Ny fomba fidiovana ara-boajanahary, izay efa lasa mahazatra ny sakafo eo an-toerana, dia ny hena miaraka amin'ny tongolobe miavaka, na miaraka amin'ny legioma hafa. Sakafo mani-pofona mamy sy malefaka miaraka amin'ny tongolobe mamy sy malefaka dia singa mandresy ho an'ny sakafo anio.
Pork miaraka amin'ny tongolobe ao anaty vilany
sakafo:
- sotro fihinanana - 1,5 kg;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolobe - 2 p.
- siramamy - 1 teaspoon;
- holatra - 350 g;
- koba - 1/3 amin'ny taonjato iray;
- sira, dipoavatra;
- divay fotsy maina - 1/2 st .;
- sotro akoho - 1/2 tbsp.
fiomanana
Nopotehinay ny lamban-kisoa ho an-tsokosoko.
Eo amin'ny menaka fanosotra, hotroho ny menaka sy menaka oliva. Apetaho eo amin'ny boribory matevina ny tongolo sy ny mofomamy mandra-pahamaika. Ampio siramamy kely ho an'ny tongolobe sy hanohy hanina mandritra ny 10 minitra eo ho eo, aorianay no hametrahantsika ireo holatra izay hapetraka ao anaty takelaka ary hanomana azy ireo mandra-pahavitan'ny hetaheta tanteraka ary maniry ny karazan-tsavony. Manala ny roatra avy amin'ny afo isika ary mametraka izany eo amin'ny takelaka.
Hafanana sira sy dipoavatra ny henan'omby ary avy eo dia mandatsaka lafarinina. Atolory ny hena mandra-pahavaratra mena, ary avereno entin-drivotra ny ranom-boaloboka ary alatsaho ny divay. Hano ny hena mandritra ny 2 minitra, manaràha ny takelaka ary ampidino ny hafanana farafahakeliny. Ny pork, miorina amin'ny tongolobe, dia ho vonona ao anatin'ny 10 minitra.
Ny henan-kisoa, voankazo toy izany, dia azo ahodina miaraka amin'ny siny hoditra , na ny pasta, na manompo miaraka amin'ny salady legioma tsotra.
Pork miaraka amin'ny voatabia, carrot and tongs
sakafo:
- Biby nofo - 400 g;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo - 4 volomparasy;
- divay mena maina - 1/2 tbsp.
fiomanana
Ao anatin'io fantsom-pandriana io dia manasitrana ny menaka oliva isika. Apetraho ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, ary avy eo andraraho eo amin'ny andaniny roa ka hatrany amin'ny moron-dranomasina. Manala ny hena avy amin'ny mofo fanosotra izahay.
Nataonay tao anaty hena ny taim-bary voatabiha ary hanamaivana haingana izany. Ny pepper dia tapaka amin'ny sodina, ary ny tongolobe dia halimo. Mofomamy ny legioma mandritra ny 3-5 minitra, ary ampio ny tongolo lay ary atsangano ny fanosorana amin'ny afo mandritra ny iray minitra.
Fenoy divay mena ny ao anatiny ary avereno amin'ny hena ny hena. Afangaro ny rojo miaraka amin'ny ravina ary manamboara roapolo vita amin'ny tongolobe sy dipoavatra amin'ny hafanana ambany mandritra ny 15 minitra hafa. Alohan'ny hanompoana, avelao hijanona mandritra ny 15 minitra ny hena ary manompoa amin'ny vilia iray misy ovy, pasta, legioma vaovao, na menamena kely fotsiny.
Sakafo ho an'ny hena voatoto miaraka amin'ny tongolobe any Singapore
Ho mora amin'ny henan-kisoa amin'ny tongolo gasy, fa mba hanamboarana lasantsy kely tsy misy dikany dia tsy asa tsotra izany. Nanapa-kevitra izahay fa hiomana ho anao ny fomba mahazatra Singaporeana ho an'ny kisoa, izay azo antoka fa hampifaly ny fianakaviana manontolo.
sakafo:
- koban-kisoa - 400 g;
- onion (lehibe) - 1 pc .;
- soja soza - 2 tbsp. lovia kely;
- Sakafo Oyster - 3/4 tsp.
- siramamy - 1/2 tsp;
- tsiranoka - 1/2 tsp;
- piso mainty - 1/4 tsp.
- menaka sesame - 1/2 tsp.
fiomanana
Nopetehin'ny tongolobe tamin'ny antsasaky ny peratra, ary ny sokatra - mololo. Apetraho ao anaty vilia ny henan-kisoa ary asio soja soja sy menaka sesame,
Ao anaty menaka iray mampangatsiatsiaka 2 dipoavatra misy menaka ary manala azy ireo miaraka amin'ny tongolobe. Ny sisa tavela amin'ny marinade avy amin'ny vilia iray, dia nandalo 2 litatra ny rano ary nanondraka azy ireo ihany koa. Mofomamy ny kisoa miaraka amin'ireo tongolobe mandra-pahavoky ny hena (mila 5-7 minitra + 3-4 minitra fanampiny ho an'ny hena hitsaharana). Manompoa vary vary sy legioma vaovao.