Mazava ho azy, ny mpihinana sakafo rehetra dia hikorontana ny lohany raha ny filazana fotsiny ny fiaraha-misakafo toy izany. Saingy sarotra ny misakafo amin'ny sakafo matsiro tsara ho an'ny labiera. Indraindray isika dia mbola miala sasatra miaraka amin'ireo olon-tiantsika sy ireo naman'ity mpihomehy mampidi-doza ity!
Sakafo avy any an-dranomasina amin'ny savoka ao anaty lafaoro
sakafo:
- voankazo - 500 g;
- bacon nifoka - 150 g;
- mofomamy brown - 3 tbsp. lovia kely;
- pepper cayenne - manandrana.
fiomanana
Esory ireo saosisy amin'ny sarimihetsika fiarovana. Ny Bacon dia nanapaka lavaka maina. Afangaro ny siramamy vita amin'ny mofomamy miaraka amin'ny voankazo cayenne. Ny voankazo tsirairay voahodina amin'ny voankazo, mihintsana amin'ny siramamy ary milentika amin'ny tsipika hazo - amin'ny ampahany vitsivitsy. Alefaso ny sosiskochki amin'ny aloky ny fantson-drano hatramin'ny 180 degre ho an'ny oven sy mena. Mafana fo isika.
Sakafo mangatsiaka amin'ny menaka fanosotra
sakafo:
- voankazo - 12 tapitrisa;
- bacon - 100 g;
- menaka zavamaniry - 1 teaspoon;
- rosemary - sampana 12.
For sauce:
- tomatoes - 4 pcs .;
- crème du roi - 1 pc .;
- mofomamy chili - 1 pc .;
- tongolo lay - 2 nify;
- siramamy - 1,5 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- balsamique vinaingitra - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Voalohany, araho ny sauce. Mba hanaovana izany, ataovy eo am-pamakiana volomparasy, voatabia, zana-kisoa ary voapoizin'ny tongolo lay. Manampy azy ireo koa ny mofomamy mofomamy iray amin'ny antsasany ary voangom-bokatra avy amin'ny voa. Atsoroy ny legioma miaraka amin'ny dibera ary manolora ao anaty lavaka fantson-drano hatramin'ny 180 degrees mandra-pahamaika. Avy eo esory ny tazo avy eo amin'ny hoditra, alao ny legioma rehetra ao anaty milina iray ary miverena ho madio. Manampy menaka, vinaingitra, siramamy ary sira. Miverena indray, mandra-pahavaratra. Ity sokatra ity dia azo mipetraka mandritra ny andro maromaro ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Miaraka amin'ny saosisy dia esorintsika ilay sarimihetsika ary mizara ho fizarana 3. Samy rakotra kofehy marevaka sy kofehy maromaro eo amin'ny ravin-tsavoka telo. Niparitaka tamin'ny menaka sy menaka avy amin'ny sisiny roa izahay mba hikolokolo. Ny voankazo vita dia afaka mijoro mandritra ny fotoana fohy amin'ny taratasy napkins mba hamela fatim-be loatra handroahana. Ary manompo amin'ny latabatra miaraka amin'ny salady maitso, legioma vaovao ary saosy voatabiha voatokana .
Ahoana no handraisana karazana voankazo sy savoka?
sakafo:
- voankazo - 15 tapitrisa;
- cheese for toast - 5 pcs .;
- bacon - 200 g;
- voanio - 5 teaspoons.
fiomanana
Manapaka sombin-tsigara ho 3 solaitrabe izahay. Ny karazan-tsakafo tsirairay dia voatsindry amin'ny voaniho , avy eo mifangaro amin'ny tsaramaso, ary amin'ny ambony - masomboly mitovitovy. Manamboatra ny zava-drehetra amin'ny fanampiana ny tohodrano. Nataonay ny sosiskochki teo amin'ny valan-kazo, nodorana aloha, ary nalefa tany amin'ny fantson-kitay efa nialoha ny haavony efa ho 10 minitra nandritra ny 10 minitra monja.