Fantatry ny rehetra fa mividy mofomamy ao amin'ny fivarotana iray isika, mety hividianana vokatra tsy ara-boajanahary amin'ny vongan-doza maloto, izay tena manimba ny vatan'ny ankizy. Ireo loza mety hitranga rehetra dia mihena tsinahy raha mahandro sakafo mahavelona ao an-trano ianao avy amin'ny vokatra tsotra sy azo vidiana. Momba ny fomba hanaovana izany marina, ny fomba amam-panao androany.
Ahoana no fanaovana mofomamy ao an-trano - rindra iray avy amin'ny ronono
sakafo:
- ronono iray manontolo - 990 ml;
- Ejipso - 5 p.
- siramamy maitso - 400 g;
- dibera, crème peasant - 110 g;
- tsiranoka - 10 g;
- vanillin - pinch.
fiomanana
Ny menaka dia mifangaro ao anaty boivoy miaraka amin'ny dibera ary apetraka eo amin'ny fatana, eo amin'ny fiara. Rehefa avy kapoaka, dia esorintsika amin'ny afo ilay sambo. Ampiasao amin'ny siramamy sy ny tsiriry ireo jiolahim-boto ary manosika azy ireo tsara mandra-paha-clarified sy rava ny kristaly rehetra. Amin'izao fotoana izao dia manondraka ronono mafana kely amin'ny volkano mba hahazoana ny fiantohana ny ranon-tsiramamy ary hikolokolo hatramin'ny homamiadana.
Amin'izao fotoana izao dia mametraka indray ny rambony amin'ny ronono sy dibera amin'ny afo isika, mandatsaka ronono misy tsiranoka mivezivezy misy siramamy ary mampihetsi-po azy ireo amin'ny fotoana iray. Avelao hitrotro ny vovon-toaka ary ampidiro ao anaty boaty malalaka misy rano mangatsiaka ho an'ny fanalana azy. Indraindray isika dia mamindra ny fototra ho an'ny gilasy ary manavao ny rano mangatsiaka. Rehefa avy nandoto ny efitrano fisakafoana dia mandefa ny volavolan-tsolika ho enti-mavesatra na entana ao anaty fitoeran-drano ary mametraka izany ao amin'ny frizera mandritra ny ora maromaro. Raha misy fitahirizana lehibe iray hampiasana izany, dia ilaina ny mandrisika azy tsindraindray mba hisorohana ny fananganana kristaly goavam-be.
Mora haingana sy maivamaivana ny gilasy "Plombir"?
sakafo:
- mofomamy (30% na mihoatra) - 560 ml;
- siramamy ampiana - 120 g;
- vanillin - 1 pinch.
fiomanana
Mba hanomana krismasy "Crème glace" dia tokony horaisina ny siramamy matavy ary hazavana mialoha izany. Mifangaro amin'ny vokatra avy amin'ny siramamy ankehitriny ny vokatra gilasy, ampidiro ny vanillin ary ento ilay fonon-kitapo ao anaty fo matevina sy manitra miaraka amin'ny mixer. Rehefa afaka dimy minitra dia afaka manova ny volkano mivoaka ao anaty fitoeran-drano na fitehirizana hafa mifanaraka amin'ny hatsiaka isika ary mametraka azy ao anaty frizera mandritra ny fito ora. Nandritra io fotoana io, dia nizarazara imbetsaka ny ao anatiny amin'ny bobongolo.
Ahoana ny fomba hanaovana ny gilasy ao an-trano "Ice ice"?
sakafo:
- ny voankazo na ny voaniho - 520 g;
- siramamy maitso - 140 g na tsiro;
- jona jiro - 20 ml;
- rano madio.
fiomanana
Aleo ny siramamy ao anaty vilany na lakana iray, atsipazo anaty rano madio ny rano ary manaova afo matevina. Manaova hafanana mba hamongorana ny kristaly rehetra ary hipoitra, ary esory amin'ny hafanana ary mialà haingana. Mandritra io fotoana io dia manomana ny fofona isika. Mandroaka azy ireo isika, sokajy izy ireo, manoritra azy ireo amin'ny toetry ny madio amin'ny blower ary, raha azo, dia manosihosy azy amin'ny alalan'ny sinoa mba hialana sombina sy masomboly madinika.
Rehefa avy nanadio ilay siramamy, alatsaho ao anaty voangory ny masomboly, ampio ny jiro sitron, mifangaro ary alefao amin'ny baolina madinika na endrika lehibe ho an'ny gilasy. Aorian'ny ora vitsivitsy mipetraka ao amin'ny frizidera, ny gilasy dia ho vonona.
Ahoana no fanaovana mofomamy ao an-trano tsy misy menaka miaraka amin'ny alika fîtiana?
sakafo:
- ronono iray manontolo - 125 ml;
- fisaorana fonenana - 420 g;
- Ronono novonoina - 380 g.
fiomanana
Ny fanomanana an'io menaka io miaraka amin'ny blender dia tsotra. Ny sigara avy any an-trano dia tapaka voalohany amin'ny fampiasana ity fitaovana ity mba hahazoana fitambarana ambony indrindra, ary avy eo amin'ny fampidirana ronono voadona sy vokatra iray manontolo. Ny voka-dratsiny dia nafindra tany anaty baolina na toeram-ponenana iray lehibe ary napetraka tao anaty frizidera nandritra ny adiny enina.