Ny ririnin-tsakafo vita amin'ny akoho ao anaty fatana dia hamadika tanteraka ny fomba fijerin'ny tranokala maro momba ny sakafo matsiro. Amin'ny alalan'ity lovia ity dia afaka manadino ny voankazo voakazo ianao, mety hikarakarana ny trondro iray na dia amin'ny fotoan-dehibe aza, ka izany dia mofomamy, tsara tarehy ary vovo-drano.
Ahoana no handrafetana akoho ao anaty lafaoro?
Fitiavam-boly, vita amin'ny volkano - fomba tsara hanombohana zava-baovao ary hahagaga ny fianakavianao amin'ny sakafo tsy mahazatra. Mampihatra soso-kevitra tsotra amin'ny fampiharana, ny tsirairay dia hanao zavatra mahagaga izay afaka ny hotakiana sy ho toy ny mangatsiaka mangatsiaka.
- Ny fofomamy ho an'ny akoho mofomamy ao anaty lafaoro dia azo fidina, mifototra amin'ny tsiron'ny tsirony: holatra, tsaramaso, atody, legioma - izay rehetra tian'ny fonareo ary mifanaraka tsara amin'ny hena izany.
- Manomàna sombin-tsakafo na henam-pako, ary roapolo roapolo voatoto ao anaty oven antsoina hoe "Marmora", noho ny fanampian'ny paprika, izay mamorona endrika ivelany.
- Azonao atao ny mofomamy toy ny horonan-taratasy lehibe ary manondraka ao anaty foibe, ary vokatra kely avy amin'ny ampahany kely, izay mandreraka ao anaty valopy vovoka ary tena mamo.
- Hiantso vonjimaika ny ranom-boasarimakirana, raha manangom-bokatra ianao na mametaka dibera ao anaty fonosana, saosy azo sotroina.
Jono mihintsana amin'ny gelatine ao amin'ny oven - recipe
Volombava mitovitovy amin'ny gelatin ao anaty oven vita amin'ny volkano no fomba tsara indrindra hahafahana mandao mandrakizay ny voankazo tsy azo hanina. Ho an'ity fitaterana ity dia tsara kokoa ny mampihatra ny nono, fa koa ny kofehy avy amin'ny tongotry ny vorona, hany ka ny jiro dia hivoaka na dia juicier aza. Avy amin'ny zava-manitra dia tsara kokoa ny manome ny safidy amin'ny totozy chili, maina tsiroaroa, paprika sy karmerika.
sakafo:
- hena - 1 kg;
- Gelatin (granules) - 40 g;
- rano 50 ml;
- tany chili - ½ tsp;
- ny sira;
- Sakafo maina, kormerika sy paprika - 1 tsp.
fiomanana
- Manaova tsara ny hena, miaraka amin'ny zava-manitra sy sira.
- Manaova jatoana, ampio rano, miala sasatra 10 minitra.
- Aparitaho ilay foibe, apetraho ny hena, aforeto ny valopy, mamolavola "sausage", tombo-kase tsara.
- Mofomamy chicken with gelatin in oven in foil 1 hour.
- Sokafy ny valopy rehefa vita tsara ny horonan-tsary.
Rantsan-kiran'ny ranom-boasary ao anaty lafaoro
Ny mofomamy mofomamy mofomamy miora ao anaty lafaoro ao anaty foibe dia mety homanin'ny fantsom-bokatra iray minimalistic, amin'ny fampiasana afa-tsy 3 maina sisa: hena, cheese, ary dibera tsara. Tsara amin'ny famonoana tongolo gasy voasesika, voamaina (dill, parsley sy bitika kely). Mba tsy hampihenana ny fifangaroan'ny tsirony, dia misy santionan'ny fanangonam-bolo vita amin'ny voatabia ampiasaina amin'ny tsimokaretina.
sakafo:
- fanala avy amin'ny tratra - 1 kg;
- cheese - 200 g;
- ronono (voatavo) - 100 g;
- volo hafa - bunch iray;
- tongolo lay - 2 nify;
- sira, faniry ho an'ny biby fiompy.
fiomanana
- Hetezo ny hena eo amin'ireo takelaka, mipetraha kely, ary apetaho eo amin'ny fonosana.
- Mandra-pahatongan'ny fotoam-pisakafoanana.
