Ny ravin-tsakafo dia hanampy amin'ny famenoana ny sakafo gala amin'ny fanontana vaovao tany am-piandohana izay hankasitrahan'ny vahiny rehetra. Be dia be ny karazan-tsakafo sy ny fomba fikarakarana betsaka, satria afaka manomana an'io fanafody io ianao isan'andro, nefa tsy mamerina.
Eggplant dia manondraka karazan-tsakafo hafa - fomba fanamboarana
Voangory anaty roapolo ny felam-boninkazo izay mijery tsara ny latabatra fofona, mahatalanjona amin'ny endriny izy ireo ary mahasalama mahatalanjona amin'ny fomba rehetra. Ny fampiharana ilay hevitra dia ilaina ny manomana ny fototra, satria ny legioma dia mila arovana.
- Tsy manadio ny atody, satria mila miala amin'ny fangirifiriana izy ireo: manapaka ny voankazo eo amin'ny takelaka, ny hateviny dia tsy mihoatra ny 5 mm. Miparitaka anaty vilia, sira. Mialà 20 minitra, sasao ary tandremo tsara.
- Ny molekiola manoloana ny tenany dia tokony ho siramamy ao anaty fantsom-bokatra na manitra eo amin'ny oven.
- Azo atao ny miova ny famokarana volom-borona. Voalohany, vita amin'ny sôla tsara, ny alika maitso, ny fonosana, avy eo mameno ny zavatra nomanina ary napetraka.
- Ny fofona malaza indrindra amin'ny ravin-dite dia ny voanio mayonnaise-garlic sy tomato. Ity sns ity dia antsoina hoe "Teschin Teschin".
- Azonao atao ny manomana sns ao amin'ny dikan-teny mafana sy mafana.
Ravin-katsaka avy amin'ny tsaramaso sy tongolo lay
Ny fiovaovana tsotra indrindra amin'ny sakafom-bovoka, izay azon'ny rehetra atao - ny ranomam-boankazo amin'ny tsaramaso, tongolo gasy ary mayonnaise. Ny famelombelomana dia atao amin'ny endrika mangatsiaka, aorian'ny antsasak'adin'ny fanosorana, na dia ny ampitson'iny aza dia mbola marefo kokoa ny fitsangatsanganana, raha mendrika hatramin'ny maraina. Voafetra ny kaloria, ny kalitaona, izay azo sakafon-kanina tsy misy olana, ny pasteo dia tsy mety.
sakafo:
- katsaka - 1 mai;
- voankazo - 100 g;
- sarobidy marevaka - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 nify;
- Mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- solika, sira.
fiomanana
- Ny angolanitra dia napaka tao anaty takelaka, nanasaina, nanasa, maina.
- Manaova fanatanjahan-tena, manamboara menaka manitra mba handraisana fatim-be loatra.
- Mamono trondro sy atody, mifangaro amin'ny mayonnaise sy tongolo gasy, mafana mandritra ny 30 minitra.
- Apetraho amin'ny tahony ny sokatra, atsangano ny volombava maniry.
- Manompy antsasak'adiny amin'ny fanosorana.
Mangatsiatsiaka mihintsan-dravina
Ny tsiranoka Zeorziana tsy manam-paharoa - ny voninkazo dia manondraka voanjo, toy izany indrindra ny fitsaboana iray ho an'ny mpifankatia mba hampifangaro zavatra tsy mahazatra amin'ny sakafo. Ny sakafo tena tsara dia voaomana haingana, saingy mila fotoana hialana voly, ampy 30 minitra. Ny fanosorana ao amin'ny fanandramana dia soso-dàlana natokana ho an'ny trano fialan-tsasatra, raha azo, dia azo havaozina amin'ny mayonnaise na siramamy.
sakafo:
- alika - 3 tapitrisa;
- koba tsara toto;
- menaka manitra;
- voany - 50 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- tsaramaso fandroana - 100 g;
- karana - 20 g;
- ny sira;
- ampongabendanitra.
fiomanana
- Namboarina tao anaty takelaka lava ny voninkazo, nanasaina, nanasa, maina.
- Mangatsiaka ao anaty lafarinina, avy amin'ny lafiny roa.
- Afangaroy ny voaniho, fofona avy any an-tranon'omby, tongolo gasy ary greens miaraka amin'ny blender.
- Fenoy ny kitapo miaraka amin'ny kitapo, ary asio ranom-boasary miaraka amin'ny voankazo ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30-40 minitra.
