Ny lasopy an-tsokosoko dia tsy voavahan'ireo mpitaiza an-kitsirano ny fisainana ary tsy misy olona vahiny eo amin'ny latabatrao. Na izany aza, ny sakafo mahavelona sy manan-danja ny lovia dia avo imbetsaka kokoa noho ireo mpiara-dia amin'ny hafa, be mpahalala sy be pitsiny. Mahafinaritra sy manandrana toetra mafana, mba hahatratrarana izay tsy sarotra.
Ahoana ny fomba hanamboarana lasopy fantsona?
Ny lasopy lentil, izay mety ho ny tsotra indrindra na ny multicomponent sy ny mahazatra, dia miomana amin'ny fanatanterahana ny fahatanterahan'ireo fepetra tsotra fototra, ny fampiharana azy ireo dia hanampy amin'ny fahazoana ny vokatra tadiavina.
- Miorina tsara ny goro ary ampidirina ao anaty ravina miaraka amin'ny zavatra azo avy amin'ny zavamaniry.
- Ny fanangonam-bokatra avy amin'ny legioma dia hanatsara ny tsiron'ilay sakafo voaomana ary hahatonga azy hihinana sy hanitra bebe kokoa.
- Ampiasao ny karazana voankazo samihafa isan-karazany, isaky ny mahazo tsirony samihafa, nefa mahafinaritra ary mahasoa foana.
Lentil purée soup
Ho an'ireo tia ny lovia madio voalohany, ny sariaka tsara indrindra dia ny lasopy lena mena, izay mora sy mora vidy ary manana tsiro mangatsiatsiaka mangatsiaka, izay mifangaro miaraka amin'ny legioma sy ny fanatanjahan-tena dia manangona hatsarana tsara. Amin'io vola io dia hahazo 4 milimetatra mafana ianao.
sakafo:
- menaka mena - 1.5 kaopy;
- potato - 2 tapitrisa;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- rano - 2 litatra;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- menaka - 1 teaspoon;
- tongolo maina sy maina - 2 pintany;
- Ground cumin - 1 pin;
- sira, dipoavatra, sira citrouille.
fiomanana
- Miorina miaraka amin'ireo legioma sy ovy voatahiry ao anaty boivoy ary alaina 30 minitra ny voangory.
- Ampio ny pasta, fanatodizany, mofomamy ary manadio 10 minitra hafa.
- Manompo miaraka amin'ny lasopy mena mena miaraka amin'ny sira citrouille.
Sakafo misy menaka sy ovy - recipe
Amin'io tranga io dia misy tsiranoka miaraka amin'ny menaka sy ovy no mipoitra amin'ny sakafom-boankazo miaraka amin'ny fihinanana hena, izay tsy maintsy omanina, mandroso mialoha amin'ny ampahany iray manontolo, ary avy eo dia esorina raha ilaina avy amin'ny taolana ary mizara ho potipotika. Mba hahazoana ny endrik'ilay voa, dia ampiana miaraka amin'ny legioma.
sakafo:
- beefana - 400 g;
- rano - 2 litatra;
- lentils mena - 1 glas;
- potato - 4 pcs .;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- karaomera - 1 teaspoon;
- Basil sy Paprika - 0.5 teaspoons tsirairay;
- menaka voly - 30 ml;
- sira, dipoavatra, ravina fofona.
fiomanana
- Boil bouillon.
- Mandehana ny ronono sy ny rononon-dreny ary ampio ny voankazo amin'ny dite.
- Nataon'izy ireo ny ovy, voamadinika miaraka amin'ny henam-boaloboka nopotserina tao anaty vilan-drongony kobanina, ary rehefa afaka folo minitra dia natorony ny felam-bava.
- Sakafo an-tsokajy ho an'ny tsiranoka mba hanandrana, miomàna mandritra ny 10 minitra.
