Ny menaka fisakafoana mahazatra, izay mikendry ny fanariana kilao mihoatra ny kilao, dia misy foana ny hena. Ny karazana voankazo mahazatra indrindra dia ny henan'akoho. Noho ny tsirony sy ny fahazoana miditra an-tsokosoko, dia mety tsara ny mikarakara ny sakafo rehetra. Amin'ity fitaovana ity dia hianatra ny fomba fanaovana makarakara akoho ho an'ny mpivady iray.
Hividy akoho - poti-tsakafo
Andao hanomboka amin'ny fomba mahazatra miaraka amin'ny fanamarihana Aziatika amin'ny tofu sy soy soja. Ny Japoney dia efa zatra manamboatra kodiarana toy izany ho an'ny mpivady iray, ary avy eo dia mizara ampahany ho toy ny tavoahangy. Manolo-kevitra ny hitoetra amin'ny fomba hafa nentim-paharazana isika ary hanisy ampahany bitika kely.
sakafo:
- katsaka - 275 g;
- Karoty - 45 g;
- Tofu cheese - 75 g;
- aotom-boasary maitso volo;
- tsiranoka - 1 teaspoon;
- soja soza - 25 ml;
- greens tongolo - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Aorian'ny fandoroana ny karaoty dia esorinao tsara izany. Atsipazo ny entana ary ento miaraka amin'ny karaoty sy ny vokatra ho an'ny hena akoho. Manaova tahony, tandrok'osy ary asio sokatra soja. Arotsaka antsasak'adiny ny fako ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny fitombon'ny hafanana dia tokony hitazona tsara ny endriny amin'ny fandaniana ny tavy. Zarao ny fitaovam-piadiana ho ampahany amin'ny halehibem-pifidianana ary hamorona azy ireo. Ny kitrokely tsirairay dia napetraka tao anaty vilia baolina fanosotra marefo ary mamela hohanina mandritra ny 20 minitra.
Hazo kofehy vita amin'ny tongolo gasy ao anaty fonosana maromaro
Raha te hahay kokoa ny endriky ny kodiarana ianao, dia aleo manapaka azy raha manapaka ny sakafonao. Kotety toy izany, na dia maka fotoana lavalava kokoa aminao aza izy ireo, saingy ho lasa mahagaga mahatalanjona, indrindra raha manapa-kevitra ny hanamboatra azy ireo amin'ny tamba-be.
sakafo:
- chicken fillet - 630 g;
- tongolo - 75 g;
- mofo mena - 65 g;
- ronono - 115 ml;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Alohan'ny hikapohana kitapom-bozaka dia tsy mamim-bary no manondraka ny mofo mofo ary mamafy izany amin'ny ronono mangatsiaka. Na dia mihinana ny fahamendrehana aza ny mofo dia ento ny tongolobe, tokony hosoloina amin'ny tanana. Miaraka amin'ny antsy maranitra, tena tsy ara-drariny, manivana sy akoho fanosotra. Ampiasao miaraka amin'ny sira sasao amin'ny sira izy, mibontsina amin'ny tongolobe sy tongolo. Ho an'ny grenady, manamboatra atody. Ny kofehy mofomamy dia hivoaka kely kely, hany ka maina ny felatanana sy ny kofehy. Apetraho ao anaty sobika feno solitany izy ireo, apetraho eo ambonin'ny vilia baolina iray ary apetraho mandritra ny 40 minitra ny fomba mety. Vita amin'ny 40 minitra eo ho eo ny kitapom-bary vita amin'ny tongolo gasy, ary avy eo afaka ampiasaina izy ireo.
Kisendrasendra hohanina
Raha te hanamboatra kofehy tsara indrindra ianao, dia mila mampiasa fitaovana haingam-pandeha haingana dia haingana ianao mba hanampy amin'ny fanolorana ny hena manta ao anaty vovoka toy ny sipfla amin'ny tsy fitovizany.
sakafo:
- chicken fillet - 340 g;
- potato (lehibe) - 1 tuber;
- Volo amin'ny dill - 1 tbsp. sotro;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- menaka voly - 15 ml.
fiomanana
Alohan'ny handrafetanao akorandriaka ho an'ny mpivady, esory ny kobam-bary ka manapaha rano ary sotro rano. Fenoy ny ovy ary alamino miaraka amin'ny tongolo gasy sy greoka. Rehefa mafana ny pure dia atsofoka amin'ny henam-bofolo vita amin'ny koban-kisoa sy ny sira kely sotroina. Kitapo miloko miara-manamboatra 15-20 minitra eo ho eo.
Hanina kiraro
sakafo:
- tandrok'i chicken - 540 g;
- tongolo gasy - 85 g;
- brynza - 55 g;
- karaoty - 115 g;
- aviavy - 25 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- ronono - 55 mln.
fiomanana
Ahosoy amin'ny menaka fisakafoana ny afon-tsakafo ary fenoy ronono mafana. Raha mihinam-boankazo ny salohim-bary dia asio henam-pofona hohanina ary ampiaraho miaraka amin'ny tongolobe sy karaoty voatoto. Ampio ny fofom-bozaka sy ny tongolo lay, ary amin'ny farany dia manatsoboka ao amin'ny ovy. Amboary ny kitay efa vita 20 minitra.