Ny fomba tsara indrindra hanitsiana ny aretin-koditra na tsy ampy tsara, ary koa holatra faka tsy nofafazana ho an'ny fanambadiana na fiomanana sakafo amin'ny fandraisana anjaran'ny trondro, dia ny fanomanana kavia. Amin'io tranga io dia tsy maintsy mandeha amin'ny dian-tongotra avokoa ireo karazam-biby tsy dia noraharahaina izay nolavina noho ny antony iray na iray hafa, ary navotsotra, toy ny dongom-panafody, kesika na tongotra. Misy karazany maromaro amin'ny fanomanana sns.
Ahoana ny fomba hanamboarana caviar matsiro avy amin'ny voamaina misy menaka miaraka amin'ny tongolo lay sy voatabiha?
sakafo:
- tantely tantely - 830 g;
- karaoty - 55 g;
- tongolo - 55 g;
- voatabia - 95 g;
- tongolo lay - 1-2 sombina;
- sira lehibe tsy misy iodised - kofehy;
- Oliva tsy misy menaka na menaka menaka - 25 ml;
- poti-mainty (tany maina) - pendrik.
fiomanana
Voalohany dia tokony hosotroina ny fotony ho an'ny holatra amin'ny tsimokaretina, ary apetraho ao anaty vilany iray ny voangony ary atsipazo mandritra ny telopolo ka hatramin'ny 40 minitra. Aorian'izay dia asio dity ny holatra ka hamela mandritra ny fotoana fohy.
Ny singa ao am-pon'ny voankazo dia manomana mialoha koa. Manadio sy mandrora kely araka izay azo atao ireo biriky, ary manosotra koa ny karaoty matevina. Mba hamerenana fotoana, dia afaka manosotra legioma ao anaty combine na blender ianao. Amin'izao fotoana izao, ireo ovy namboarina tamin'ny karaoty dia tsy maintsy manitra amin'ny legioma mafana izay tsy misy menaka menaka manitra mandra-pahamendrehana sy mangarahara, ary ampidino ny voatabia voatoto vaovao.
Miaiky izahay fa ny ao anaty fonosana no ampiasaina mandritra ny folo minitra eo ambanin'ny fonony, ary avy eo dia mampifangaro ny tongolo lay, sira ary dipoavatra ao anaty voankazo, ary atambatra mandritra ny minitra iray hafa ary esory amin'ny afo.
Ho an'ny satroboninahitra bebe kokoa amin'ny tsiron-kavoana efa vita, dia maniry ankoatra sy manondraka holatra tantely. Noho izany, taorian'ny nanesorana ny ankamaroan'ny ranom-boay taorian'ny sakafo, dia nanaparitaka ny masom-pilaminana tao anaty solika napetraka teo amin'ny fantsom-bokatra ary avela ho maina amin'ny hafanana mafana amin'ny fampihetsik'andro.
Ny fitaovana rehetra ho an'ny caviar dia voaomana tsara. Ilaina ny manosotra azy ireo ao anaty famonosana, mifangaro ao anaty fonosana mahazatra, mafana amin'ny famoahana, mampihetsi-po, ary mametraka ao anaty siny matevina. Ataovy ao anaty fonon-tsakafo ilay kavia eo ambanin'ny cap caps.
Sakafo ho an'ny atody fihinanana holatra amin'ny tongotra
sakafo:
- Ny tongotra dia voatsikera - 760 g;
- tongolo - 175 g;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- sira lehibe tsy misy iodised - kofehy;
- Oliva tsy misy menaka na menaka manjelatra - 60 ml;
- Ny volo amin'ny safidy (raha ilaina) - manandrana;
- poti-mainty (tany maina) - pendrik.
fiomanana
Ny fitaovana sasany amin'ny fikarakarana sakafo misy tantely tantely dia manome soso-kevitra ny fampiasana ireo kapila holatra irery. Avy eo ny tongony sisa dia azo ampiasaina hanomana atody holatra, izay tsy mahazo na kely na matsiro kokoa noho ny safidy avy amin'ny holatra manontolo.
Mba hahatsapana ny hevitr'ilay tongotra dia manomana ny holatra tsara isika, manala ny fototry ny rafitra raha ilaina ary manasa azy tsara amin'ny rano mandeha.
Rehefa avy nandroaka ny voankazo rehetra izahay, dia nanaparitaka ny tongotra maina teo am-patana iray na menaka iray misy menaka misy menaka izay tsy misy menaka miaraka amin'ny menaka. Ao izahay dia alefa ny tongolobe voamaina sy voatoto kely ary mahandro ny entana miaraka amin'ny afo mafana mandritra ny roapolo minitra. Ankehitriny dia ny fihodinan'ny tongolo lay. Esory ny nify, kapaina tsara ary atsofoka ao anaty vilany misy holatra. Amboary ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra mafana ary, raha ilaina, manamboara volo tsara be.
Mijanona fotsiny ny miora ny fotony aterina ao anaty milina iray ary mametraka izany ho an'ny fametrahana azy ao anaty fitoeran-tsakafo mangotrakitra miaraka amin'ny ratra lafo.