Ankehitriny, mihamaro hatrany ny olona lasa mpanaraka fomba fiaina mahasalama. Tsy fahampiana io fironana eo amin'ny fiaraha-monina maoderina io: ny tontolo iainana ratsy, ny mpamokatra sakafo tsy misy fitaka, ny tsy fisian'ny sakafo tsy misy kalôria loatra, ny fihinanana sakafo tsy mendrika. Ireo vokatra rehetra ireo dia misy fiantraikany eo amin'ny fahasalamantsika sy ny fahasalaman'ny olona akaikintsika.
Raha tsy mpanohana mafy ny vegetarianism ianao, dia azo antoka fa miatrika ny fanontaniana momba ny hena tianao ianao, mba hahafinaritra sy mahasoa. Ny vahaolana tena tsara amin'ity tranga ity dia ny turkey. Andeha hojerentsika ny tsimok'aretin'ny turkey - tombontsoa na fahasimbana.
Harm sy tombom-barotra
Indrisy fa any amin'ny firenentsika, ny turkey dia tsy karazan-tsakafo mahazatra indrindra: ny hazo palmie amin'ny fiadiana ny tompondakan-dalamby dia an-taonany maro, ny goose dia tonga eo amin'ny toerana faharoa, ary ny henan-kisary no mamarana ny telo.
Ny tsiro amin'ny kisoa dia tsy ambany noho ny akoho mahazatra, fa ny fandresen-dahatra aza dia: matanjaka sy malefaka kokoa ny hena turkey. Ny zava-dehibe amin'ity tranga ity dia ny fisian'ny turkey amin'ny sokajin'ny hena sakafo, izay tokony hampiasaina na dia ho an'ny olona manana olana goavambe aza.
Tsy azo lavina ny tombontsoa avy amin'ny turkey. Amin'ny alàlan'ny sakafo maha-olona sy ny votoatin'ny zavatra ilaina ho an'ny vatan'olombelona, mihoatra ny hena rehetra ny turkey, anisan'izany ny hena sy ny hena.
Ohatra, ny toetr'andro dia mirakitra voka-bary avo lenta, izay manome ny sakafomamy kely sira sy fofona mahafinaritra. Noho izany, rehefa mahandro, dia mihena be ny sira ampiasaina, izay tsy misy fiantraikany amin'ny tsiron'ny sakafo voaomana. Izany no mahatonga ny kisary tsy azo ianteherana amin'ny sakafo amin'ny olona manana tosidra ambony. Na izany aza, ny sakafo ho an'ny kisendrasendra dia tsy natao ho an'ny marary ho an'ny hopitaly ihany. Ny fampiasana matetika ny henan-koditra dia manampy amin'ny fanatsarana ny hematopoiesis sy ny famenoana ny habetsan'ny plasma ao amin'ny vatana. Noho izany, ny karazan-tsigara toy izany dia mihoatra noho ny akoho, fa aleon'ny olona aorian'ny fandidiana, mandritra ny fanitsiana aorian'ny aretina mafy, mandritra sy aorian'ny chimotherapy.
Torkia ho an'ny fatiantoka
Safidy tsara ho an'ireo izay te hiala amin'ny antsinjarany sy kilao fanampiny, dia ho sakafo miaraka amin'ny hena turkey. Ny zava-misy dia ny ranom-boankazo dia manankarena ny ronono sy vitamina, ary noho izany dia vetivety dia mihodina ny fahatsapana hanoanana . Mandritra izany fotoana izany, ny hena turkey dia kalôria ambany fa tsy matavy. Ny tratran'ny turkey dia tena tsara tokoa amin'ity lafiny ity.
Tombontsoa sy tombontsoa avy amin'ny trondro turkey, raha ampitahaina amin'ny karazana hena hafa, koa amin'ny tsy fisian'ny akora manimba. Noho izany, ny hena toy izany dia azo ampiasaina ho sakafo fanampiny, na dia ao amin'ny sakafon'ny zaza aza.
Ho an'ireo izay maniry ny hampiditra ny henan-kisendrano amin'ny sakafo sakafo, dia nanomana toro-hevitra maromaro izay hanampy hanatsara ny sakafom-bovoka ary hahalany ny ankamaroan'ny fampiasana turkey:
- Ilaina sy ambany kalorie dia ho toy ny kisendrasendra, manondraka na mando. Ny henan-kisoa nohanina - na izany aza, tahaka
ny iray hafa - dia mamoy ny ankamaroan'ny voankazo, ary ny kalôria ny lanjany dia mitombo be amin'ny fampiasana menaka na matavy; - Ny garnish tsara indrindra ho an'ny turkey dia mety ho menaka maitso - mamy, mahasoa ary tsara tarehy;
- Koa ny hena mahandro miompy hanina dia mamy sy mamerovero, mametraka ny vorona tianao indrindra ary ny ampahany kely amin'ny voankazo, ary manipy ny latabatra voaomana amin'ny jona misy menaka;
- Noho izany dia ny tazo maitso dia matsiro sy manankarena, manampy 2-3 dolara menaka oliva eo am-pifaranan'ny sakafo.
Ary ny tendro farany: izay sakafo arahinao, aza adino ny manamboatra izany. Ny sakafo dia tsy fomba fialan-tsasatra fotsiny, fa fotoana mahafaly tsara izany.