Sakafo misy menaka sy akoho
Sakafo mofomamy misy lantihy no safidy tsara indrindra ho an'ny sakafo fanatanjahan-tena isan'andro. Raha tsy mampiharihary ny legioma ianao, ny sakafo dia mety ho sakafo ara-tsakafo ary ho tombontsoan'ny vatana fotsiny ihany, ary mampitombo ny herja sy ny zava-manitra aroso ao anaty kojakoja mahasalama.
sakafo:
- henan'aloka - 1 kg;
- rano - 3 l;
- lentils - 200 g;
- potato - 500 g;
- tongolo sy karoty - 150 g;
- menaka voly - 30 ml;
- sira, dipoavatra, laurel.
fiomanana
- Ny henan-kisoa dia alefa ao anaty rano, mihintsana, manala ny taolana ary miverina ao anaty savony.
- Ampio ny ovy, ary aorian'ny 10 minitra ny fikarakarana, dia manaova akanjo legioma ary manadio croup.
- Sakafo an-tsokajy ho an'ny tsiranoka mba hanandrana, miomàna mandritra ny 10 minitra.
Fanomezana tavy lasopy Tiorka
Sakafo Tiorka miaraka amin'ny bulgur sy lentils dia antsoina hoe "lasopy fampakaram-bady" na "lasopy fampakaram-bady", satria mifanaraka amin'ny lovantsofina lava, miomana amin'ny toetr'andro ny tovovavy ao Tiorkia. Ny tsiro manokana manintona, ny tsiron-tsakafon'ny firenena sy ny pikantsary dia manome ny mofomamy vaovao na maina, ary koa ny paprika mena mamy.
sakafo:
- rano na menaka - 2.5 litatra;
- lentils and bulgur - 150 g;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo - 150 g;
- Paprika fototra - 3 tbsp. lovia kely;
- Voa maina - 1 teaspoon;
- menaka legioma - 50 ml;
- sira, dipoavatra mainty ary tsaramaso.
fiomanana
- Ny ranom-boaloboka lavenona dia alefa amin'ny rano na tranom-boly, manome volo, manaparitaka ny bulgur.
- Mofomamy peppercorns, peppermint, paprika, voankazo misy tongolobe mofomamy ary mikolokolo mandra-pahamaizan'ny voankazo.
- Ny menaka tiorka dia entina amin'ny lentils, voatokana amin'ny herisetra.
Sakafo italiana miaraka amin'ny menaka sy pasta
Aorian'izay dia hianatra ny fomba hanangom-bozaka lantihy iray miaraka amin'ny lantihy Italiana izay ho tratra amin'ny famenoana pastezina kely ho an'ny sakafo. Rehefa manisy mofomamy dia manamboara siramamy mena, izany no farany farany mba hanomezana azy ny loko mety. Ny famokarana sakafo ho an'ny olona 8 dia mila mandany 1.5 ora.
sakafo:
- kisoa na akoho - 400 g;
- lentils ary fako kely - 100 g;
- tongolobe, karaoty ary voatabia - 1 p.
- Paprika sy zavamaniry Italiana mahavoky - 1 tbsp. sotro;
- tongolo lay - 2 nify;
- mofomamy - 50 g;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Omano hena alohan'ny hanina.
- Ario ny lentila, ny pasta ary ny zava-manitra, ampio akanjo misy tongolobe sy karaoty, voatabiha tsy misy hoditra.
- Mofomamy ny lovia mandra-pahamaikan'ny serealy, ampio tongolo lay sy greens, avelao izy ireo haka.
- Omeo sakafo ny sakafom-bokatra amin'ny takelaka.
Sakafo lena miaraka amin'ny hena nifoka sigara
Raha toa ka tsy mahasarika anao ny sakam-pandehan'ny masira miaraka amin'ny hena, dia mahandro mafana, ary ampiasaina ho toy ny fitaovana entina ampiasaina amin'ny ronono. Ny fofom-bika mahavelona amin'ny sakafo voaomana dia hahagaga ny rehetra, eny fa na dia ny gourmet haingana aza. Sakafom-boankazo na kobam-boasary, dipoavatra na tongolobe avy amin'ny tongolobe miaraka amin'ny fofona natoraly.
sakafo:
- vokatra mifoka sigara - 500 g;
- lentils - 300 g;
- rano - 3 l;
- karaoty sy tongolo - 150 g;
- potato - 3-4;
- tongolo lay - 1 nify;
- menaka - 50 ml;
- sira, dipoavatra, fanatanjahan-tena.
fiomanana
- Ny henam-pihinam-bolo dia nopotehina, ary natsipy tao anaty rano ary nahandro nandritra ny 10 minitra.