Mangaraka amin'ny voatabiha sy tongolo lay
Ny ranom-boankazo sy ny alika sy ny tsimok'aretina dia tsara sy mahasalama ny fofona malaza "Teshchin" , satria mampiasa rikotta izy io fa tsy ny mayonnaise mba hitrandrahana. Mijanona tsara ny lovia ary ny ampitson'iny dia azo atao ihany koa ny manomana sy manomana sns sns, miandry ny lalam-pifandraisana voalohany amin'ny sakafo antoandro.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- tomato - 1 pc .;
- ricotta - 100 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- dill - 20 g;
- sira, menaka, koba ho an'ny mofo.
fiomanana
- Ny vary an-jatony dia mihinana, manadio ny lolom-po, mafana tsara.
- Tendrombohitra, mavomavo mankamin'ny lantihy iray eo amin'ny andaniny roa.
- Rakofa rikota miaraka amin'ny tongolo gasy, voanio voa.
- Hetezo an-tsokosoko ny voatabia.
- Esory ny takelaka tsirairay miaraka amin'ny ricotta, mipetraha eo amin'ny voatabiha voatabiha, roapolo rolls.
- Fenoy ny kitapo miaraka amin'ny tsipoitra, manompa ny antsasak'adiny.
Eggplant dia milomano amin'ny karaoty koreanina
Safidy tsara ho an'ny sakafom-bolo haingana dia maniry amin'ny karoty sy voatabiha. Mamy sy mamy ny zava-pisotro mahamamo, satria manana tsiro manankarena izy noho ny karazany Koreana. Avy amin'ny karazan-tsakafo iray dia 8 rolls, ny voromailala dia mila esorina ny alahelo mialoha ary maina.
sakafo:
- katsaka - 1 mai;
- Karazany Koreana - 100 g;
- tomato - 1 pc .;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- sira, menaka ho an'ny fofona.
fiomanana
- Mangatsiaka mangatsiaka amin'ny menaka, mangatsiatsiaka.
- Afangaro ny mayonée amin'ny tongolo gasy.
- Isaky ny takelaka dia apetaho ny mayonnaise ary apetraho kely ny karaoty sy tomato.
- Afangaroy ny ravina katsaka, manompo 15-30 minitra.
Ny fangarony dia misotro amin'ny henam-bary
Ny sakafo mahavariana, izay sarotra ny manonona snacks - ranomamy avy amin'ny henan'akoho, kokoa amin'ny henam-pako avy amin'ny tratra, miaraka amin'ny ovy, voatabiha ary dipoavatra. Ao amin'ny recipe dia misy dipoavatra mafana, azo esorina izany raha misy olona tsy tia trondro marevaka. Azonao atao ny manompo ilay sakafo mangatsiatsiaka toy ny mafana, manatsara ny latabatra tianao indrindra, spaghetti dia tsara.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- chicken mince - 300 g;
- tongolo, karaoty - 1/2 p.
- potato voa - 1 pc .;
- tongolo lay - 1 nify;
- Pusty mafana - 1 pod;
- jogora - 2 tsp;
- sira, thyme.
fiomanana
- Ny koban-katsaka dia tapaka ao anaty takelaka, esory ny lolom-bolo, ary atody mandritra ny 10 minitra amin'ny 200.
- Mofomamy misy tongolo voatoto sy karaoty maina, amin'ny taom-pamoloana vita amin'ny chili sy tongolo lay.
- Mampisehoa ovy, mangatsiaka.
- Afangaro amin'ny yoghurt.
- Apetraho amin'ny kitron-tsakafo ny kitapo, ary asio ranom-boankazo amin'ny alikadia. Manompoa antsasak'adiny.
Mangaraka amin'ny holatra ny voninkazo
Ny ravina amin'ny mpanangom- bokatra miaraka amin'ny holatra sy ny tsimok'aretina dia voaomana amin'ny fomba fiasa hena, raha ny marina ihany no manala sy manamboatra ny zavatra ilaina amin'ny famokarana fofona manitra. Azonao ampiasaina ny vokatra azo ampiasaina, ary ny Parmesan, ary ny tsaramaso mafy tsotra dia mora simba. Ny holatra koa dia mety holatra ihany koa ny holatra, ary ny holatra holatra na ny holatra alika maitso - izy ireo dia mila mofomamy miaraka amin'ny tongolobe.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- mavo - 400 g;
- tongolo lay - ½ p.
