Araka ny nolazain'ny manam-pahaizana momba ny sehatra efa za-draharaha, dia tsy afaka ny tsy hahomby ny koba amin'ny tsiro. Ity dia dikan-teny mandresy amin'ny tsara indrindra ho an'ny tavoahangy matsiro izay azo fenoina amin'ny fikarakarana tanteraka.
Koba ho an'ny tsiranoka amin'ny tsiro maitso
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 820 g;
- siramamy - 420 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- siramamy maitso - 75 g;
- masirasira maina - 1 teaspoon with slide;
- rano 85 ml.
fiomanana
Mafana ny vodka hatramin'ny dimy amby efapolo, ary esory ny masirasira ao anatiny ary avelao haharitra dimy ambinifolo sy roapolo minitra.
Mandritra izany fotoana izany, aforeto ny atody amin'ny siramamy miaraka amin'ny mixer na ny corolla mandra-pahavitrihiny sy mavomavo. Eo am-pifaranan'ny dingana fisakafoanana dia ampio crème. Atsipazo ao anaty rano miaraka amin'ny diloilo, ary aforeto ny kobam-kavina vita amin'ny varimbazaha ho an'ny ampahany bitika kely, hametahana ny tsiro malefaka sy elastika. Mamaritra izany amin'ny hafanana, voaro amin'ny drafts, toerana mandritra ny 60 minitra eo ho eo. Raha manatona tsara sy mihabetsaka ny koba, dia afaka mandroso soa aman-tsara amin'ny famolavolana ny vokatra.
Teofilo amin'ny tsiro matevina ho an'ny pastey ao anaty lafaoro
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 220 g;
- Crème crème - 110 ml;
- atody - 1 sombina;
- dibera - 55 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Mamon-tsakafo amin'ny bibilava iray ny lafarinina, manampia siramamy vita amin'ny ronono, voanio ravina ary mampihetsiketsika amin'ny tavy lehibe. Ampio ilay atody ary asio tsara. Tokony hanana menaka sy sakafo tsara avy amin'ny tanana sy ny sakafo ianao. Alefaso mandritra ny telopolo minitra, voarakotra miaraka amin'ny sarimihetsika, ary afaka manohy ny famolavolana paoma. Ampiasao ny koba mandra-pahavitrihana ny lanjany eo amin'ny dimy milimetatra eo ho eo, ary esory ny tadin-tsinay, izay ampidirintsika amin'ny fandefasana entana ary manaparitaka ny sisiny.
Ny haingoingon'io koba io dia vita haingana be. Ilaina ny mijoro azy ireo ao anaty lafaoro, ary mihamafana hatramin'ny 180 degre, folo minitra.
Kisoa ho an'ny tsaram-bosaka amin'ny tsiro tsy misy leviora
sakafo:
- varimbazaha mena - 325-400 g;
- siramamy - 250 ml;
- ronono - 100 ml;
- atody - 1 piece;
- karaoty margarina - 50 g;
- sira - 10 g;
- siramamy maitso - 35-75 g;
- soda - 15 g;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Atsaharo ny ronono hatramin'ny dimy amby efapolo enina ary esory ao anaty siramamy sy sira. Atsaharo tsara ny atody ary ampio amin'ny ronono. Manaova mofomamy, margarine, alaharo azy ao anaty rano fandroana na ao anaty lafaoro mikraoba, sodà ary ento. Ankehitriny, amin'ny ampahany kely dia mampiditra koban-kisendrasendra isika ary mifangaro malefaka, fa tsy marefo. Mamela azy io mipetrapetraka ao anaty toerana mahafinaritra mandritra ny adiny iray izany, ary ampiasao izany ho an'ny tanjona tiany. Hatramin'io fitsapana io dia hahazo pizza matavy tsara miaraka amin'ny famenoana ianao.