- Nasiany kobam-bary, nampiasaina tamin'ny legioma, akanjo.
- Manaova mofomamy hatramin'ny lentila malefaka, ampio tongolo lay, zary ary avelao izy ireo haka.
Lasopy sira miaraka amin'ny menaka
Raha misy faniriana hanamboatra lasopy tsy misy hena, ity safidy ity dia ny tsara indrindra ary mety hampifaly ny mpankafy holatra. Ny fanandramana manokana sy ny fofona mampitolagaga dia manampy amin'ny latabatra holatra dipoavatra, fa raha tsy misy frisy na frozen. Ny fihodinan'ny sakafo rehetra dia handray 1,5-2 ora.
sakafo:
- holatra, maina na maina - 50 na 500 g;
- lentils - 2/3 kaopy;
- rano - 2 litatra;
- potato - 3 pcs .;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- tongolo lay - 1 nify;
- menaka voly - 40 ml;
- sira, dipoavatra, persily.
fiomanana
- Ireo ranom-piravahana miditra anaty rano mafana, ary avy eo dia mahandro izy ireo mandra-pahandroana.
- Ampio ny ovy, ary aorian'ny 10 minin'ny lentils, tongolobe sy karaoty, tongolo gasy ary akanjo.
- Manaova lasopy miaraka amin'ny menaka sy holatra mandra-pahavitrihana ny voankazo, avelao ny parsley ary avelao izy hamboly.
Fanosotra lantihy miaraka amin'ny lasopy - recipe
Ny lasopy lendem-boninahitra mamy dia ny vahaolana tsara indrindra hanamboarana sakafo sakafo mandritra ny fifadian-kanina na latabatra fihinanana. Noho ny fampiharana ireo soso-kevitra manaraka ireo, ny hafanana dia hanome fahafaham-po ny hanoanana mandritra ny fotoana lava, dia hanangona vatana amin'ny vitamina ary hanome fahafahana anao hahazoana fahafinaretana amin'ny sakafo.
sakafo:
- lentils - 150 g;
- rano - 1.5 litatra;
- tomatoes - 2-3 pcs .;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka voly - 40 ml;
- tany paprika - 1 teaspoon;
- sampana mint - 3-5 sampana;
- sira, dipoavatra, tongolo gasy, oliva, sesame.
fiomanana
- Esory amin'ny rano ny kodiarana ary andrahoy.
- Ao amin'ny menaka, misy tongolobe sy karaoty voatoto, voatabia voatabia na voatazona totoina, ary amin'ny ambaratonga farany amin'ny tongolo lay.
- Aparitaho ao anaty boaty iray ny ao anatiny, aforeto ny paprika, atomboy, ary mahandro mandra-pahazoany menaka.
- Manompoa mangatsiaka, manarona amin'ny tongolobe, mena, sesame ary mametraka oliva ao anaty vilia amin'ny sitrapo.
Lena lasopy amin'ny multifariate
Voanio miaraka amin'ny lentils amin'ny sakan-tsin-kena , ny soso-kevitra izay hianaranao any aoriana, dia vonona amin'ny fanampian'ny fitaovana mahandro maromaro. Ny fanangon-tsakafo miaraka amin'ny fanamafisana ny hafanana miaraka amin'ny fanamiana fanamiana dia lasa malefaka, mitahiry ireo toetra sarobidy rehetra ary manatsara ny toetra tsaratsara.
sakafo:
- henan'aloka - 600 g;
- voankazo maina - 200 g;
- rano - 2 litatra;
- tomatoes - 2 pcs .;
- potato - 3 tapitrisa;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- tongolo lay - 2 nify;
- tany paprika - 1 teaspoon;
- sira, dipoavatra, lozolika, voly.
fiomanana
- Ny henan-kisoa dia tapaka amin'ny ampahany, nararaka tamin'ny rano ary nodorana tao amin'ny fomba "Soup" mandra-pahamalemy ny fibra mena.
- Apetraho ireo legioma voaomana voatsabo ary manasa menaka, manampia zava-manitra sy fanatanjahan-tena.
- Atsangano ny lasopy mainty amin'ny lantona maitso mandritra ny 30 minitra.