- Mofomamy sy mofomamy mafana, ampio grefy voatoto, tongolo gasy maina, mifangaro tsara.
- Apetraho eo ambonin'ny hena ny famenoana, atsofohy, ary ataovy mafy tsara ny valopy.
- Natao ao anaty foitra mandritra ny adiny iray sy 20 minitra ilay horonam-bokony.
Rantsan-kisoa milomano miaraka amin'ny atody ao anaty lafaoro
Ity milina fanodinkodinam-bozaka ity ao anatin'ilay efitrano dia hanintona an'ireo izay tsy tia kalozia sakafo ary mifikitra amin'ny sakafo mahasalama. Tena mahatalanjona ny lovia mahafinaritra mahatsiravina, noho izany dia azo antoka fa tafiditra ao amin'ny sakafo fihinanana. Ny tsiron'ny poultry dia manana tsiro tsy mitongilana, azo ampidinina amin'ny ingredients isan-karazany, dipoavatra, tongolo gasy, menaka sy paprika no mifoka.
sakafo:
- fisaonana - 2 tapitrisa;
- atody mafy mafy - 3 tapitrisa;
- ny atody vao - 1 mai;
- sira, karaoty, paprika mena, mainty fotsy;
- tongolo lay - 2 nify;
- dipoavatra, - 1 pc.
fiomanana
- Sakafo, dipoavatra ary tongolo lay mba hivezivezy amin'ny vongan-tsakafo mena.
- Mba hamatorana atody iray, fantsona sira sy zava-manitra, mifangaro tsara.
- Apetaho amin'ny foitra, alao ny tavy.
- Apetraho 3 ny atody rehetra, manapatapaka ny atody.
- Amboary amim-pitandremana ny foibe, ary makà 40 minitra amin'ny 180 degre.
Ny henan-kisoa dia mihosin-drongony ao anaty lafaoro
Ny kofehy mofomamy misy kitay ao anaty lafaoro dia azo atao a la carte, fa aza manamboatra singa kely, ny 1 manompo dia tokony haka filokana iray. Avy amin'ny 1 kg dia tokony 4 rolls, feno ranon-tsakafo mahavoky tsy misy ala-nify sy akorandriaka nifoka sigara. Ny voankazo voatsinjara dia tokony hosotroina mandritra ny 30 minitra amin'ny rano mafana, ary avy eo dia misasà lava.
sakafo:
- Filetsaka - 1 kg;
- prunes - 150 g;
- voankazo - ½ st .;
- Mayonnaise sy sour - 2 tbsp. l.;
- fanangonana zava-manitra ho an'ny hena;
- sira, dipoavatra mainty, basilina maina;
- parsley - 1 bunch;
- tongolo gasy - 4 nify.
fiomanana
- Voletsa dia nozarazaraina ho efatra, afafazo, atsangano ny ampahany tsirairay amin'ny takelaka maromaro.
- Sakafo sy fotoana miaraka amin'ny zava-manitra.
- Miteo ny tongolo lay, parsley ary voaniho miaraka amin'ny blender.
- Voanjo matevina sy maina tsara, mifangaro amin'ny volombava.
- Hanampy ny mayonnaise sy ny tsiro, afangaro
- Ho an'ny sombin-tsakafo tsirairay dia mametaka ny horonam-bokatra, mametaka ny saribakoly.
- Manao kitron-dronono ao anaty fatana mandritra ny 30 minitra amin'ny 200 degrees.
Mangetaheta ranona holatra, mofomamy ao anaty lafaoro
Mangatsiaka ny holatra amin'ny holatra ao anaty lafaoro - sombin-tsarin'ity lovia ity, raha misy ny vokatra azo avy amin'ny vokatra. Ao anatin'ity famandrihana ity, na dia tsy dia mety loatra aza ny habetsaham-bary dia mety voafetra ho an'ny dipoavatra mainty sy kamboty kely ny fofon'afo. Ny ranom-boasary dia miangona vaovao: mimamo, holatra holatra na ala.
sakafo:
- fanala avy amin'ny tratra - 1 kg;
- Ny holatra - 400 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- volo: ½ beam;
- menaka manitra;
- sira, dipoavatra mainty, karmerika.
fiomanana
- Esory ny kofehy, apetaho amin'ny sira, sira, tapakila miaraka amin'ny dipoavatra, karmerika.
