Ny menaka mitomandavana dia fifamenan-danja mahomby, izay azo ampiasaina hanamboatra sakafo an-trano. Ny vokatra azo avy amin'ny sakafo tsotra sy haingana dia ho betsaka ny sakafo matsiro, ny sakafo sy ny fivalozana izay tsy azo antoka.
Inona no azoko andoavam-bokatra?
Sakafo avy amin'ny trozona sy ovy no ho gaga amin'ny fahasamihafana sy ny fanovaovana.
- Ny sakafon'ny voankazo dia fenoina amin'ny ovy, voatoto, voankazo, mifampikasoka sakafo mafana alohan'ny hanompoana.
- Mofomamy mofomamy na mofomamy miaraka amin'ny tavy. Amin'ny sitra-po, ny lovia dia ampitomboina amin'ny laisoa, legioma hafa, mahazo ny fiovan'ny toetr'andro amin'ny lohahevitry ny tavy.
- Ny voalohany dia siramamy mahasalama, raha toa ka mampifangaro ny fihinam-bary sy ny sakafo voatoto ao amin'ny ramanavy.
- Ny legioma miaraka amin'ny tavy dia mety ho fanafody mahafinaritra ho an'ny fanenoman-tsakafo na famenoana fako.
- Ny sakafo dia azo atao anaty vilany, ao anaty lafaoro, ao amin'ny multivark na maika ao amin'ny mikrô.
Ahoana ny fomba hamongorana ovy miaraka amin'ny tavy?
Ny ovy voaomana amin'ny tsokan-kazo ao amin'ny saucepan na ny fonosana lalina no safidy tsara ho an'ny sakafo hariva na sakafo hariva faharoa. Raha tokony ho voatabia voatabia, dia azonao atao ny mampiasa voatabia na voatabiha ao amin'ny sirao. Ny lovia mahafinaritra dia hiaraka amin'ny fanampim-pamokarana hafa, sela katsaka.
sakafo:
- tavoahangy - 1 poty;
- potato - 1 kg;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- tongolo lay - 1 nify;
- Tendrombohitra tomato - 1.5 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma sy menaka - 20 g;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Potao ny antsasak'adiny miaraka amin'ny rano ary ampangotrahina ao anaty kofehy mandra-pahantony.
- Amin'ny tongolo sy legioma mangatsiaka 5 minitra.
- Ampiasao ny pasta, fanatanjahatena, henan'akoho, ary hafana 5 minitra hafa.
- Ampitao ny ao anaty fonosana ny ao anatiny, manampia menaka, tongolo gasy, volokano.
- Rehefa afaka 5 minitra dia misy vonomoka mani-pofona matsiro.
Voankazo masaka miaraka amin'ny takom-bary
Ny potato miaraka amin'ny tavy dia fomba iray azo tanterahina amin'ny fofona ireo zavatra entina. Ny sakafo voatoto dia tokony hampiana amin'ny tsaram-bary mena raha tsy aorian'ny famoahana tanteraka ny hafanana sy ny loko matevina. Ny fanaraha-maso tsara ny lovia dia sira, legioma vaovao na salady legioma maivana.
sakafo:
- tavoahangy - 1 poty;
- potato - 700 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- menaka legioma - 50 ml;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Manompom-paty ny menaka ary manondraka mandrapahafatesana ny sira.
- Hanampy ny tongolo maina ho an'ny ovy, ary aorian'ny 5 minitra mofomamy manitra.
- Potato miaraka amin'ny fihinana henam-paty ao anaty boaty iray fanosotra dia hafanana mandritra ny 3-4 minitra ary asiana greens
Soup miaraka amin'ny mololo sy ovy
Ny fananana karazan-tsakafo sy tsakan-tsakafo, dia afaka manondraina lasopy matsiro vao voalohany amin'ny sakafo hariva. Ny fananganana dia hanambatra tsara ny legioma isan-karazany izay manampy amin'ny fofonao, serealy na legumes isan-karazany, pastas kely na paty misy alikaola.
sakafo:
- tavoahangy - 1 poty;
- potato - 4 pcs .;
- rano - 2 litatra;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- mamy - 2 tbsp. lovia kely;
- lozam-pira sy lobaka mamy - 2 p.
- sira, herbs.
fiomanana
- Ao anaty rano, ny voatabia manapaka ny kobao dia efa mahandro hatramin'ny efa vonona.
- Ampio legioma voatahiry ho an'ny tavy avy amin'ny tavy, mametraka ny tavy, manipy zava-manitra sy vermicelli.
- Tondraka tsaram-paty sy poti-pako mandra-pahavitan'ilay farany, nanompo tamim-boninahitra.
