Sakay vita amin'ny courgettes, toy ny hoe ny zava-drehetra. Raha ny tena izy, dia mivoatra hatrany izy ireo ary mahasalama. Ao anatin'ireo fitsaboana voalaza etsy ambany, dia holazainay aminao ny fomba mahandro sakafo zezika miaraka amin'ny atody ao anaty lasitra, ary koa avy amin'ireto entana ireto dia manomana latabatra tsy misy lalao.
Tavoahangy avy amin'ny courgettes miaraka amin'ny atody sy ny ala ao anaty lafaoro
sakafo:
- zucchini - 900 g;
- tongolo - 250 g;
- ai lehibe - 4 p.
- voankazo - 150 g;
- masira mafy - 120 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- lakozia sira - to taste;
- Olon-menaka manjelatra - 40 - 50 ml.
fiomanana
Nofonosina lavaka lehibe i Zucchini. Mamboly ranom-boasary be dia be ary mamela ny legioma mandritra ny 20 minitra. Mampifangaro ny ranom-pamokarana avy eo izahay, ary mamelatra ny zucchini amin'ny tefon-paty tefony mafana amin'ny menaka ary manindry azy mandritra ny minitra vitsy. Manala ny legioma amin'ny alim-bavakazo miaraka amin'ny fihantsanana isika ary mametraka izany anaty paty madio, ary miaraka amin'ireo menaka kely mofomamy misy tongolobe miaraka amin'ny tongolo lay tsara, mandra-pahatongan'ny fofona araraka. Ny ao anaty fonosana fanosotra dia atsipy eo amin'ny metan'ny metaly, satria mety hahomby ilay colander.
Ao anaty tavoahangy lalim-be avo lenta, mametraka ny voamadilo voapoizina ary manindrona atody. Ampiasao amin'ny siramanao tsara ny sira, manidintsidina ao anatin'ity herinaratra ity ary mamakivaky ny rehetra. Mampifandray ny singa rehetra ao anaty fitahirizana iray isika, mametaka tsara izany ary mamaritra izany amin'ny endrika voa maina ho an'ny famboarana misimisy kokoa, manipy izany miaraka amin'ny saka matavy. Amboary ny vilany ao amin'ny oven mandritra ny 45 minitra, amin'ny fakan-tsary 195 degre.
Voageja ao anaty atody sy koba amin'ny tongolo lay sy voatabiha
sakafo:
- zucchini (medium) - 3 pcs .;
- atody (lehibe) - 2 tapitrisa;
- varimbazaha varimbazaha - 120 g;
- Menaka masirasira - 100 ml;
- tavy Mayonnaise - 140 ml;
- tongolo lay - 4 nify;
- tomatoes - 4 pcs .;
- sira ara-tsakafo - manandrana.
fiomanana
Vita volo kely voapoana ho 10 sm, afafazo amin'ny sira kely ary afangaro tsara. Maka balsamety roa izahay ary iray amin'ireo dia mandatsaka lafarinina manta izahay, amin'ny faharoa dia mitondra ny atodin'ny akoho rehetra ary mampifangaro azy ireo amin'ny siramamy tsara. Misy siramamy mirefotra ny kibon-kena, ary avy eo dia manatsofoka azy haingana ao anaty atody ary mamantatra azy miaraka amin'ny menaka fanosotra menaka. Noho izany, manapaka ny saribakoly rehetra izahay mandra-pahatongan'ny volon'ondry miloko eo amin'ny andaniny roa.
Ao amin'ny Mayonnaise isika dia manery amin'ny alalan'ny milina manokana ny tongotry ny tongolo lay efa voavolavola ary mifangaro tsara. Raiso ny tocchini efa voamaivana ary apetaho eo amin'ny tendany kely iray sotro kely ilay voankazo voajanahary, ary ambonin'io dia mamelatra tsimokaretina voatabiha. Ataovy toy izao ny zokiny rehetra ary alohan'ny hanandramanao sakafo matsiro dia omena ora iray ahafahana mitsangana ao anaty kamiao.