'ireo sakafo tena tiany indrindra eto amin'ny firenentsika. Ny endri-javatra dia ny tsy fisian'ny ovy, ary ny fisian'ny sakafo be dia be sy ny vokatra entina.
Ajanony fa ho tonga solyanka ny sakafo matsiro, dia ny fametrahana ireo vokatra azo avy amin'ny sigara arak'izay azo atao. Ilana fotoana lava hanomanana ny salohim-bozaka, fa mendrika izany. Raha te-hanandrana handrahoana ity lovia ity isika, dia hilaza aminao amin'ny fomba maro ny fomba handraisana ny hodgepodge meaty.
Sakafo solyanka ao amin'ny multivark
Eo am-piandohana, tianay ny hilaza aminareo ny fomba hanamboarana lasopy mofomamy mifangaro amin'ny marika iray. Ireo izay manana ity fitaovana ity ao an-dakozia dia hankasitraka ny tombontsoa avy amin'io recipe io.
sakafo:
- menaka vy - 2 litatra;
- Sakafo mihinana - manandrana (fa tsara kokoa);
- kôkômbinina voangona - 2 tapitrisa;
- Oliva - ½ bota;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, zava-manitra;
- menaka solifara;
- voasarimakirana.
fiomanana
Kofehy ny rambony. Apetraho ny fomba "Fihinana" ary manomana ny hena voafantina ao amin'ny multivariate mandritra ny 2 ora. Avy eo dia sasao ny rambony. Dia mila mametraka ny fomba "Baking" mandritry ny 40 minitra sy ny karaoty mena miaraka amin'ny tongolobe mandra-pahatongan'ny volamena, ampio ny voatabia voatabia ary mahandro mandritra ny 5-7 minitra. Avy eo dia alefaso ireo oliva ireo, tapaho amin'ny peratra, sedera voaendy ary mahandro hatramin'ny faran'ny fandaharana. Manapaka siny, siny, henam-boaloboka, na izay nofinidinareo, anaty kobay kely na mololo.
Apetraho ao anaty vilia izao ny hena, fenoy ny ron-driaka, ampio fofona, sira, voankazo misy menaka ary atsangano mandritra ny ora iray ny "Quenching". Meat solyanka, izay tsy dia tsotra loatra ny resipeo, vonona!
Hena halveda miaraka amin'ny holatra
Raha te hampivelatra kely ny hena mahazatra solianku ianao, dia holazainay ny fomba hanamboarana hodgepodge miaraka amin'ny holatra.
sakafo:
- Sakafo vy - 200 g;
- voaniho mamy - 100 g;
- voankazo - 2 tapitrisa;
- holatra vaovao - 100 g;
- tomatoes - 2 pcs .;
- oliva - 100 g;
- karaoty - 100 g;
- menaka zavamaniry;
- sira, dipoavatra, ravina fandefasana, zana-trondro maitso.
- Lemon - 1 pc.
fiomanana
Hanomana ny ron-kena amin'ny filalaovana vy. Avy eo dia aforano ny henan-kisoa ary atsipazo ao anaty kobay, ary asiana siny. Alefaso amin'ny hain-kisoa ny hena ary asio ranom-bony mandritra ny minitra vitsy. Ny oliva dia manapaka amin'ny peratra, holatra sy voatabia - kobay, kohaka ary zana-kiraro maitso - alaivo, alefaso daholo ny legioma ho an'ny hena ao anaty vilany ary mangasà 5 minitra eo ho eo. Apetraho ao anaty vilan-drongony ny ao anatiny, ary ampio ny pepper, ny ravina, ny sira ary ny sira amin'ny antsasak'adiny. Manaova hodi-koditra amin'ny hena miaraka amin'ny holatra amin'ny hafanana ambany mandra-pahandroana. Manompoa ity lovia ity amin'ny mofomamy!
Sakafo mihinana homemade
Ny torohevitra amin'ny fikarakarana salantsalan'ny homamiadana dia tsy mitovy amin'ny fomba fikarakarana ny ekipa trondro trondro azo avy amin'ny sakafom-biby mba hampiasana karazana hena telo ho an'ny rambony.
sakafo:
Ho an'ny raraka:
- vy - 600 g;
- katsaka - 300 g;
- kisoa fofona (tsara noho ny taolana) - 200 g;
- mainty (peas) - 5-7;
- manome laka - 2-3 p.
- onions -1 pc .;
- rano - 2.5 litatra.
For roasting:
- karaoty - 2 tapitrisa;
- voankazo voasesika - 2-3 pcs .;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tomato - 2 p.
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. lovia kely.
Mba hividianana:
- Sakafo narotsaka - 700 g;
- oliva - 150 g;
- saka amin'ny antsasak'adiny;
- sira, bay leaf;
- menaka zavamaniry ho an'ny fofona.
fiomanana
Volon-tsakafo manondraka rano, ary mahandro mandalo mandritra ny 3-4 minitra, ario ny rano. Dia asio rano madio, atsangano indray ary, mampirehitra afo, ento katsaka.
Zwazo sy voatabiha koa, manapaka kobaka, karaoty telo, ary kôkômbia voangom-bazaha voasarimakirana. Afangaro ny tongolobe mandra-pahatonga azy ho mangarahara, mandefa karaoty izahay ary miara-misakafo mandritra ny 5 minitra, avy eo voatabia voatabia, voatabia voatabia ary miomana, manomana 5 minitra hafa. Farany, ampio kôkômbra voanio ary ento miaraka mandritra ny 5-7 minitra.
Hetezo ny lokon'ny sakafom-bary, raha ilaina, mangatsiaka, fa afaka ary tsy misy. Amin'ny ronono dia mandefa ronono legioma izahay, avy eo hena, ampidiro ravina lolo sy sira, mahandro 10 minitra ary mameno ny sira citrouille amin'ny farany. Esory ny hodgepodge ary avelao eo ambanin'ilay fantsika mandritra ny 15-20 minitra.