Amin'izao fotoana izao dia hilaza aminareo ny fomba hanamboarana salady mahafinaritra mahatalanjona sy mahatalanjona "Garnet Bracelet" ary manolotra ireo fiovana roa tena malaza indrindra amin'izany.
Ahoana ny fomba hanamboarana salady "Garnet Bracelet" - fomba mahazatra
Ny singa manan-danja amin'ity salady ampongabendanitra ity dia azo raisina amin'ny taolana madinika. Nefa amin'ity tranga ity, ny sakafo dia tsy ho tena mahavariana, satria grenades toy izany dia manjelanjelatra. Ny fahasamihafana amin'ny lovia dia ho hafa ihany koa ary hiteraka fahasamihafana kokoa noho ny fihenan'ny voankazo toy izany.
sakafo:
- totozy (kobay) - 320 g;
- grenades de la grande medium - 2 pcs .;
- fantsom-bokatra maoderina - 2 p.
- karaoty amin'ny halebeazany - 2 pcs .;
- potato - 420 g;
- salady salope - 130 g;
- akondro voafantina - 3 tapitrisa;
- girondia - 85 g;
- mayonnaise Provencal - 220 g;
- vinaingitra (9%) - 15ml;
- siramamy maitso - 10 g;
- vato sira - manandrana.
fiomanana
Ny singa rehetra amin'ny salady dia tsy maintsy alamina mialoha. Atsofy amin'ny henan'akoho ny sira, raha ampiana entana ao anaty ronono. Avelanay halefan'ilay vorona ao anaty ravina ilay vorona ary atsipazo anaty ampahany kely. Azo potipotika ny ovy sy ny ravina mandra-pofomamy, alaina ao anaty foitra ao anaty lafaoro na efa voaomana amin'ny fomba maty ao anaty lavaka ao anaty rano, fa amin'ny sambo samihafa ihany. Ankoatra ny legioma sy ny hena dia mila atody boina koa isika.
Amin'ny fahavononantsika dia manazava legioma sy atody ary miorina eo ambony lavaka lehibe, ary ampidiro amin'ny vilia isan-karazany. Voasary madio ihany koa ny karoka maitso, matevina amin'ny lavaka fanangonan-tsololo ary manosika siramamy tafahoatra raha ilaina. Ankoatra izany, dia hanangom-bary ny salady misy tongolo. Nosakanay izany ho kobay, atsipazo ao anaty vilia, atsangano ny vinaingitra, asio siramamy ary sasao sira, alatsaho ao anaty rano kely ary apetraho izany. Rehefa afaka 15 minitra eo ho eo, dia simba ny sira, ary tapaka ilay tongolo ka atodiny any amin'ny colander.
Arotsaka ny lohalika ary atsipazo anaty lavaka kely. Afaka manomboka manamboatra ny salady ianao izao. Eo afovoan-tsakafon'ny malalaka dia manangana ny vera mifamatotra isika ary manomboka mametraka ireo fitaovana manodidina azy, ary manangona tsirairay avy amin'ny mayonnaise. Ny lay telo dia voaloboka, antsasaka ravina ary carrot, ary avy eo - voanio, henam-boankazo sy tongolobe. Ary amin'ny farany, mamelatra atody, eo ambonin'izy ireo ny akohola sisa, ary avy eo manitra. Aorian'izany, alaivo ny fitaratra amim-pitandremana, manamboara ny ampahany amin'ilay "brasele" mitondra ny ampongabendanitra ary apetaho eo amin'ny talonan'ny vata fampangatsiahana mandritry ny adiny efatra eo ho eo mba hosotroina.
Garnet bretagne salope miaraka amin'ny ronono sy tsimoka tsy misy ravina
Io karazan-tsakafon'ny "Garnet Bracelet" salady io dia samy hafa amin'ny akora sy ny tsirony avy amin'ny klasika. Tsy misy bibikely sy tongolo ao aminy, ary ny tsiranoka sy ny tsiranoka dia manome kôkômbra sy tazo. Amin'ny maha-hena azy, afaka mihinana hena ianao, nefa mbola mipaka hatrany amin'ny henan'akoho.
sakafo:
- beef (pulp) - 520 g;
- grenades de la grande medium - 2 pcs .;
- prunes - 120 g;
- karaoty amin'ny halebeazany - 2 pcs .;
- potato - 420 g;
- cucumbers fresh - 280 g;
- poketrany - 4 pcs .;
- mayonnaise Provencal - 180 g;
- vato sira - manandrana.
fiomanana
Tahaka ny tranga teo aloha, manamboara ny ampahany amin'ny salady mialoha. Ny menaka sy ny karaoty ary ny atody dia mahandro amin'ny fomba nentim-paharazana, ao anaty dobo fantsona roa na bake ao anaty lafaoro, ary avy eo manadio sy manitra. Toy izany koa, manete ny atody voadio sy madio. Sakafo mihinana henan-kisoa ihany koa ny henan'akoho, avelao hilatsa-dranomaso izy ireo, aorian'izay dia mametaka sombina kely na mololo. Manapaka ny kôkômbra amin'ny mololo isika, ary manadio ireo tsimoka, misotro azy amin'ny rano mafana ary manodina azy koa.
Tahaka ny tamin'ny tranga teo aloha, mametraka ny salady amin'ny sainamay amin'ny endriky ny brasele izahay. Mba hanaovana izany dia asio paty iray manodidina ny vera eo amin'ny vilia iray, ary asio ny hena. Manaraka ny kôkômbra, ny atody ary ny karaoty, aorian'izay dia ho vita ny poti-tsakafo, ary aorian'ny fanesorana ilay fitaratra dia mamolavola ny salady miaraka amin'ireo voa grenady. Aza hadinoina ny sarona rehetra afa-tsy ny ampongabendanitra mitovitovy amin'ny mayonnaise sy sira raha ilaina.
Manome ny sakafo mandritra ny ora vitsivitsy isika mba hijanona ao amin'ny vata fampangatsiahana ary afaka manompo izany amin'ny latabatra.