Afaka mihinana sakafo matsiro be dia be avy amin'ny henan'omby ianao. Ny iray toy izany dia manjary fo ao anaty tsiro. Izy ireo dia afaka miara-misakafo irery na miaraka amin'ny fanampin'ny henan'akoho . Mahafinaritra sy mahasalama ary mahasalama izany.
Ahoana no handraisanao ny fofona akoho ao anaty tsiro?
sakafo:
- katsaka - 620 g;
- voankazo - 120 g;
- voankazo - gny 2;
- Crème crème - 220 g;
- menaka voajanahary - 25 ml;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- voankazo misy tsiranoka avy amin'ny Provencal - 12 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Voasary ny fo mani-pofona, manala siramamy matavy sy matavy. Voasary ny tongolo ary tapahana ny kobao, tongolo maina.
Ao amin'ny fonosana lalina, na ao anaty sôkôlà, dia manetezao ny menaka voajanahary voalobokao voalohany voaloboka sy tongolo gilasy, avy eo dia mamoaka fo amam-bozaka ary manitra mandritra ny minitra vitsy. Ampio ny krisha, alao ny lovia miaraka amin'ny sira, dipoavatra mainty, mifangaro, manaràha ny takelaka ary ampidino ny hafanana ho farafaharatsiny. Manimba ny sakafo mandritra ny telopolo minitra isika, avy eo dia mamoaka ny voankazo Provencal mamim-bovoka, mampifangaro azy ary raha ilaina dia avelao hanapotika ny rongony mihoatra ny fampidirana ny afo.
Manompoa fonosana mofomamy mofomamy miaraka amin'ny vary voatsikera , legioma ary, raha te-hanamboatra zavamaniry vaovao.
Ny fofona ao am-ponareo dia mamon-divay ao anaty vala
sakafo:
- katsaka - 620 g;
- tongolo - 175 g;
- mavo - 375 g;
- Karoty - 175 g;
- Crème crème - 220 g;
- voankazo - gny 2;
- menaka voajanahary - 25 ml;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- fanangonana zavamaniry italiana - manandrana;
- sira - mamy;
- voankazo misy kirany sy parsley - mba hanandrana.
fiomanana
Voasary ny tongolo sy ny karaoty nodiovina ary nokapaina tamin'ny solaitra, ary nopetahana takelaka ireo holatra nasiana rano. Eo amin'ny fahaizan'ny multivarka manodina menaka legioma voadio kely, mamelà legioma sy holatra ary tsiro mandritra ny folo minitra, manitsy ny fitaovana amin'ny "Mofomamy" na "Mofomamy".
Ny fanosihosena ny fo dia efa voasasa, maina, ary manala ireo siramamy be loatra sy ra ary manaparitaka ny legioma. Afangaro mandritra ny folo minitra hafa, ampio siramamy, sira, tsiranoka avy amin'ny voankazo, fitombon'ny voankazo italiana ary manindry ny multivark amin'ny fomba "Quenching". Mofomamy mandritra ny adiny iray ilay izy. Amin'ny faran'ny fikarakarana dia manipy tongolo gasy voapetaka, tongolo gasy sy cilantro.
Afaka manompo amin'ny garazy daholo ny fo mitovitovy amin'ny holatra.
Henoy ny aty sy fo ao anaty tsiro
sakafo:
- katsaka - 360 g;
- kafe - 360 g;
- tongolo - 220 g;
- Crème siramamy miaraka amin'ny vinaingitra tsy latsaky ny 20% - 220 g;
- rano madio - 100 ml;
- tongolo gilasy - 1-2 jirofo;
- menaka voajanahary - 50 ml;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- zavamaniry matsiro - manandrana;
- sira - mamy;
- parsley vaovao sy basil volomparasy - hanandrana.
fiomanana
Voasary ny fo amam-bovoka sy ny henan'akoho, manapaka ny tavin-kena, sambo ary sarimihetsika tsy ilaina, ary, raha ilaina, tapaho
Voasary ny tongolo, aforeto amin'ny antsasak'adiny ary atsipazo amin'ny menaka voajanahary mandra-pahatongan'ny volamena. Ampiasao ny fo sy ny fo ary ny fo, alohan'ny hanovana ny loko. Ampio rano kely avy eo ny rano, ary asio roapolo minitra eo ambany elatrao. Amin'izao fotoana izao dia mametraka tsiro siramamy, sira, dipoavatra mainty, tsaramaso marevaka ary mijoro amin'ny hafanana mangatsiaka mandritra ny dimy ambin'ny folo minitra. Aorian'ny fikarakarana sakafo, atsipazo ny tongolo mainty, tongolo gony ary atsipika mandritra ny folo minitra hafa.
Manompo amina fo amam-bozaka vita amin'ny kitay miaraka amin'ny vary miaraka amin'ny vary sy legioma.