Soso-tsakafo mahavelona sy mahasalama ny lasopy siramamy. Saingy raha mahandro azy amin'ny holatra maina ianao, dia ilaina ihany koa. Ny karazan-tsakafo ho an'ity lovia ity dia misy fiovana maro ary manome toky ny mpivady rehetra hisafidy izay tiany.
Fanosotra ranomanitra avy amin'ny holatra maina miaraka amin'ny vary orza
sakafo:
- pearl barley - 85 g;
- fotsy fotsy fotsy - 55 g;
- voankazo - 10 g;
- potato - 135 g;
- tongolo - 135 g;
- rano voasivana - 2.5 litatra;
- menaka zavamaniry - 15 g;
- Karoty - 145 g;
- tomato - 305 g;
- zava-manitra;
- siramamy - 15 ml;
- greens .
fiomanana
Nisotro ny ranomanitra, napetraka tao anaty vilia iray, nodorana tamin'ny rano mangotraka ary marika 1 ora. Aorian'izany dia apetraho ao anaty saosy iray izy ireo, alatsaho ao anaty ranomandry ny rano ary hikolokolo mandritra ny 35 minitra amin'ny hafanana farafahakeliny. Voafitaka i Pearl nandritra ny alina, ary avy eo dia nanipy izany tany amin'ny holatra.
Mena ny karaoty, tapaka ny kibatra ary mena kely amin'ny menaka bitika kely ao anaty vilany. Aorian'izay, aforeto ny tongolo maina voatoto, atsangano ary mandalo ireo legioma mandritra ny 5 minitra. Atsipazo ny roatra any anaty boivazo iray miaraka amin'ny ronono sy potipotika, manapaka amin'ny tady. Voasana ny tomaty, tapaka ny antsasany, ary ny tongolo lay voatsindrona amin'ny gazety. Toto-tavoahangy miaraka amin'ny tongolo gasy ary manaparitaka ny saosy vokarina ao anaty saosy. 5 minitra alohan'ny handraisana tsiron-tsakafo miaraka amin'ny holatra maina sy haran-dranom-bary mivembena, manapatapaka ny ahitra voapetaka, manarona ny ravina ary mihorohoro mandra-pahamaikan'ny legioma. Alohan'ny hanompoana dia mamafy ny lovia eo amin'ny takelaka isika ary mihinana tsiranoka maivana.
Sotro avy amin'ny holatra maina miaraka amin'ny vermicelli
sakafo:
- holatra maina fotsy - 55 g;
- potato - 155 g;
- tongolo - 55 g;
- Karoty - 75 g;
- vermicelli - 45 g;
- voankazo - 5 g;
- zava-manitra.
fiomanana
Manamboatra lasopy avy amin'ny holatra maina, manim-potaka sy manodina mololo. Ny holatra dia maka ary mivoaka mandritra ny 35 minitra. Avy eo, ny ranoka avy amin'izy ireo dia voasivana amin'ny sivana iray ao anaty voankazo sy holatra boina mandritra ny 40 minitra miaraka amin'ny fahandroana mangatsiaka. Aorian'izany dia esorintsika amin'ny feo mampihomehy izy ireo ary manasitrana indray ny rambony ary manofa azy. Voasary ny tongolo, voahodina amin'ny lava-pofona ary mihinana amin'ny dibera mandra-piverimberina. Aorian'izany dia manampy isika
Aza hadinoina ny fotoana, alamino tsara ao anaty holatra holatra, alika voaomana, alao ny vermicelli ary alao ny ao anatiny hatramin'ny antsasak'adiny, manarona ny rindrina. Ampio ny sokatra, hanina, ary hameno ny sakafo mandritra ny minitra vitsy. Manompo siramamy holatra isika avy amin'ny holatra fotsy vita amin'ny fotsy, voaravaka legioma voatoto ary voankazo matsiro matavy.