Tavoahangy misy entona sy ovy ao anaty lafaoro
Raha toa ka tsy mahavariana ny pensa tsotra miaraka amin'ny ovy, dia izao no fotoana hanomanana casserole mihinana ireo zavatra ireo. Ny fototra ara-pihariana ho an'ny rafitra marevaka kokoa amin'ny sakafo voaomana dia mety hiorina alohan'ny fananganana ny lay miaraka aminà miloko mipetaka, ary ny tsiranom-bavony dia mameno azy amin'ny gravy.
sakafo:
- Sakafo mihinana - 500 g;
- potato - 1,5 kg;
- tongolobe - 2 p.
- mayonnaise and butter - 100 g;
- menaka voly - 20 ml;
- cheese - 150 g;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Potato ny hoditra ary mihodina anaty ranom-boasary, manampy dibera.
- Mofomamy menaka amin'ny menaka.
- Ampio ilay tavy, mafana amin'ny rivotra mandra-pihanin'ny hafanana.
- Apetraho indray ny lay eo amin'ny endriky ny ovy, ny hena sy ny ovy.
- Vangio ny sotrokely amin'ny mayonnaise, ary asio ranom-boasary.
- Manomana lava-pako miaraka amin'ny tavy sy ovy dia hahatratra 180 degre amin'ny 30 minitra.
Voa maina miaraka amin'ny tavy sy ovy
Misy karazana voankazo sy legioma mahia sy mahasalama. Raha azo atao dia azo atao ny manomana ny sakafo miaraka amin'ny fanampim-bozaka dolara, voatabia voatabia, voamadinika maitso na voa vaovao. Ny firafitry ny zava-manitra dia variana ihany koa. Manaova fanamarihana amim-pitandremana ny fofomamy palette avy amin'ny Provencal na voankazo italiana.
sakafo:
- tavoahangy - 1 poty;
- potato - 1 kg;
- karaoty - 0.5 goro;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- voatabia voatabia - 40 g;
- menaka voly - 40 ml;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Amin'ny menaka manitra ny tongolobe sy ny karaoty mandritra ny 2 minitra.
- Ampio ilay laisoa, ary aorian'ny 10 minitra ny pastekazo sy ny ovy.
- Asio rano kely, ajanony ny legioma, atsipazo eo ambanin'ny hoditr'izy ireo mandra-pahafatin'ny ingredients.
- 5 minitra alohan'ny hanombohan'ny sakafo dia ento.
- Rehefa manompo siramamy miaraka amin'ny lozika sy ny tavy dia manangom-bary amin'ny herisetra.
Roompy miaraka amin'ny tavy sy ovy
Ny fisafidianana ny vilany ho an'ny fitsaboana thermaly ny sombin-tsakafo na ny mitovy amin'izany, dia azo atao ny manombantombana ny tsiron'ny fantson-tsakafo sy ny fofona manitra. Mioty tavoahangy misy menaka sy legioma misy menaka, manamboatra sangan'asa tena mahavelona, izay tena tsotra tokoa ny manomana.
sakafo:
- tavoahangy - 1 poty;
- potato - 500 g;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- tongolo lay - 2 nify;
- tomatoes - 2 pcs .;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- siramamy - 100 g;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Hazo karaoty, tongolobe sy ovy, mandra-pahamontsana.
- Afangaro ny legioma ao anaty vilany iray, miolakolaka miaraka amin'ny ampemba.
- Ny top dia mamaritra ny dipoavatra Boligara, tongolo gasy ary voatabia.
- Manampia siramamy, fanatanjahan-tena, rakotra akanjo.
- Aorian'ny ora iray amin'ny fikarakarana ao amin'ny oven amin'ny 200 degrees, ho potipotika ny ovy miaraka amin'ny tavy ao anaty vilany .
Shulum misy tavela amin'ny ovy
Ny fampifangaroana ovy miaraka amina legioma sy legioma, dia azo atao ny mamorona zavatra iray eo amin'ny lasopy mpanankarena sy ny totozy. Safidy lehibe ho an'ny sakafo matsiro haingana be, izay mety ho ny fizarana voalohany sy faharoa. Azonao atao ny manompo an-dranomamy vaovao, salady maitso na karazam-boangory rehetra.
sakafo:
- tavoahangy - 1 poty;
- potato - 8 pcs .;
- rano - 1.5 litatra;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- tongolo sy karaoty - 2 p.
- ravinkazo sy volomparasy;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Maka ovy lehibe, karaoty kely kely, ary kibay kely misy tongolobe.
- Mametraka legioma amin'ny rano mangatsiaka izy ireo, manipy zava-manitra, sira, mahandro mandra-pahafeno.
- Ampio ny tavin-tsakafo ao anaty vilany, tehirizo ny lovia mandritra ny 5 minitra, manompoa harona.
