Raha te-hahafantatra ny zava-maniry marina avy any Soeda ianao, andao hanomana ny manta "Princess". Ny tsirony mahavariana sy ny endri-tsainy manokana dia tsy isalasalana fa mahatonga anao hanana fihetseham-po mahatsikaiky indrindra.
Endriky ny matoandahatsoratra "Princess" - recipe
sakafo:
- ronono iray manontolo - 480 ml;
- vanilla pod - 1 pc .;
- siramamy maitso - 290 g;
- Ejipso - 4 p.
- katsaka - 60 g;
- kitapom-basy - 4 p.
- varimbazaha mena - 320 g;
- tsiro bozaka ho an'ny koba - 20 g;
- rano natonta - 160 ml;
- jam crimson - 110g;
- sotro mena - 3 kaopy;
- marzipan - 620 g;
- volo ho an'ny siramamy sira ;
- sakafo loko.
fiomanana
- Ataovy aloha ny crème ho an'ny karaoty soedoà. Mba hanaovana izany, arotsaho ny ronono ao anaty fonosana, atsipazo ny vilia ary alao ny ampahatelon'ny siramamy manify. Mafana ny hafanana amin'ny hafanana mafana ary mampihetsi-po matetika mandra-pahandroana.
- Samy manao akorandriaka amin'ny aotirisy, ary manondraka ny ronono mafana, mamy, ary lavalava ao anatin'io volkano io. Mandreraka tsy tapaka sy mihandrona be ny entana amin'ny fanampiana azy. Aza adino ny manala ny vaksiny avy amin'ny ronono.
- Naverinay teo amin'ny fatana indray ny fototry ny crème, nametraka ny afo teo am-pelatanana kely, ary nanafana ny masony, niroborobo hatrany mandra-pahamaivana.
- Amin'izao fotoana izao dia manova ny crème vita amin'ny tavoahangy lehibe ary avelao eo amin'ny latabatra eo ambany fe-potoana hialana.
- Mandra-pahatongan'izany, dia hanomana kisoa isika. Voalohany dia mamihina ny lafarina ary mampifangaro azy miaraka amin'ny vovo-bàla.
- Manondraka atody mamonona haingam-pandeha miaraka amin'ny mixer, manely tsikelikely ny siramamy sisa.
- Rehefa levona daholo ny kristaly siramamy, ary miely be ny masomboly ary mangarangarana, alamino ny lafarinina ao anatiny, ary manohy ny votoatiny hikolokolo mafy rehefa manao izany.
- Rehefa mifarana ny ampahany dia alatsaho ao anaty koba ny ranom-boasary ary atsobohany.
- Ny fonony sy ny rindrina amin'ny endrika boribory vita amin'ny fofona dia afangarona amin'ny lozam-boninkazo vita amin'ny hoditra ary napetraka ao anatin'io ilay tsiro kekazo vita avy amin'ny mofo.
- Mandamina ny fototry ny biscuit isika ao anaty haizim-pito ka hatramin'ny dimy metatra ary handeha mandritra ny dimy amby efapolo minitra. Mifidy ao amin'ny fitaovam-pako isika ny fomba ambaran'ny rindrina ambony sy ambany kokoa tsy misy fifandonana.
- Raha mamon-kitay izy, ary avy eo manala ny latabatra biscuit, dia manomana marzipanina izahay. Tsy maintsy hosoloina amin'ny lokon'ny loko marina izy io. Amin'ity tranga ity dia maitso ny haavony lehibe indrindra. Hanao ny endriny amin'ny endriky ny raozy mena sy ny maitso maitso kokoa noho ny fototra niaviana. Raha azo atao, ny lokon'ny lokony dia azo fidiana araka ny safidinao na ny fihetseham-ponao. Azonao atao, ohatra, ny tendrony amin'ilay mofomamy "Printsesa" mavokely, ary mavomavo mavokely na vice versa. Tsara ny mampiasa loko marevaka avo lenta. Ilainao ny manongotra kely ny marzipan amin'ny voninkazo sy ny raviny, ary mameno ny sisa amin'ny loko maitso na loko hafa ary mampifanaraka izany amin'ny fizarana azy. Toy izany ihany koa no atao amin'ny tsipika kely marzipan, mampiova azy ireo fotsy mena sy maitso maitso.
- Manaova ny mofomamy, manapaka ny kitrokely ho an'ny lanjany ho toy ny lava-pandrefesana telo ary handraraka ny fingampingana miaraka amin'ny menaka makamba.
- Ao an-tampony dia mizara siramamy kely voatsindry ary manarona ny zava-drehetra amin'ny plastika faharoa amin'ny biscuit. Afaka ampiasaina efa mena ny krizy, fa ny tsara indrindra dia ny manosihosy azy ireo, manampy ny siramamy vita amin'ny vilany ho an'ny tsironao.
- Amin'izao fotoana izao ny toeran'ny maitso voaomana amin'ny dingana voalohany. Niparitaka daholo izahay tamin'ny mofomamy faharoa ary nanamafy izany.
- Ao an-tampony indray, ampidiro mofomamy mipetaka ary esory ny akora amin'ny crude fahatelo.
- Tsindrio kely kely ny mofomamy ambony, manetona ny tendron-tsorok'ilay ratra ary manarona ny elatry ny mofomamy miaraka amin'ny voankazo sisa tavela.
- Ankehitriny dia ny anjaran'i marzipan. Ny kofehy maitso amin'ny loko lehibe dia mihodina eo anelanelan'ny taratasy roa eo amin'ny taratasy manjelanjelatra, mandra-pahatongan'ny soritra boribory eo amin'ny roa milimetatra matevina ary manodidina ny 55 santimetatra ny savaivony.
- Aforeto amin'ny mofomamy marzipanina ny mofomamy ary tsindrio tsara izany, ka manome azy endrika tsara.
- Hetezo ny sisin'ny marzipanina avy eto ambany, avy amin'ny marzipanina mena dia manangana raozy, ary avy amin'ny ravinkazo maitso maitso. Mametraka ny endriny eny an-tampon'ny mofomamy isika ary mamontsina azy raha azo atao, ny siramamy kely siramamy.