Ny menaka gilkins no antsoina amin'izany fomba izany, fa tsy noho ny habeny kely. Raha ny marina, ny anarana dia avy amin'ny reniny anglisy Cornish, izay midika hoe akoho Cornish. Ny sakam-pandevonan-tsakafo amin'ity zana-trondro ity dia manana tsiro mahafinaritra, ary koa lovia voaomana araka ny fomba fanamboarana etsy ambany.
Endrey mahasalama ny manamboatra gisika akoho?
Raha eo am-pelatananao ny fatin-jazavara kely mirefy 400 ka hatramin'ny 600 g, fotoana izao hianarana ny fomba hanomanana azy tsara. Ny fanandramana voatahiry sy ny toro-marika mahitsy dia hanampy amin'ny fanatsarana tanteraka ny endriky ny zava-manitra ary mankafy tanteraka ny tsirony tsara.
- Ny fitehirizana ny fihinanan-tsakafo dia hanampy amin'ny alàlan'ny fanangonam-bolo ireo fatin-tsakafo mandritra ny 30 minitra amin'ny sira 1.5 tapitrisa rano, 3 tapitrisa. tsotsoka sira ary 2 st. sotro sotro.
- Aorian'ny fanangonana ny faty dia mila manasitrana, maina ary manasitrana ianao, misafidy fomba mahasoa.
- Ny akoho avy amin'ny akoho gurkin dia azo atao anaty vilany, ao anaty lafaoro, ao amin'ny gilasy, ao anaty aerogrill na miaraka amin'ny fanampian'ny multivark.
Mamolatoly golika - mahandro ao anaty lafaoro
Na dia kakazo malefaka vita amin'ny voankazo misy menaka aza ao anaty lafaoro dia mamy kokoa, juicier ary malefaka kokoa noho ny mahazatra ny akoho mpihinana, ary raha ampitomboina ny faty miaraka amin'ny marinade tena tsara na ny niandohany, dia tsy hisy fetran'ny fahafinaretana mihinana sakafo toy izany. Ny tongolo lay sy rosemary dia hahatonga ny tsiron'ny vorona tsy mety.
sakafo:
- girritina akoho - 2 p.
- tongolo lay - 5-6 nify;
- sampana rosemary - 5-6;
- menaka - 50 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny siramamy nohosorana sira sy dipoavatra.
- Afangaro amin'ny akanjo tongolobe roa sy tsiranoka maromaro.
- Esory ny akoho miaraka amin'ny menaka manitra, ary apetraho ao anaty tongolo lay sy rosemary ny ao anatiny.
- Alefaso ny taratasy mivalona amin'ny fatin-kerim-boly ao amin'ny foibe maina hatramin'ny 200 degrees, ary indraindray dia manondraka rano amin'ny vorona.
- Rehefa afaka 30-40 minitra dia ho vonona ny girondo mofomamy.
Manaova gobelin-koditra ao anaty lafaoro
Mbola mamirifiry sy malefaka kokoa aza ny gurkin avy amin'ny fofona. Raha ny marina, toy ny famonoana, dia azonao atao ny mifangaro vongan-tsakafo: holatra holatra miaraka amin'ny tongolobe sy legioma, voankazo masaka miaraka amin'ny tsaramaso na zavatra hafa. Ny manaraka dia famoronana ho an'ny vorona mitondra vary, jiro, herita ary zavamanitra.
sakafo:
- girritina akoho - 2 p.
- Sakafo mahafinaritra - 150 g;
- vary - 150 g;
- soja soza - 4 tbsp. lovia kely;
- voangory sy tantely voajanahary - 2 teaspoons tsirairay;
- mandarin - 1 pc .;
- katsaka, paprika, dipoavatra, dill - manandrana;
- menaka - 20 mL.
fiomanana
- Tsindrio ny voanio, tantely, sira, mandarin, ronono, tavoahangy ary tavy 2. sotro voasary soja.
- Manaova marinadan'ny akoho ary andao mandritra ny adiny iray.
- Ny vary varimbazaha dia mifangaro amin'ny voatavo kitay, soja soja, faniry sy zavamaniry, feno volondavenin'ny vorona.
- Ny fanomanana ny akoho golika dia vita amin'ny alàlan'ny zezika natokana ho an'ny 170, ary mametraka azy ao anatin'ny fitaovana mandritra ny 40 minitra.
