Ny siramamy manitra avy amin'ny paompy dia misy siramamy tsy dia lehibe kokoa noho ny analogues classiques amin'ny sakafo, voaomana amin'ny voankazo. Ankoatr'izany tombony tsy azo lavina amin'ny fijinjana izany, tsy misy afaka manampy amin'ny fanamarihana ny tsirony tsara indrindra sy tsy mahazatra, fa tena mampangatsiatsiaka ny hatsaran-tarehy. Ny vokatry ny fanomanana azy dia zavatra misy eo amin'ny voankazo sy ny voamadinika , ary tsy dia mamy loatra.
Afangaro volo amin'ny apples - recipe ao amin'ny oven
sakafo:
- apples - 1,5 kg;
- gondola - 375 g;
- tavoahangy ny tany - 1.5 tbsp. lovia kely;
- asidra citrique - 1.5 tsp.
fiomanana
- Hanamboatra menaka amin'ny paoma amin'ny fomba maina, makà voankazo matsiro miaraka amin'ny nofony, manasà azy, andafao azy ireny, atsofoka amin'ny antsasa-manilany ary atsipazo tsara ny vitrana.
- Atsofohy amin'ny lobolobaka ilay haingon-kisoa ary ampidiro ao anaty vilia.
- Manampy sotro rongony sotro maitso, asidra citrique ary sinagônia ary mampifangaro tsara ireo entana ireo.
- Aparitaho ny volon'ilay pèl eo amin'ny fitoeran-pofona, alao eny amin'ny faritra manontolo ary alefaso any amin'ny foibe efa voapoizina hatramin'ny 200 degre.
- Aorian'ny dimy minitra ny roa minitra, esory ny savony amin'ny oven ary avelao hikirakina ireo voamadilo apetraka.
- Mamoaka ny paompy mafana isika miaraka amin'ny lafin-takaitra iray mankany amin'ny famoahana parchment, mamafy aloha amin'ny siramamy kely siramamy, ary manitrika ireo lobolin'ny siramamy sisa avy any ambony.
- Ankehitriny dia mila manamaivana ireo voankazo voarara ianao. Azo atao izany amin'ny toe-java-manan'aina, rehefa tapitra ny roa na telo andro, ary ao anaty lafaoro. Amin'io tranga farany io dia mametraka paoma amin'ny parchment isika eo am-pamokarana biriky ao amin'ny fitaovana mainan'ny 65 degre.
- Ho an'ity ditra ity ao anaty lafaoro dia haka adiny roa na telo. Ny varavaran'ilay fitaovana dia tsy maintsy tazonina kely kely.
Ahoana no handraisany menaka amin'ny paoma amin'ny ririnina amin'ny voanio?
sakafo:
- apples - 1,5 kg;
- gondola - 375 g;
- bozaka - 2 tanana;
- asidra citrique - 1 teaspoon.
fiomanana
- Apemba ho an'ny sakaita dia voaomana amin'ny fomba iray toy ny tamin'ny tranga teo aloha, nanalefaka ny voankazo teo ambany rano, nanamaina ary nanala ny voany. Misafidy ny voankazo tsy maintsy atao amin'ny henam-baravarana isika, ka mandritra ny fikarakarana dia tsy manary ny fahamarinan-toetrany ny tasy ary tsy miavaka.
- Ampiasao ny sombin-drakitra, ary ny ambiny kosa dia apetraka eo amin'ny taratasy mivalona.
- Manaova siramamy siramamy vita amin'ny mavo sy asidra asidra ao anaty vilia iray ary manaparitaka ireo voankazo vokarin'ny voankazo amin'ny tavy fisaka.
- Maniraka ny fitaovana ho an'ny sakafo mahandro ao anaty bakaly maintso hatramin'ny 200 degre.
- Manara-maso ny dingana isika, mety ilaina ny mampitodika ny paoma miaraka amin'ny spatula im-betsaka.
- Na dia vita aza ny paoma dia manomana ireo voanjo. Tokony hodiovina izy ireo raha ilaina, tsy maintsy hokasihina sy ho maina amin'ny kitay maina ary hampihetsika tsy tapaka.
- Manosotra ireo voanjo ao anaty ranomandry kely avy eo amin'ny ravina kely. Azonao atao ny manaparitaka ny lavaka misy ny foitra ao anaty fonosana na penso iray.
- Ny kitapo vita amin'ny kitapo vita amin'ny mofo boribory dia nesorina tao amin'ny lafaoro, avelao izy ho mangatsiatsiaka amin'ny toetr'andro mafana, alefaso amin'ny fitazoman-javatra iray hafa amin'ny parchment ary hamafy voaniho voa.
- Ankehitriny dia tokony ho maina ny dite, toy ny tamin'ny tranga teo aloha. Tsara kokoa amin'ity tranga ity ny manao izany ao amin'ny lafaoro. Maniraka ny tara-tsofina amin'ny alim-bary maina isika mba hamokarana hatramin'ny 65 degre ary hamela azy roa na telo ora.
Ny menaka manitra avy amin'ny paompy ao anaty lafaoro dia tsy maintsy apetraka ao anaty siny, tsy asiana azy ireo ary mametraka ao amin'ny toerana maina. Raha toa ka voamarina tsara ny teknôlôjia amin'ny fikarakarana sakafo, dia ho voatahiry tsara ihany koa izy amin'ny temitra.