Isan-taona dia vita ny vokatra avy amin'ny sakafo, bokim-boky vaovao sy loha-hevitra ny gazety gazety avoakan'ny gazety isan'andro ary ny lohahevitra momba ny fahaverezan'ny lanja, ny fametavetana akanjo, ny lobolobo ho an'ny fihenam-bidy, ny peratra sy ny kavin'aretina. Tsy heverinao ve fa tena mahasoa tokoa ny olona iray tsy dia misy lalan-tsarotra? Androany dia hiresaka momba ny fahamarinana mahatsiravina momba ny fahavoazana ara-barotra ara-barotra.
Toerana misy siramamy
Rehefa navoakan'i David Kessler, ilay Dokotera Lehibe Faharoa any Etazonia, ny fahamarinana mahatsiravina eto amin'izao tontolo izao. Araka ny nambarany, ny mpamokatra dia liana amin'ny lanjany loatra, izany hoe tsy mahafa-po ny fahatsapantsika hanoanana. Ary tsy sarotra ny manatanteraka: mila ampiana siramamy sy siramamy amin'ny sakafo rehetra. Vokatr'izany dia hanome tosin-tsakafo ny fihinanana tsiranoka ho an'ny sakafo mba hampihenana ny haavon'ny siramamy, ary ny fihenan'ny fihenam-bidy dia miteraka fanafihana vaovao amin'ny hanoanana. Ahoana no tianao? Inona no holazainao amin'ny vavanao?
Androany dia hiezaka isika hanangana sakafo fihinanan-tsakafo sy tsotra ho anao, izay anaran'ny sakafo mahasalama.
Ny sakafo matsiro
Raha nanokatra ny horohoro ara-pihetseham-pihetseham-pihetseham-po ho an'izao tontolo izao ny Amerikana iray, dia nampifanaiky ny fisian'ny sakafo mahasalama i Swede, mpikaroka momba ny sakafo, ary namoaka lisitr'ireo vokatra azo antoka sy mahasalama ho an'ny fatiantoka. Ny lisitr'ireo sakafo entin-kery ho an'ny fahavoazana mavesatra dia nahitana proteinina, omega-3 sy 6 asidra, mineraly, vitamins, fibre, amin'ny ankapobeny, sakafo matsiro izay hamonjy anao amin'ny hanoanana ka tena mipetraka.
Ho an'ny sakafo, i Dr. Ingvar dia manoro hevitra ny hanomanana ny iray amin'ireo lava-pahazavana efa hatry ny ela, mihinana ny antsasak'ireo voankazo tsy misy hazandrano (ohatra, poma na pear), na manomana salady legioma misy menaka oliva. Safidy iray hafa - manitra miaraka amin'ny tsaramaso, voatabia sy tongolo, na atody fotsy hoditra mihandrona sy voankazo masira salady.
Ho an'ny sakafo antoandro, ny Swede dia manolotra lasopy trondro, ampahany amin'ny trondro, akoho, turkey, buckwheat / lentils / bake potatoes ary salady legioma . Miangavy azafady! Ny salady dia tsy tokony ahitana akanjo lava, na vinaingitra, na siramamy. Ny menaka sy ny menaka ihany no misy.
Amin'ny sakafo fihinànana, ny fanombohan'ny Scandinavian dia ao amin'ny sakafo fisakafoanana:
- mackerel;
- Herring;
- Salmona;
- makamba.
Ny garnish, lentils, ny legioma sy ny legioma dia natolotra ho toy ny latabatra.
Raha ny mahazatra dia tsy voarara mihitsy izy ireo. Manana anao daholo ny voankazo sy ny voankazo rehetra tsy misy vidiny. Ny valiny tena mifanohitra amin'izany dia ny fanambarana nataon'ny Dr. Ingvar, fa raha tsy misy ny fiankinan-doha, dia afaka mandehandeha tsy tapaka ny sakafo. Amin'ny ankapobeny, ny siansa momba ny fitsaboana dia miorina tsara amin'ny fe-potoana fanao tsy maintsy atao, na izany aza, iza no mahalala fa afaka mandray soa amin'ny fahazaran-dratsin'ny sakafo ny mpitrandraka ilaintsika?
Nahoana?
Ity fomba tsy misongadina sy tsy fihinan-kanina ity dia antsoina hoe sakafo ho an'ny saina. Ny antony dia tsotra: io fihinanana io dia manjary mivantana mivantana ny atidoha ao amin'ny hanoanana. Raha ny marina, ny fitsaboana dia tsy mitsahatra ao an-kibo, fa eo an-dohantsika,
Tsy mila mifantina kaloria ianao ary mandrefy ny totohondry miaraka amin'ny sakafo. Ny vatany dia mianatra miteny hoe "mijanòna."
Amin'io fomba fitsaboana io, dia ho hitanao fa tsy ela dia nihinananao matetika ary tamin'ny ampahany kely. Ho vahiny sy tsy hay hadinon'ny hanoanana tsy takatry ny saina ianao, ary hanjavona ihany koa ny faniriana ho an'ny mamy sy ny tavy. Ny mahazatra, ny fahasalamana voalanjalanja dia manosika ny tenany sy ny fiovan'ny psyche ary amin'ny fomba fiainan'ny ankapobeny. Ho afa-po amin'ny ara-batana sy ara-pihetseham-po ianao, satria io sakafo io dia tsy mitaky fitokonana tsy mihinan-kena na sakafo tsy misy tsiron-kanina.