Vatomamy misy henam-paty ao anaty vilany
Ny tsiro sy ny tsiro tsy mahazatra dia mahazo potika vita amin'ny voankazo misy poizina amin'ny afo, mihosotra amin'ny fofona manitra sy ny zava-manitra rehetra. Ankoatra ny legioma mihosotra, azonao atao ny manampy ny akoho, ny hena hafa na ny taom-pamoloana ny sakafo miaraka amin'ny zavamaniry vaovao amin'ny safidinao. Ny sakafo matsiro dia azo avy amin'ny fototry ny parsley, selera na lozan'ity farany.
sakafo:
- jono - 2 bota;
- potato - 2 kg;
- onion - 4 pcs .;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- menaka dibera sy menaka - 70 g;
- Tendrombohitra tomato - 4 tbsp. lovia kely;
- parsley sy dill - 0.5 bunch;
- ravinkazo sy peo;
- sira, zava-manitra.
fiomanana
- Ao anaty koveta iray misy menaka karazana menaka roa manala ireo tongolobe sy karaoty.
- Aoroy ny ovy ary aorian'ny minitra vitsy dia ampianaro kely rano mafana.
- Ario ny legioma eo ambany kofehy mandra-pahamaika.
- Ampio entana, ny zava-manitra rehetra, ny tsimparifary, ny tomato paste sy ny voly.
- Rehefa afaka 10 minitra dia miomàna ny ovy.
Tavoahangy misy vilany sy ovy
Potato miaraka amin'ny fihinanan-tsakafo ao anaty lafaoro araka izay azo atao ny fifanakalozan-dresaka amim-pahamendrehana tsara ary miteraka lanjany manokana. Ankoatra ny casseroles, azo atao ny mikarakara miaraka amin'ny karazana pastry avy amin'ny dheva na, toy ity tranga ity, misy poti-pofona vita vita. Ho an'ny fotoan-tsakafo hanangonam-bokatra, alaina tsiroaroa izy io mandra-pahavitan'ny homamiadana.
sakafo:
- puff pastry - 700 g;
- Sakafo mihinana - 500 g;
- potato - 500 g;
- tongolobe - 2 p.
- karaoty - 1 tapitrisa;
- sira, zava-manitra, zavamaniry, manify.
fiomanana
- Ny paty dia nidoboka tao anaty bibikely na kobaka kely, ary nahandro nandritra ny 5-7 minitra.
- Mofomamy misy tsimoka miaraka amin'ny karaoty, ampidiro entana, manaparitaka sira mihoatra.
- Ampiasao ny ovy miaraka amin'ny ovy, manangona harona, akanjo.
- Manana fanafody eo amin'ireo tapa-paty roa vita tamin'ny kobanina, tapaka avy any ambony any amin'ny toerana maromaro.
- Esory ny mofomamy miaraka amin'ny menaka ary manolora hatramin'ny 200 degre.
Potato miaraka amin'ny hena atody
Olom-boankazo misy henam-pihinana ao amin'ny multiwark - finday iray ho an'ny mpiasa an-trano na zokiolona be atao. Amin'ny ezaka kely dia azo atao ny mamorona sakafo matsiro mahavelona. Azonao atao ny mametraka legioma hafa ao amin'ilay lovia, mametraka azy ireo miaraka amin'ny fihinanan-kisoa, manosotra ireo zavatra entina amin'ny zava-manitra tianao.
sakafo:
- tavoahangy - 1 poty;
- potato - 1,5 kg;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- tongolo lay - 4 nify;
- rano - 150 ml;
- parsley sy dill - 0.5 bunch;
- ravinkazo sy peo;
- sira, menaka.
fiomanana
- Mofomamy sy karaoty amin'ny "Baking".
- Manampia siramamy, milomano, rano, fanatanjahan-tena, zava-manitra, varimbazaha.
- Amboary ny fitaovana "Fafao".
- Potato miaraka amin'ny henihin-koditra no mahatonga ny faniriana te-hahatratra 40 minitra ao amin'ity fomba ity.
Olom-boasary misy henam-paty ao anaty oven mikrofo
Raha manana lovia manokana ianao, dia afaka manamboatra dite matsiro miaraka amin'ny gilasy sy ny ovy ao amin'ny mikrô. Ny fotoana fikarakarana dia mety tsy mitovy amin'ny fahaiza-manao sy ny fahafaha-manaon'ilay fitaovana ary voafidy manokana. Isaky ny telo minitra, tokony hanambatra ny sakafo ianao ary handinika ny fisian'ny pneoma.
sakafo:
- tavoahangy - 1 poty;
- potato - 700 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- tongolo lay - 2 nify;
- rano 100 ml;
- sira, dipoavatra, laurel, menaka.
fiomanana
- Voaniho ny ovy, ny tongolobe ary ny karaoty, apetraho ao anaty fitoeran-tsakafo iray ho an'ny sakafo ao amin'ny oven mikrofo.
- Ampio entana, rano, fanatanjahan-tena, manarona ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny takelaka.
- Amboary ny sakafo amin'ny hery avo 15 minitra, ary indraindray mampihetsi-po.