Manaova mofomamy tsara dia saika tsy azo atao raha tsy mamy mofomamy sy mamy. Eto dia azonao atao ny mampiditra sary vetaveta ary mampiasa fitaovana sy fitaovana samihafa. Andao hojerentsika miaraka aminao amin'ny antsipirihany fa ny crème dia mety ho an'ny biscuit sôkôla .
Recipe amin'ny crème crème crème
sakafo:
- siramamy tsara volo - 2 tbsp. lovia kely;
- vanillin - 1 sachet;
- kafe 25% - 500 ml.
fiomanana
Maka vilia vy kely izahay ary apetaho ao anaty frizera mandritra ny 15 minitra. Avy eo dia arotsaho ilay crème mafana ary ento miaraka amin'ny mixer izy, mametraka ilay fitaovana amin'ny haavo faran'izay ambany indrindra. Rehefa manomboka mihosotra ny menaka dia manindrona siramamy tsikelikely. Aorian'izay, atsipazo ny vanillin ary atsangano ny zava-drehetra mandritra ny 3 minitra amin'ny haingam-pandeha. Aza mikorontan-tsaina ela loatra, raha tsy izany dia afaka mivadika ho menaka miaraka amin'ny menaka oliva ny crème. Ny crème vita dia ampiasaina amin'ny fanosehana ny biscuit sy ny mofomamy mofomamy.
Mofomamy amin'ny biscuit sôkôla
sakafo:
- koba - 1 tbsp. sotro;
- ronono - 1 item;
- sira - 0,5 singa;
- jolk - 2 tapitrisa;
- vanillin;
- Butter - 200 g.
fiomanana
Ny fanangonam-bolo dia mipetaka amin'ny siramamy, manipy ny vanillin ny tsirony ary mandatsaka lafarinina. Mifangaro ny zava-drehetra amin'ny fanjakana fotsy. Nidina tao anaty vilia iray ny ranom-boankazo, ary nentina tao anaty vilany iray ary nitsimpona kely. Avy eo dia arotsaho moramora ao anaty voankazo, hikolokolo tsy tapaka, mba tsy hikorontana ny jono. Aorian'izany dia alefantsika any amin'ny afo ilay volavolam-paty ary manalefaka azy mandra-pahatonga azy ho maina. Ny ronono dia alaina avy eo amin'ny vata fampangatsiahana mialoha, ary ampidirintsika amin'ny vatomamy sy ny lobolobo tsara ao anaty rafitra marevaka.
Mofomamy mamy ho an'ny biscuit sôkôla
sakafo:
- siramamy tsara volo - 5 tbsp. lovia kely;
- crème - 150 ml;
- sotro maitso - 150 g.
fiomanana
Noho izany, ho an'ny fanomanana ny crème crème, ny menaka dia natsipy tao anaty siny ary napetraka teo amin'ny afo marefo. Ampidirintsika ao anaty vay izy ireo, atsaharo ny fiara ary atsipazo amin'ny sôkôla mainty. Manaova fanatanjahan-tena amim-pitandremana ny zava-drehetra amin'ny lobolobo, satria tsy ho afaka hamongotra tanteraka ny tenany izy. Aorian'izany, ao anatin'io volombava matevina io, dia arotsaho tsikelikely ny siramamy tsara amin'ny siramamy ary alamino tsara mba hisorohana ny fipoahana. Ny vokatr'izany dia tokony hahazoana dipoavatra sy fanamafisana ny cream. Aorian 'izany, dia mahafinaritra tanteraka antsika izany ary ampiasaintsika izany mba hanaparitaka sy handravahana ny biscuit sôkôla.