Ny voan-tsinay na marihitra dia mahasalama tsara, izay tsy marefo, fa mahasoa sy kalôria ihany koa. Raha mbola tsy mahandro ny ronono amin'ny ririnina ianao, dia aza mandany fotoana, fa izao no fotoana hanombohana ny fanarahana ny fomba fitsaboana amin'ity lahatsoratra ity, izay hampianarinay anao ny fomba handraisana sauerkraut miaraka amin'ny ranomandry.
Recipe for sauerkraut sy ranomandry
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- ririnina - 80 g;
- sira - 1 tbsp. sotro;
- siramamy - 10 g.
fiomanana
Ny kisoa no mamelana kely, ny ririnina dia mihosotra amin'ny lavaka kely. Ao anaty afo no misy ranom-boasary misy rano 0,5 litatra, mitondra ny rano ho vongana, ampio sira sy siramamy. Tazo kely maina miaraka amin'ny ranom-boasary ary manondraka ilay siramamy vokatra (tokony hafana). Manao tsindry ny karaoty izahay ary mamela azy amin'ny efitra fisakafoana mandritra ny 3 andro, aorian'izany dia alefa any amin'ny toerana mahafinaritra. Amin'ny andro faha-6 dia afaka ny hankafy rojom-bary marevaka sy marefo ianao ao anaty trano fandroana.
Nifangaro tamin'ny kiran-drongony ny kabine
sakafo:
- karaoty - loha 1 (1 kg);
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- kiraro - 100 g;
- tongolo lay - 1 head;
- rano - 1l;
- Vinaingitra - 100 ml;
- sira - 100 g;
- sira - 50 g;
- bay ravina - 3 pcs .;
- pepper peas - 4-5 pcs.
fiomanana
Voa maina ny kora, karaoty sy ranomandry amin'ny lavaka kely, tongolo gilasy no mandalo amin'ny tongolo lay, manaisotra ny tongolobe ho lasa volo matevina. Ny rano ho an'ny solika dia mametraka ny afo, manondraka, sira, mampiditra siramamy, vinaingitra, dipoavatra ary ravina. Manaova kohaka miaraka amina legioma voatsiram-bary ary asidio ranomafana hafanana. Avelao hijanona mandritra ny 2 ora ny karao amin'ny hafanan'ny efitra, ary avy eo manadio ao amin'ny vata fampangatsiahana. Vantany vao voamaina ny vozona - vonona ny hampiasaina.
Karohy mitambolamena sy ranomandry
sakafo:
- karaoty - 1,5 kg;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tantely - 1 teaspoon;
- sira - 1 tbsp. sotro;
- voankazo - gny 2;
- beet - 1 pc .;
- kalesy - 30 g.
fiomanana
Kofehy maranitra, karazany telo eo amin'ny lavaka lehibe, ary ranomandry - amin'ny sigara, tongolo lay
Rano anaty rano ny sira amin'ny rano, sira, ampio tantely. Avelao ho salama tsara ny ranom-boasary, ary arotsaho ao amin'ny gazety ilay karaoty. Ny dorozan-tsakafo dia haka 3 ka hatramin'ny 5 andro, aorian'izay dia tokony halefa ny laisoa ary azo omena ny latabatra!