Hividy Gherkin ao amin'ny tànan'akanjo
Ny poti-gilkins, ny karazan-java-tadiavina izay hosoina any aoriana, dia voaomana amin'ny rantsan-tànana, ka hitazona ny oven sy ny fitoerany fanadiovana. Ny tombony tsy azo lavina amin'ity fomba fitsaboana hafanana rivotra ity dia ny fahatsapana malefaka sy malefaka mahavelona amin'ny voankazo azo. Na dia olona lehibe kokoa noho ny salanisa aza dia ho lasa matsiro sy malefaka.
sakafo:
- girritina akoho - 2 p.
- zava-manitra ho an'ny hena, ny dibera ary ny jono misy - 1 teaspoon tsirairay;
- tongolo lay - 4 nify;
- soy sauce - 30 ml;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Mividiana akoho miaraka amina voanio soja, tongolo gasy sy zava-manitra, miala 30-60 minitra.
- Apetraho ao anaty rantsantanana ny fatin-koditra ary alefaso any amin'ny oven izay 200 degre.
- Ny kitapo vita amin'ny akora vita amin'ny akoho dia ho vonona amin'ny 30 minitra.
Poti-gobonina amoron-tsakafo - fanandramana ao anaty fonosana iray
Manaova akanjo ginezina, mafana ao anaty vilany, raha ny marina - tsy misy afa-tsy ny sigara paraky . Ny haingon-tsakafo dia efa vonona amin'ny fomba tsotra sy haingana, ary manandrana manararaotra ny safidy hafa amin'ny fihinanana vorona iray. Ny tsiron-tsakafo faran'izay marefo, mahavariana be sy mihinam-boaloboka mendrika omena ny olona, eny fa na dia misy tabilao.
sakafo:
- girritina akoho - 2 p.
- zava-manitra - manandrana;
- tongolo lay - 4-6 nify;
- menaka - 50 ml;
- sira, tavy fotsy mainty.
fiomanana
- Voageja eo amin'ny kibo ilay vorona, mihalava sy kivy.
- Ny fatin-koditra mifangaro amin'ny sira, dipoavatra, zava-manitra, tongolo lay, ary mandritra ny 30 minitra.
- Avy eo, voatsoboka ao amin'ny fitoerany fanosotra ny gonin-kiran'ny akoho amin'ny alàlan'ny fanontam-pirinty, manambady avy amin'ny lafiny roa.
Afangaro girque ao anaty aerogrill
Tena tsara ho an'ny fiaramanidina vorona mahandro. Ary raha tompon'ny saran-dalana toy izany ianao, fotoana izao handravahana ny gilan-kiran'ny goaika sy mofomamy. Amin'ny maha-marinadina anao dia afaka mampiasa ny tsipikao tianao indrindra ianao na mampiasa ilay fifangaroan-dray ao amin'ity recipe ity.
sakafo:
- girritina akoho - 2 p.
- mayonnaise - 100 g;
- Lemon - 0,5-1 p.
- tongolo lay - 3 nify;
- Curry sy paprika - 1 teaspoon ny tsirairay;
- sugar - pinch;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Mihinàna ny mayonaise amin'ny tongolo gasy, zava-manitra, siramamy, sira ary dipoavatra, manosika ny rivotra miaraka amin'ny vorona, miala sasatra.
- Mamono faty miaraka amin'ny sira citrouille, mamelatra voanio sy tsimokaretina volomparasy ao amin'ny kibony.
- Manaova poti-tsaka tsirairay avy ao amin'ny giro, eo am-pandehanana an-davaka, manondra rano kely amin'ny faran'ny fitaovana ary manamboara fitandremana mandritra ny 30 minitra amin'ny 250 degrees.
Manaova gilobika amin'ny giro
Ity toro-hevitra manaraka ity dia hanampy amin'ny fanomanana ny sakafo matsiro eo ambonin'ny vainafo ao amin'ny giro. Amin'ity tranga ity, ny marinade ho an'ny akoho gurkin dia voaomana amin'ny fototry ny voninkazo na ny menaka oliva miaraka amin'ny fanampiana ny dipoavatra mainty, paprika, tohy ary ny tongolo vita amin'ny tongolo lay. Azo atao, azonao atao ny manampy ny chili.
sakafo:
- girritina akoho - 3 p.
- menaka - 100 ml;
- Paprika, dipoavatra ary thyme - 0.5 teaspoons tsirairay;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Ny kodiarana fako dia tapaka eo amin'ny kibony, nipoitra ary voadaroka kely.