- mofomamy - 50 g;
- koba tsara toto;
- ny sira;
- menaka mangatsiaka.
fiomanana
- Voanjo masira fatratra, salohy miaraka amin'ny tongolo voatoto, sira.
- Manaova fofona maimaim-poana ao anaty lavaka mangatsiatsiaka.
- Ny takelaka koban-katsaka dia mikoriana ao anaty lafarinina, manitra eo amin'ny andaniny roa.
- Mba hametrahana sakafo amin'ny famolavolana, hamenoana ny horonan-taratasy.
Mangaraka ranom-boankazo manitra
Ny homamiadana mani-pofona mani-penitra miaraka amin'ny fofona malefaka dia tena mahafinaritra ny mpitsabo manam-pahaizana indrindra, indrindra fa ireo mpirotsaka an-tsitrapo, satria ny sakafo dia mahandro amin'ny fomba tsotra, tsy misy fifandonana sy korontana. Ho an'ny famolahana Philadelphia fitondran-tena, mascarpone, buco na tsaramaso maitso ara-bola, azonao atao ny mampihatra rikotta na chef maitso.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- masira mamy - 150 g;
- tsiro - 2 tbsp. l.;
- tongolo lay - 1 nify;
- parsley - 10 g;
- ratunda - 1 mai;
- sira, dipoavatra, menaka ho an'ny fofona.
fiomanana
- Ny haran-kozatra no manapaka ao anaty takelaka, manampy sira, menaka, manitra ao anaty girill.
- Sakafo mamim-bozaka mifangaro miaraka amin'ny voanio voanio, crème, tongolo, sira, dipoavatra.
- Ny piper dia nopetapotra tamin'ny tendro matevina.
- Soraty eo amin'ny kitapo ny sôla-crème siramamy, ary ny papyrus.
- Vonoina ny horonan-taratasy, afafeto amin'ny spewer.
- Mialà mandritra ny 30 minitra alohan'ny hanompoana.
Mangaraka ranom-boasary sy menaka
Sakafo mangatsiatsiaka tsotra sy malefaka, voaaro araka ny voalaza etsy ambany, dia azo antoka fa manintona ny mpitsabo sy ny mpitsabo rehetra. Raha tsy misy ny fahafahana na ny fahafahana manapaka tsimokaretina ny amboadia sy ny sira, dia azonao atao ny mividy tsimoka efa vita. Sakafom-bozaka azo atao tsara, voatahirina am-bidy, takelaka iray ampy ho an'ny rolls 2.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- ham - 100 g;
- cheese - 4-5 takelaka;
- fonosana, sira;
- menaka mangatsiaka.
fiomanana
- Ny mangaraka dia manapaka amin'ny takelaka, sira, mangatsiatsiaka, mangatsiaka.
- Amboary ny menaka varim-boninkazo hovonoina amin'ny antsasany, eo amin'ny habeny mitovy.
- Amin'ny alàlan'ny taratasy fangarony dia manamboatra ilay ranom-boasary, eo an-tampon'ny hamia.
- Mankanesa miaraka amin'ny skewer, afaka manompo avy hatrany ianao.
Ny fangarony dia manondraka ao anaty lafaoro
Ny fomba mahazatra tena tsotra ho an'ny vonomandina vita amin'ny mofomamy ao anaty lafaoro dia hitarika ny olona rehetra tia tsy mahazatra. Ny lozam-boninkazo mahalany dia asiana legioma mafana ao amin'ny orinasa misy garazy na pasta. Fenoy ranom-boankazo miaraka amin'ny voankazo sy legioma mena, manendasa ny "cap".
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- forcemeat - 300 g;
- tongolo, karaoty, rattunda - 1/2 pcs .;
- bitter pepper - ½ pod;
- tongolo lay - 1 nify;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- menaka, lafarinina, sira.
fiomanana
- Ny haran-dranomasina dia manapaka ao anaty takelaka, sira, mihosotra ao anaty lafarinina, ary atody mandritra ny 15 minitra ao anaty lafaoro.
- Afangaro ny fako, miaraka amin'ny ambim-boankazo voapoizina, dipoavatra, tongolo gilasy.
- Fenoy ny hodi-janak'ondry miaraka amin'ny hena nendasina, ary apetaho amin'ny bobongolo izany.
- Mamafaza amin'ny fofona, makà 20 minitra amin'ny 200 degre.
- Manompoa ranom-boasary misy gony sy garnish.