Raha tianao ny mofo fotsy, nefa tsy maintsy misakafo ara-pahasalamana ianao na mandany lanja, andramo mofo misy menaka ao anaty vilany. Ity lovia avy any Caucasus ity dia tsy manolo ny entana amidinao fotsiny, fa ho fihinanan-kanina feno ihany koa, izay ho azonao hahandro tsy misy fotoana sy ezaka be. Ankoatra izany, ity mofo fotsy tsy misy lalivay ity dia afaka mifehy tanteraka ny fifandanjana amin'ny fiterahana amin'ny vatana.
Pita mofo miaraka amin'ny tsaramaso sy ny atody ao anaty savony
Ny sakafo maraina dia tsy ilaina ny manao omelet nentim-paharazana. Ny mpisolo toerana mahafinaritra azy, izay azo omena safidy na dia ny ankizy aza, dia lamaody armeniana amin'ny alàlan'ny tsaramaso sy ny atody, voatsoboka anaty menaka. Io lovia io dia manana tsiro malefaka sy malefaka.
sakafo:
- tavoahangy matevina - ravina 3;
- atody - 3 tapitrisa;
- crab sticks - 95 g;
- cheese - 75 g;
- dibera.
fiomanana
Hetezo kely ny kitay bitika mba hahafahan'izy ireo miditra ao anaty savony. Ao anaty fonosana lalina dia asio rano kely ary sira kely. Mamelatra sombin-tsigara ao anaty fantsona iray fanatrehana hafanana mafana. Atsofohy ao anaty ranom-boaloboka ny pita, avelao hivoaka sy hametraka izany mofo tsy misy lalivay izany ao anaty kofehy miaraka amin'ny dibera. Rehefa tapaka ny faritra ambany amin'ny lava dia manapatapaka ny atody ary manaparitaka azy miaraka amin'ny sotro eo ambonin'ny elany.
Rehefa fotsy ny fototarazo, dia asidio ny lovia miaraka amin'ny tsaram-bary matevina sy koban-kisoa tsara tarehy ary mangotraka 5-10 minitra. Alefaso moramora avy hatrany ny tsimokaretina lava ary avelao hivoaka ny afo mandritra ny dimy minitra eo ho eo - avy eo dia ho feno hafanana ny lovia. Rehefa voadona tanteraka ilay tsofa ary efa vonona ilay atody, esory ny kitapo avy ao anaty afo ary manolora azy amin'ny horonan-taratasy na valopy. Tena tsara amin'ny mofo bitana toy izany ao anaty mofo fanosotra ianao dia mahazo suluguni saka.
Lavash miaraka amin'ny sausage sy cheese ao anaty vilany
Misy lavaka ilaina, saingy tsy avo loatra amin'ny kalôria. Raha tia sakafo mahasalama ianao, ity sakafo ity dia ho any amin'ny fitsarana ary ho toy ny sakafo maraina matsiro, ary toy ny mahazatra mandritra ny andro. Tadidio anefa fa tokony hosotroina tsara ilay siny.
sakafo:
- lavasy - 2 tapitrisa;
- parsley - 1 bunch;
- boasary voatsabo avo indrindra - 200 g;
- masira mafy - 175 g;
- menaka oliva - 35 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny tapa-mofo tsirairay avy amin'ny pita dia tapaka ny ravina 3-4. Tokony ho ela izy ireo. Apetaho ny tsaramaso mafy miaraka amin'ny lavaka lehibe, ary kapao ny saosisy anaty kibay kely. Greens (parsley) koa manapaka tsara. Ao amin'ny lavaka misy lava, lavaka eo amin'ny sisin'ny 1 cm, dia mamelatra ranom-boankazo kely, voankazo sy parsley. Mipetraha amin'ny zava-manitra tianao. Manaova horonan-taratasy lavalava, mametaka ny sisiny amin'ny farany ambany. Ity fomba mahazatra ho an'ny pita mofo misy tsioka eo amin'ny penitra ity dia tena tsotra, noho izany, ny zava-drehetra tokony hataonao ankehitriny dia ny roila roapolo amin'ny andaniny sy ny ankilany amin'ny fantsom-boaloboka misy menaka miaraka amin'ny menaka. Aza adino ny manakatona ny fonosana amin'ny bika. Ny fiomanana dia tsy haharitra 5-10 minitra.
Pita mofo miaraka amin'ny tsaramaso sy zana-tany ao anaty fantsom-boly
Afaka mampifangaro boninkazo foana ianao, ary manaporofo izany. Ity lovia ity dia hanome anao ny heriny ho an'ny andro iray manontolo, fa koa manampy amin'ny fanasitranana ny vatana amin'ny zavatra mahasoa noho ny fisian'ny ahi-maitso - parsley, dill, fennel, sns.
sakafo:
- Aromainina arabo - 3 tapitrisa;
- greens - 45 g;
- dibera;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka legioma - 25 g;
- Sakafo Suluguni - 90 g;
- sira, zava-manitra;
- poti-tany mainty.
fiomanana
Sasao ary manadio tsara ny voly. Atsaharo ny tongolo lay, esory ny afovoany ary mandalo izany amin'ny alalan'ny milina. Kofehy vita amin'ny ronono sy fofona. Raha mena ny menaka, dia azo atao ny mifangaro amin'ny fofona manitra. Salt ny fitotoam-boa ary ampio ny zava-manitra (paprika, kiry, karaîander, ziroa, sns.). Izy ireo dia hanome mofo bitro miaraka amin'ny tsaramaso, mafana ao anaty fanatodizany, fanandramana miavaka manokana.
Apetraho eo amin'ny taratasy misy mofo misy pita ny famenoana, efa napaka tamin'ny kianja. Ampiasao miaraka amin'ny valopy na triangolo sy grevy avy any ambony miaraka amin'ny menaka misy menaka. Afangaroy ny lava Armeniana ao anaty fantsom-basy eo amin'ny roa tonta mandritra ny 5-10 minitra, miova tsikelikely.