- Afangaro ny zavatra ilaina amin'ny sambon-dranomasina ary manosotra azy amin'ny vorona iray.
- Aorian'ny 30 minitra dia afaka manomboka manamboatra ireo vorona eo ambonin'ny vainafo ianao ary mametraka izany eo am-pandriana.
- Amin'ny antsasak'adiny taty aoriana dia ho vonona ny sakafom-bovoka iray miaraka amin'ny fofona manitra.
Gipsy siramamy gherkin
Ny ronono avy any amin'ny gurken gurkin dia mahazo ny sakafo faran'izay betsaka ary azo ampiasaina ho fototra ho an'ny ankizy voalohany indrindra. Na izany aza, mety mahasosotra ny hafanana, mampiasa teknolojia misimisy kokoa, ary manome ny sakafo fihinanao miaraka amin'ny sakafo tsy mahazatra.
sakafo:
- girkin ganika - 1 mai;
- voankazo sy voaniho - 150 g;
- menaka - 40 ml;
- voankazo - 200 g;
- rano - 3 l;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 3 nify;
- Paprika, dipoavatra ary sira - manandrana;
- anana.
fiomanana
- Aripao ny voan-kafe, miala 12 ora.
- Mangetaheta sira, dipoavatra ary menaka ao anaty oven mandritra ny 20 minitra.
- Miaraka amin'ny tsaramaso sy ny vokatra avy amin'ny vazivazy dia alefan'ny vorona ao anaty vilan-drano.
- Ampio koa ny fofona avy amin'ny tongolobe sy tongolo lay, mafana mafana miaraka amin'ny marary tsy hay hazavaina mandra-pahamaivana ireo tsaramaso.
- Sira sira, vanim-potoana, hafanana roa minitra.
Mamolatoly golika - resipe amin'ny multivark
Ny mahatsika gny fofomamy ao amin'ny multivarquet dia tsotra tsotra. Amin'ny marinadinina, azonao ampiasaina ny fofona miavaka sy ny zava-manitra, na manaisotra karazan-tsakafo izay mifanandrify indrindra amin'ny safidinao manokana. Ny antsasak'adiny dia ampy ho an'ny hena mba hohanina miaraka amin'ny aroma ary ho lasa pikantsary.
sakafo:
- girritina akoho - 3 p.
- soy sauce - 50 ml;
- menaka - 50 ml;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- tongolo lay - 2-3 nify;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny fatin-koditra dia mihosotra sira, dipoavatra ary tongolo lay.
- Afangaro ny dibera miaraka amin'ny menaka misy sira sy soy soja, mando ao anaty akoho iray ary alefaso mandritra ny 30 minitra.
- Apetraho ao anaty vilia ny akoho, alatsaho ny sisa tavela amin'ny marinade ary mafana mandritra ny 40 minitra amin'ny "Bake".
Nolokoloina ny gurkin
Ny fitaovana manaraka ho an'ny mpifoka. Amin'ny fanatanterahana azy dia azo atao ny mamolavola amin'ny tananao manokana mahatsikaiky mahatsikaiky ny fofona manitra. Amin'ity tranga ity, zava-dehibe ny mamaritra ny hamaroan'ny akoho gurkin alohan'ny fifohana sigara, mba hahazoana ny fifandanjana marina eo amin'ny fepetra ilaina amin'ny fametahana sy ny elasticité.
sakafo:
- girritina akoho - 3 p.
- sira - 30 g;
- dipoavatra - 1 teaspoon;
- laurel - 2 tapitrisa;
- kibon'ny akorandriaka sy tavoahangy mamy - 3 p.
- tongolo gasy - 5 nify;
- sira.
fiomanana
- Voangom-bolo amin'ny sira sy dipoavatra ny akoho ary napetraka ao anaty fonosana iray ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny iray andro.
- Atsipazo anaty ranomandry 3 litatra ny rano, ampio sira ny tsirony, ampio ny zava-manitra sy tongolo gasy, andramo mandritra ny 3 minitra.
- Mialà sasatra hatramin'ny 80 degre, aforeto ny akohokely ary ampidino ny hafanana.
- Hazo kodiarana amin'ny 40 degre ambanin'ny 40 minitra, aorian'izany dia maina ary fofona amin'ny 90 degrees 30 minitra.