Ekeo fa tsy misy latabatra fety, indrindra fa ny fety Krismasy mamirapiratra, dia tsy afaka manao izany raha tsy misy sakafo matsiro sy mahazatra. Afaka mividy izany mialoha ianao any amin'ny fivarotana, fa manolotra anao fomba fitsaboana marobe amin'ny fanomanana mofomamy Krismasy any an-trano .
Ny torohevitra momba ny mofomamy Krismasy
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 0,25;
- katsaka - 0,25;
- siramamy maitso - 6 tbsp. lovia kely;
- ze - 4 pcs.
Ho an'ny famafazana:
- cognac - 2 teaspoons;
- sôkôla - 250 g;
- Ejola - 4 isa;
- siramamy - 150 g;
- ravina - 150 g;
- kafe mainty maina - 2 tsp.
Cream for decoration:
- jono - 2 tapitrisa;
- ravina - 100 g;
- siramamy - 75 g;
- rum - 2 tsp;
- kafe mainty - 2 tsp.
fiomanana
Mba hanomanana ny mofomamy Krismasy frantsay dia mametafeta ny koba voalohany amin'ny biscuit. Voasarim-bolo ao anaty vilia ny zezika ary manasaraka ny proteinina amin'ny zipo. Avy eo dia afeno ny mixer voalohany ao anaty fonon-koditra lehibe ary ampidino tsikelikely ny antsasaky ny servisy siramamy. Volo fotsy miaraka amin'ny fotsy fotsy sisa tavela ary mametraka ny hoditra. Ao anatin'izany ny famafazana masomboly sy ovy. Manaova vetivety ny zava-drehetra, ampio ny proteinina sisa tavela ary alamino tsikelikely ny koba eo amin'ny fitoeram-baka, ary zarao amin'ny endriny. Mialao ao amin'ny oven mandritra ny 15 minitra.
Raha tsy misy ny fotoana, dia manomana ny famafazana isika: amin'ny alàlan'ny zezika, manondrahy siramamy ary mivembena miaraka amin'ny mixer. Miparitaka ny sôkôla, manipy kafe mainty mahery ary mampiditra hazandrano fanosotra. Aorian'izay dia asio dibera maromaro ary ampio cognac. Atsangano ny volom-bava mandra-pahatonga azy ho madio sy madio ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Mametraka ny kitay vita amin'ny kitay izahay , mametaka azy ao anaty horonan-taratasy, manarona lamba ary manalavitra azy. Manaova kofehy mainty miaraka amina rum. Mangetaheta siramamy ny Yolks ary atsipy moramora ny kafe. Dia asio dibera mena sy mavo mandra-pahazo mofomamy malefaka.
Aorian'izany dia manatona ny fiangonan'ny mofomamy: mamoaka ny biscuit, mametraka ny famenoana azy ary manaparitaka azy. Avereno indray, afangaroy amin'ny kafe sy diera ny vatantsika, mampihetsiketsika izay mitovitovy amin'ny hazo rambony isika. Manala ny fitondràna ao amin'ny vata fampangatsiahana isika mandritra ny adiny iray farafahakeliny.
Ahoana no fomba hanoroana mofomamy Krismasy? Hetezo tsy misy farany ny horonan-taratasy. Manosika ny sombin-tsigara ho toy ny lovia isika ary manapaka ireo tapany tapaka avy any ambony, mamorona kibay. Mipetraha amin'ny voan-javamaniry voajono ary manompoa ny latabatra "Krismasy Krismasy".
Krismasy Cake Cake
sakafo:
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- cookies shortbread - 20 sombints;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- ravin-kena, voankazo maina, voanjo - manandrana;
- sôkôla - 100 g;
- ronono - 2 tbsp. lovia kely;
- kakao - 1 tbsp. sotro;
- voankazo kiwi - 2 pcs .;
- orange peel;
- siramamy ampiana;
- crème - ho an'ny famolavolana.
fiomanana
Nifangaro siramamy ny sigara ary nanasaraka azy roa. Amin'ny ampahany kely kokoa, manipy kakaô izahay ary mifangaro. Ny voankazo voajanahary sy ny fantson-tsakafo, ny voanjo ary ny mofomamy mihandrona eo amin'ny lavaka. Mampifandray izany rehetra izany amin'ny ankamaroan'ny fety. Manidina ny biskitsa mandritra ny segondra vitsy amin'ny ronono mafana.
Nanao sarimihetsika sakafo tao amin'ny birao fiasana izahay. Amin'izao fotoana izao isika dia mametraka cookies 4 eny an-tampony ary mizara am-pahalalahana ny ampahany amin'ny farihy fofona miaraka amin'ny voankazo sy voamaina. Eo amin'ny lafiny tsirairay dia mamorona rindrin'ny trano vita avy amin'ny cookie iray ihany isika. Kiwis izaho, andraso, kapao ny peila ary kapao eny amin'ny faribolana. Niparitaka izahay teny an-tampon-tsofoka tao an-tranon'izy ireo ary nanararaotra ireo cookies 4. Avy eo dia mandentika azy ireo isika miaraka amin'ny kakaô, amin'ny famokarana masomboly gorochkoy, ary mandrakotra ireo fialana sisa tavela. Fenoy ny kitay vita amin'ny sôkôla. Noho izany dia miempo ny sôkôla ary ampio ronono kely.
Ankehitriny dia mijanona fotsiny ny manamboatra ny zavaboarintsika: avy amin'ny vatomamy zavanay no ataontsika ny varavarankely, ary napetraka ny kofehy voakolokolo amin'ny tafo, manahaka ny lanezy. Alohan'ny hanompoana, dia makà mofomamy miaraka amin'ny siramamy.