- Tandrendrina feno tsimokaretina sy mofomamy miaraka amin'ny tongolo voatoto mandra-pahavokiny, sira.
- Eo amin'ny hena no mameno ny holatra, mamafy fofona manitra, volavolan-dalamby, ary fehezina ny foibe.
- Mofomamy kitay ao anaty lafaoro mandritra ny 50 minitra amin'ny 190 degre.
Mangatsiatsiaka mihintsy ao amin'ny oven - recipe
Misy siramamy siramamy marevaka, mamy sy mamomamo dia azo avy amin'ny savony ao anaty lafaoro, ity farany dia tsara kokoa ny mandray ny kitron-tsakafo, hanome baomba manokana. Azo atao ny misafidy ny famafàna, amin'ity dikan-teny ity, ny volavolan-dàlana fototra dia atolotra: avy amin'ny tsiro sy tongolo lay, fa azonao atao koa ny manampy ny zavatra hafa: siramamy na alim-borona, greens.
sakafo:
- faniry - 500 g;
- bacon - 100 g;
- tongolo lay - 4 nify;
- Crème sour - 5 tbsp. l.;
- sira, mainty mainty, voatavo.
fiomanana
- Mofomamy miaraka amin'ny tongolo gasy.
- Esory ny kofehy ho lasa strata ary avereno indray.
- Ao amin'ny sombin-dabozia dia apetrany eo amin'ny saron-trondro misy menaka.
- Top miaraka amin'ny soto, sira, vanim-potoana.
- Afangaro ny famolahana, mihodinkodina.
- Afatory ny foitra, alao 20 minitra.
- Soraty, makà 20 minitra hafa.
Mandehandeha miloko miaraka amin'ny omeleta ao anaty lafaoro
Tena tsara tarehy sy mofomamy mofomamy ao amin'ny oven no hivoaka, ny omelets dia ampiasaina ho toy ny fitrotroana, mila atao mahalana araka izay tratra mba handanjana ny tsiro tsy misy atody. Ankoatra izany dia azo avy amin'ny greens, tongolo gasy, basilina maina sy rosemary. Azonao atao ny mamelatra sy manapaka snacks aoriananao tanteraka.
sakafo:
- faniry - 500 g;
- ham - 150 g;
- menaka - 50 g;
- zana-menaka, parsley, dill - 20 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- ronono - 50 ml;
- sira, dipoavatra mainty, karaoty, rosemary, basilety maina - hanandrana.
fiomanana
- Esory ireo fanenitra, alao ny tapakila ary apetaho eo amin'ny tsaoka.
- Sakafo sy fotoana miaraka amin'ny zava-manitra.
- Apetraho eo ambonin'ny takelaka varimbazaha.
- Afangaro ny atody amin'ny ronono, zavamaniry ary voanio voa.
- Amin'ny ronono vita amin'ny ravina dia ny omelety amin'ny endriky ny pancake avy amin'ny lafiny roa.
- Apetaho ny omeleta eo amin'ny henan'omby.
- Afatory ny horonan-taratasy, ary asio fonosana.
- Manao 45 minitra amin'ny 200 degre.
"Hazo" marika "Marble" ao anaty lafaoro
"Hazo" marika "Marmora", mofomamy ao anaty lafaoro - fomba mora indrindra hanomanana sakafo. Ny snacks dia ahitana ny vokatra azo, na ny zava-manitra, ny fakan-tsarimihetsika dia tena ampy, fa tsy misy zavatra fanampiny fanampiny. Ny fanatodizam-bokatra voalohany dia ny paprika mifoka sigara, ny sisa dia nofantenana mba hanandrana.
sakafo:
- Filetsaka avy amin'ny tratra sy ny ratra - 1 kg;
- paprika fototra - 1 tbsp. l.;
- parsley maina - 1 teaspoon;
- sira, mainty fotsy;
- flakes of chili - ½ tsp;
- tongolo gasy - 4 nify.
fiomanana
- Hetezo ao anaty kibay ilay kofehy.
- Apetraho ao anaty vilia ny zava-manitra rehetra, sira.
- Atsipazo ny tongolo gasy maina, afangaro tsara, ary asio efitrano mandritra ny adiny iray ao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Apetraho eo amin'ny sombin-doko ny kofehy ary asio tombo-kase.
- Manao 50 minitra amin'ny 200 degrees.
- Hetezo ireo rolls rehefa avy nafana.